大头菜炒肉面条-大头菜炒肉面条的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜炒肉面条的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大头菜炒肉面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜面条的做法？
2. 炒米汤面的家常做法？
3. 大头菜素炒面的做法，大头菜素炒面怎么做好吃？
4. 火腿烧面怎么做？
5. 圆白菜面条做法？

大头菜面条的做法？

烹饪步骤：

步骤1面条放一点点熟油拌膨松放蒸锅，大火蒸40分钟。

步骤2葱姜蒜切片备用。

步骤3肉片洗净放几片姜，两汤勺料酒，三汤勺生抽，两汤勺老抽，两汤勺耗油，一汤勺五香粉，半汤勺白胡椒拌匀腌制十分钟。

步骤4大头菜切丝备用。

步骤5起锅放入适量油，放入蒜、葱爆香。

步骤6放入腌好的肉片，加入适量盐，一汤勺鸡精，翻炒放入半碗开水炖五分钟。

步骤7把炒好的肉片和肉汤拌入蒸好的卤面里拌匀，再蒸8分钟。

步骤8另起锅，放入适量油，放入葱、蒜爆香。

步骤9放入大头菜丝翻炒 加入适量盐，一汤勺鸡精，一汤勺醋，翻炒几下出锅备用。不用太熟，脆脆的好吃。

用料

胡萝卜50g，鸡蛋2个，大头菜300g，木耳50g，牛肉200g，挂面1袋，牛肉汤，盐，葱花，胡椒粉，生抽

做法



1/12 材料备用。



2/12 锅中加入水和熟牛肉后烧开水。



3/12 水烧开后加入挂面用筷子划散。

制作方法很简单
首先将大头菜洗净后切成长条状，备用；将面条煮熟备用；接着将大蒜拍碎，放入锅中煸炒至***，加入切好的辣椒段和大头菜翻炒；最后加入适量的盐和鸡精翻炒，加入已经煮熟的面条，拌匀即可
大头菜富含蔬菜纤维和维生素，是一种非常健康的食材，搭配上有咬劲的面条，并且加入蒜和辣椒等调料，能够增加食欲和口感，是一道非常美味的家常菜

炒米汤面的家常做法？

炒米汤面家常做法

1、用料：

卷心菜半个、胡萝卜1根、蒜苗2根、香菇4朵、鸡蛋3个、春笋150g、仙居米面250g、盐适量。

2、做法：

（1）准备好食材，米面需要提前一小时用冷水浸泡变软，再用厨房剪剪成10-20cm左右长短，放沥水篮里把多余的水份晾干。接下来蒜苗切段，香菇切片，胡萝卜、笋、卷心菜切丝。

（2）热油锅，鸡蛋打散后倒入，用筷子搅散，大小随意。

（3）炒好鸡蛋后，重新热油锅，大火，倒入蒜苗。

（4）蒜苗翻炒几下后，倒入胡萝卜，翻炒均匀。

（5）倒入笋丝和香菇，翻炒一分钟。

（6）倒入卷心菜，翻炒均匀。

大头菜素炒面的做法，大头菜素炒面怎么做好吃？

【食材】手擀面、圆白菜、大蒜、葱。

【烹饪方法】

1.首先将圆***洗净，晾干以后切成丝。

2.锅内放油，先将部分葱花爆香。

2.然后放入圆***翻炒，不要炒太软，那样会出水。

3.手擀面提前用水煮到八分熟，过完凉水以后沥干水分。

火腿烧面怎么做？

火腿炒面的做法步骤

1 材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。

2 调料备好

3 炒锅倒入适量的水，大火烧开。

4 放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。

5 放入面条稍微煮了一会儿以后，当看到水里起泡，就加一小碗冷水。

6 然后还是用筷子不停的搅动，当水再次起泡的时候再加一碗冷水。

7 这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多熟了，如果不放心，就检查一下，尝一下就行啦~

8 准备一个菜盆和一个菜篮，盆里放满冷水，用漏勺将面条筛到菜盆里。

9 面条全部筛到菜篮里以后，最好洗两遍，主要是让面条不粘。

圆***面条做法？

原料：新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。

做法步骤：

第1步、锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。

第2步、捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。

第3步、腿肉切成丝。

原料：干挂面、鸡蛋、圆***、葱花、油、酱油。

做法步骤：

第1步、材料准备好：干挂面、鸡蛋、圆***。

第2步、先烧水，与此同时来处理食材：圆***切丝；葱花备好。

第3步、炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散。

第4步、待鸡蛋凝固成块时，将圆***丝入锅中翻炒。

第5步、倒适量酱油调色调味，翻炒均匀，关火备用。

第6步、水开后，面条入锅中煮3分钟。

第7步、面条柔软无白芯后捞入大碗中，再舀适量热汤；将鸡蛋圆***倒入碗中即可。

第8步、鸡蛋圆***面条，面条柔软，青菜脆嫩，营养又好吃！

到此，以上就是小编对于大头菜炒肉面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜炒肉面条的5点解答对大家有用。