大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于产妇鸽子汤怎么炖最营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍产妇鸽子汤怎么炖最营养的解答,让我们一起看看吧。
月子期间炖鸽子汤,尽量选择乳鸽,营养价值会高一点,加入枸杞以及红枣,之后进行慢慢炖,这样汤水会比较有营养,也不容易使得营养流失。
建议月子期间要多加注意身体的保养,多补充营养,由于刚分娩不久,身体正处于虚弱的时候,要多加注意休息,尽量多吃一些营养易消化的食物,多喝汤。
鸽子红枣汤
做法:先将鸽子切段煮去血水,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,等大火将水煮沸后改为小火炖2小时,最后加入食盐调味即可。
功效:鸽子汤有一定的下奶功效,并且鸽子肉中的营养成分丰富,产妇在月子里吃红枣鸽子汤有助于恢复健康。
用料:
鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。
步骤:
1、红枣、桂圆和枸杞比较补,如果觉得有些燥热或者最近有些上火,这些要适量少放一些,红枣可以去核,下锅前切几道口,比较容易把里边的营养煮出来;
2、把鸽子处理好,冲洗干净后,冷水入锅,放入料酒、葱段一起煮,这样可以去腥;
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