蒜苔炒肉菜鸡蛋-蒜苔炒肉菜鸡蛋怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔炒肉菜鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜苔炒肉菜鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜薹炒白菜鸡蛋的做法？
2. 鸡蛋炒蒜苔的家常做法？
3. 蒜苔鸡蛋怎么炒好吃？
4. 如何做蒜苔炒鸡蛋？

蒜薹炒***鸡蛋的做法？

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首先准备一把蒜薹，三个鸡蛋，泡发好的干木耳，半个红椒，葱和大蒜。

第二，把蒜薹的头尾切去，再切成长段均匀的小段。3个鸡蛋打在碗里，用筷子打散，泡发好的干木耳，切成小块，红椒切丝用来配色，切点葱蒜末。

第三，起锅烧水，把水烧开下蒜薹，木耳淖水，加盐增加底味，加点食用油增加色泽，淖至断生捞出备用。

第四，起锅放油，油热下鸡蛋液，大火划散，转小火炒熟，盛出备用。

第五，另起锅放油，下姜蒜末炒香，下蒜薹木耳和红椒丝，加盐，生抽调味，耗油，白糖提鲜，翻炒均匀，下鸡蛋，炒散后即可出锅装盘！

蒜苔炒***，鸡蛋的做法，如果是你想把蒜苔和***和鸡蛋放在一起炒的话，那建议用***也切成跟蒜苔一样长短的片之后，再把它切成一条一条一条的跟蒜苔接近的大小，再把蒜苔成一段一段的，把鸡蛋打到碗里头，这时候，大勺烧热之后放油，油热之后把鸡蛋放里面炒，炒好之后把鸡蛋盛出来备用之后再加油，把蒜苔放在里面炒，蒜苔炒的差不多的时候，再把***也放在里面炒蒜苔和***都炒了之后，把鸡蛋倒进去，加上自己的口味重不重？阎良加上嗯酸

鸡蛋炒蒜苔的家常做法？

鸡蛋炒蒜苔是一道家常菜，做法简单，口感清爽。以下是具体的做法：

所需材料：

- 鸡蛋2个

- 蒜苔适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

食材：蒜苔1把、鸡蛋3个、蒜末、小米辣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺、盐少许、淀粉1勺

1.蒜苔切丁，鸡蛋煎熟划散盛出备用

2.调料汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、小半勺白糖、少许盐、1勺淀粉，加入适量清水搅拌均匀

3.锅中倒入适量油，炒香蒜末、小米辣，倒入蒜苔炒至断生，倒入鸡蛋，淋入料汁，大火翻炒收汁即可

准备食材：蒜薹一把，鸡蛋两个，葱花少许。

    调料：生抽，盐，鸡精，香油。

    操作：蒜薹掐去两头，洗净，切一寸的段，然后要少焯一下，捞出沥干水份备用。

    鸡蛋打散炒熟备用。

    座锅加底油，葱花炝锅，倒入蒜薹煸炒，然后加生抽，盐，鸡精和炒好的鸡蛋，煸炒均匀，最后淋上香油，装盘即可。

蒜苔鸡蛋怎么炒好吃？

蒜苔炒鸡蛋特别好吃，拿出来三个鸡蛋，把它放在碗里 然后把蒜苔洗干净，切成一小段，一小段儿的 放在鸡蛋碗里，再放点儿盐 把它搅匀 然后再把锅放在火上，等到油温烧开之后 把蒜薹，鸡蛋倒进锅里 煎至金黄 翻炒两遍儿 出锅即可 ，大人，小孩儿都爱吃

蒜薹，鸡蛋怎样炒好吃？

首先先把鸡蛋炒出来，炒香以后炒熟以后，先把鸡蛋放到盘子里。在炒蒜苔。蒜苔是不容易熟的，所以你可以长时间长一点炒香以后把各种作料放好，再把鸡蛋放好，放到一起再炒一下，让鸡蛋也把佐料的味儿入一下，这样翻炒均匀以后再出盘就可以了。

鸡蛋炒蒜苔，很好吃的一道家常菜。蒜苔要挑嫩的买，摘好切段备用。鸡蛋要先炒熟，但不要炒老，嫩一点出锅备用，然后锅中放油，油要热放蒜苔大火炒，放少量酱油，耗油，快熟了放盐，放入鸡蛋，翻炒两遍，放点香油调味出锅，这个菜关键是火候的掌握，火候掌握好就好吃。

蒜苔鸡蛋我家经常做，现在把我家做的方法分享一下～

首先将蒜苔尾部取掉，清洗干净控控水分，切段装盘一旁备用，再配点儿红椒。然后根据蒜苔多少配鸡蛋。鸡蛋用筷子打散，切记不要搁盐，不然炒出来就太咸了。热锅凉油，油可以多倒点儿，将鸡蛋倒入，划散成型后先盛出来，这时迅速将蒜苔红椒倒入翻炒，加盐（我只搁盐）原味最鲜香。喜欢嫩点儿口感炒制时间短一点儿；喜欢蒜苔软的就炒时间长一点儿。快好时将鸡蛋倒入一起翻炒出锅装盘！一盘色香味俱全的蒜苔炒鸡蛋出炉啦～

如何做蒜苔炒鸡蛋？

1，先拿出适量的蒜苔，把蒜苔放进一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕洗不干净了就多洗几遍。把清洗干净的蒜苔切成条状。

2，先用凉水把腐竹浸泡一段时间，当腐竹浸泡好之后，把腐竹从凉水里捞出来放在案板上，用刀把腐竹切成小块状。把切好的腐竹放进一个容器里备用。

3，拿出来适量的鸡蛋，把鸡蛋轻轻的敲碎，把鸡蛋倒入碗中。拿起筷子用力的把鸡蛋搅拌均匀。往盛有鸡蛋的碗里倒入适量的盐少量的醋。

4，根据自己的口味取出适量的葱和蒜，把葱和蒜去皮并且清洗干净。用刀把葱和蒜碎。把切碎的葱和蒜倒入搅拌好的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。

5，往炒锅里倒上适量的油，把盛有油的炒锅放到炉子上，把火打开。等看到油锅里的油冒烟之后，把鸡蛋倒入油锅里翻炒。把鸡蛋炒到八分熟之后，把鸡蛋盛到一个适当的容器里。

6，先把切好的蒜苔倒到炒锅里翻炒，往蒜苔上里倒入适量的盐搅拌均匀。等把蒜苔炒至八分熟，再把泡好的腐竹放到炒锅里翻炒一下，然后再把炒好的鸡蛋放到炒锅里翻炒几下。

到此，以上就是小编对于蒜苔炒肉菜鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔炒肉菜鸡蛋的4点解答对大家有用。