西葫芦菜椒炒肉-西葫芦菜椒炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西葫芦菜椒炒肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西葫芦菜椒炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉炒肉的家常做法？
2. 西葫芦和什么炒菜？
3. 炒西葫芦条最好吃做法？
4. 如何做角瓜炒肉？
5. 豆角和西葫芦怎样炒好吃？

香蕉炒肉的家常做法？

1、鸡肉洗净切成薄片，放入碗中，放入料酒，生抽，老抽，白胡椒搅匀后，再放入干淀粉搅匀，腌制5分钟。

2、香蕉西葫芦洗净后切成2毫米厚的片，放入1克盐搅匀后腌制2分钟。黄瓜，红椒和大蒜切片备用。

3、锅烧热，倒入油，放入大蒜片爆香后，放入鸡肉片快速炒散，待鸡肉变色后，放入西葫芦片炒半分后，然后放入黄瓜片和红椒片，撒入盐和糖搅匀即可出锅。

原料：猪肉、香蕉辣椒、青椒、洋葱、生抽、白糖、胡椒粉、高度酒、玉米淀粉、食油、精盐、胡椒粉、高度酒。

做法步骤：

第1步、猪肉切片，入冰箱贮存盒，先加生抽1.5大匙，白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙，高度酒1小匙，手抓至肉起粘性，加入约清水约1大匙，抓几下，加入玉米淀粉1小匙，抓均匀，再加食油1/2大匙，再抓均匀，盖上盖子，如果急着要炒，静置30分钟，如果不急，可入冰箱放隔夜，这样更入味；

第2步、香蕉辣椒开边去籽后切块，绿辣椒切圈，洋葱切片，顺便将3片洋葱切丝用来起锅；

第3步、先将肉片滑炒至断生，出锅备用；

第4步、锅热放油，倒入洋葱丝和绿辣椒圈，爆香；

第5步、倒入洋葱，炒至半熟，因为洋葱稍厚于香蕉辣椒，先爆片刻，有此人吃生洋葱会头痛；

第6步、倒入香蕉辣椒，点入精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙，翻炒几下；

第7步、肉片入锅，在锅边淋入高度酒，兜几下即出锅，

西葫芦和什么炒菜？

可以和猪肉一起炒，西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。

食材准备：西葫芦400克、猪肉(瘦)200克

辅料准备：泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克

步骤——

1、西葫芦切成片；

2、瘦肉切成片；

3、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀；

炒西葫芦条最好吃做法？

1.

西葫芦条炒鸡蛋：准备西葫芦500克切成长条，鸡蛋150克，打散的碗中，锅中放入食用油15毫升，加热到七成热，然后把鸡蛋150克放入其中，炒至定型，然后再放入西葫芦条500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，煸炒三分钟即可。

2.

红椒西葫芦条：准备西葫芦150克切成长条，红椒15克切成长条，锅中放入食用油20毫升，加热到七成热，然后再放入西葫芦条150克，红椒15克，上周15毫升老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋五毫升，翻炒两分钟即可。

3.

西葫芦条炒肉：准备西葫芦200克切成长条，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，然后把葱15克放入其中，再放入肉丝150克，煸炒至变色，加入西葫芦条200克 ，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒四分钟即可。

如何做角瓜炒肉？

食材：角瓜（西葫芦）1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克



步骤：

1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；

2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

豆角和西葫芦怎样炒好吃？

您好，这里我们需要的主料有:豆角、西葫芦、猪肉

辅料:油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精

1、改刀，豆角切段，西葫芦切片，肉切丝或片都可以

葱切段，姜蒜切粒。

2、油七成热时，加入蒜+姜，出味后加入肉，大火猛炒一会儿后，加入酱油，中火略炒片刻加入盐，搅拌片刻出锅

3、肉出锅时留些油在锅里，加入姜+葱+蒜，出味后加入西葫芦+豆角中火两分钟（过程中需加少量开水）。豆角快熟熟时加入盐。

4、将已炒好的瘦肉入锅与西葫芦豆角拌均匀热炒1分钟，盖锅焖片刻后加入少量味精出锅闭火。

一盘色香味儿俱全的西葫芦豆角炒肉隆重登场！

注意:豆角一定要弄熟哦！

大家好，我是猪老二，用心记录生活中的吃喝玩乐！豆角，是是这个季节比较适合吃的蔬菜。我认为干煸豆角比较好吃！也得到老百姓的普遍认可！

干煸豆角是一道非常有名的川菜，我们在家也可以比较轻松的制作，非常的美味哦，今天我就和大家分享一下，我的做法！因为我比较爱吃辣，所以我做这菜的时候会很多的辣椒或者豆瓣酱，大家根据个人的口味，倒入适量辣椒！

准备好豆角，猪肉，辣椒，花椒，蒜瓣，豆瓣酱等！

第一步，把豆角去丝去头，清洗干净，切成小段。

第二步，把干辣椒切成小段，大蒜切末，抓入适量花椒，放到同一个小盘中。把猪肉切成条，放到另一个盘中备用！

第三步，锅内多倒油，油量是平常炒菜三倍左右！放入豆角，小火扁炒，当豆角起虎皮，控油，盛入盘中。

第四步，锅内倒油，放上猪肉，加上一点老抽，翻炒一会儿，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，这时候加上蒜末，椒，辣椒等佐料，炒出蒜香味儿，这时候加上豆角，翻炒均匀，加入盐，因为平常我们不吃味精之类的，所以我就不放了，如果你喜欢吃，你可以放点，大火翻炒一分钟左右，就可以出锅了。

这种做法，豆角就相当的美味儿了，大家不妨可以试一试，相信我，没毛病。

西葫芦的水分比较大，所以炒出来就会带汤。我一般都会切成片，搭配着西红柿炒，酸酸的味道挺不错的！把我的做法分享给大家，大家也可以尝试一下！

第一步，要把西葫芦切成片，放入盆中，加上一勺盐，这样就能多少的炸出点儿西葫芦的水分。

到此，以上就是小编对于西葫芦菜椒炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于西葫芦菜椒炒肉的5点解答对大家有用。