最有营养的汤有哪些-最有营养的汤有哪些菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最有营养的汤有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍最有营养的汤有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么汤最有营养？
2. 什么汤好喝又有营养？
3. 鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？
4. 什么蔬菜做汤更有营养？

什么汤最有营养？

普通鸡汤、排骨汤和鲫鱼汤、菌类泡汤等汤最有营养又补身提高抵抗力。

1、普通鸡汤：可以补充人体所需的蛋白质和微量元素。无论是鸡还是鱼，都含有丰富的营养。。

2、排骨汤和鲫鱼汤：免疫力是人体抵抗外来细菌入侵的能力。

3、菌类泡汤：蘑菇、杏鲍菇等可以补充人体中缺失的稀有元素。

骨汤除了补充微量元素外，还可以补充一定量的胶原蛋白物质4、多喝肉汤、蘑菇汤和水果汤也是滋养身体的好方法，可以补充身体所需的营养。

莲藕玉米汤

食材有排骨，莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净；

2、莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花；

3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖；

4、炖至熟烂，加入盐调味；

5、继续慢炖10分钟即可。

什么汤好喝又有营养？

又好喝又有营养的汤具有以下几种:第一种。乌鸡汤，乌鸡汤是以乌鸡为主要原料炖成的汤，其中含有丰富的营养物质，例如钙、铁、锌等微量元素，可以有效的促进身体的生长发育，还有健脑益智的功效；

第二种，蘑菇三鲜汤，蘑菇三鲜汤是以蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材为主要原料制成的，其中的营养价值非常的高，而且味道特别鲜美。

鸽子和什么一起炖汤最有营养？鸽子汤的做法是什么？

用料:鸽子 1只、姜 2片、葱 1根、红枣 10颗、枸杞 备选、料酒 2勺、盐 1勺、鸡精 半勺

清炖鸽子汤的做法步骤:

步骤 1 准备好以上食材 - 鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞

步骤 2 首先 把买回来的鸽子清洗干净备用。

步骤 3 清洗干净后冷水下锅焯水 里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥 大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水 这样会比较干净健康）

比目鱼认为鸽子的营养价值很高，清炖就好了，加入别的食材反而会破坏鸽汤鲜美的味道。如果题主特别喜欢吃某种食材，完全可以等鸽汤炖好后，取部分汤和这些食材再煮一下，剩下的鸽汤还能保持原味下次再用。

下面比目鱼介绍一下鸽汤的具体做法，希望对你有所帮助。

所需食材：

乳鸽，葱，姜，陈皮，盐，鸡精，料酒。

做法：

1、乳鸽洗净，葱切段，姜切片，陈皮洗净。

2、锅里加水，放入料酒、生姜片和鸽子，加热至水开，撇去浮沫。

3、焯过水的鸽子放入凉水中浸泡一下。

4、另取砂锅，加入清水，放入姜片、葱段，先大火煮开，再小火慢炖1个小时。

5、关火后加入盐和鸡精调味，再盖上盖子焖15分钟即可。

和薏米炖汤最有营养，具体做法如下：

1.

鸽子处理好,洗净待用;

2.

将淮山,赤小豆,虫草花,薏米清洗后浸泡20分钟;

3.

将鸽子焯水后放入砂锅中,加入开水;

4.

放入姜片,淮山,赤小豆,薏米,小火炖一个半小时;

5.

鸽子炖汤味道鲜甜，很好喝。鸽子汤我是放入党参、黄芪、枸杞、生姜和红枣一起炖的，这样营养丰富又好喝。

鸽子汤的做法：

主要食材：鸽子

配料：黄芪、党参、枸杞、红枣、生姜

调料：盐、料酒、鸡精

鸽子斩小块，然后放到锅里焯一下水，焯好后捞出来冲洗干净。

洗干净后放入沙煲里，加入生姜、党参、黄芪、枸杞、红枣和料酒，再加入水大火煮开，在小火慢炖。

炖一个小时后，放入盐、鸡精搅拌一下就可以了。

用料：鸽子一只、新开河参半条、元肉十粒、枸杞一把、姜一片。

做法：

1、鸽子切块洗净备好。

2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。

什么蔬菜做汤更有营养？

现在都强调营养均衡发展，但是吃什么最健康？吃什么最有营养？

题主问道的就是其中一点，哪些素食做汤才让我们吃得更加健康一些呢？

每个人每天基本上要吃一斤左右的蔬菜才能够补充人体所必须的维生素与营养，那么蔬菜中的营养如何能够有效的被人体吸收呢？最能够体现这一点的就是羹汤了，有些蔬菜是炒制以后才能够更容易被人体吸收，而有些蔬菜就需要长时间的烹饪与熬制才能够最大限度的被人体所吸收。

下面我就列举一些常用的做汤类的菜品：香菇、红萝卜、白萝卜、笋、木耳、豆腐、山药、土豆、冬瓜、莲藕、海带。

香菇：香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。也是各种汤类的最佳配菜。无论是炖、炒、炸等都很美味。

胡萝卜：胡萝卜中富含有丰富的胡萝卜素，还含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。

白萝卜：白萝卜跟猪肉、牛肉、羊肉等一起煲汤，不但能够补气顺气，还能够减少肉类的油腻。白萝卜是最好的煮汤的蔬菜，它含有木质素，多种维生素。木质素能够抗提高巨噬细胞活力吞噬癌细胞，维生素A与维生素C能够阻止黑色斑的形成，防止皮肤老化。

到此，以上就是小编对于最有营养的汤有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于最有营养的汤有哪些的4点解答对大家有用。