清淡炒肉家常菜-清淡炒肉家常菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡炒肉家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清淡炒肉家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养清淡的家常菜？
2. 清淡好吃的家常菜？
3. 清淡家常菜做法？
4. 四川清淡的家常菜？

营养清淡的家常菜？

个人推荐【百合炒西芹】

1.准备百合几颗，切去两端，打散后在清水里浸泡10分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片。红椒半个，去籽后也切成菱形片。

2.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用。

3.锅内加入一勺清水，加入食盐2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的西芹、百合、红椒倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘。

清淡好吃的家常菜？

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。山药是餐桌上常见食材,营养价值很高,有着“天然人参”的美称;木耳是公认的血管清道夫,这两种食材搭配在一起,具有很好的健脾开胃、固肾益精、养阴补气、滋阴润燥等功效

原料

豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。

制作过程

1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。

2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。

1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。

3、西红柿去皮，切块备用。

4、茄子去皮，切滚刀块。

5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。

清淡家常菜做法？

1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。

3、西红柿去皮，切块备用。

4、茄子去皮，切滚刀块。

5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。

原料

豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。

制作过程

1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。

2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。

四川清淡的家常菜？

1.清蒸鱼

材料：草鱼一条、生姜、葱、蒜、

料酒、生抽、盐、清水。

做法：将鱼去除内脏和鳞片，洗净切段。在鱼身上划几刀，加入葱姜蒜末和适量料酒、生抽、盐，腌制10分钟。蒸锅烧开水，将腌制好的鱼放入锅中，大火蒸8分钟即可。

2.凉拌黄瓜

到此，以上就是小编对于清淡炒肉家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡炒肉家常菜的4点解答对大家有用。