什么素菜炒出来又美味-什么素菜炒出来又美味又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么素菜炒出来又美味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么素菜炒出来又美味的解答，让我们一起看看吧。

1. 大青菜怎么炒好吃又简单？
2. 哪些青菜炒着好吃？
3. 你们用过多少种蔬菜炒鸡蛋？你感觉哪种蔬菜炒的鸡蛋比较好吃？
4. 有爱吃炒鸡蛋的，鸡蛋搭配什么蔬菜炒最好吃？炒鸡蛋放调料有什么禁忌？

大青菜怎么炒好吃又简单？

青菜洗净空干水分，大蒜切末。

起锅烧油，有5成热，倒入部分蒜末，炒出香味，放入青菜，大火翻炒至五成熟。加少许盐少许鸡精，把剩下的蒜末放进去。快速翻炒几下，出锅装盘。

哪些青菜炒着好吃？

油菜尖儿、瓢儿菜、红苕尖儿等等青菜总是让美女们无法抑制的喜爱，但是这类青菜炒起来总是会有很多汤汤水水的，爆炒一下怕没熟，影响口感，多炒一下又变色难看，影响食欲，怎样才能更好的烹饪呢，我的是将青菜洗净后入开水抄一下，沥干水，然后锅内入油至油热，加入干辣椒、姜片、蒜片、花椒等一应调料，猛炒几把，给盐出锅，一份香喷喷、绿色新鲜的炒青菜就完成了。小贴士：现在许多青菜都打了很多农药，入开水抄一下也能去除残留的农药

青菜+香菇 = 预防癌症

做法：

（1）.锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出

（2）.锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略***小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

(3).香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

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青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳

做法：

（1）.炒锅放油中火烧热， 把小青菜摆进去；

(2）.加料酒， 汤， 盐， 和耗油， 慢慢煨软；

很多蔬菜炒着很好吃，比如豆芽、韭菜、芋头、黄瓜等，比如韭菜炒豆芽、葱香芋头、黄瓜炒虾仁等，都非常的好吃，做起来也不算困难，很简单省事，大家尝试动手制作一两次就能熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【韭菜炒豆芽】

大蒜切末，葱切葱花，豆芽洗净，韭菜摘好洗净后切段备用

锅中倒上一些油，将油烧热后放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，先放入豆芽，大火将豆芽炒得有些变软后，放入韭菜，倒上一点米醋和酱油，放入食盐和十三香粉，大火将食材翻炒至熟透后，撒上一些味精翻炒均匀后就可以出锅摆盘了

【黄瓜炒虾仁】

黄瓜清洗干净后切成小块，大蒜切碎，生姜切片备用

您好，非常高兴能回答您的问题

关于什么青菜炒的好吃下面是个人推荐，仅供参考

1.空心菜: 加点蒜子 大火猛炒，就想那个火了一段时间的:飞天空心菜

2.萝卜苗: 刚出来的萝卜苗 很嫩，可以清炒 也可以做上汤，搭配点蒜子炒金黄，和皮蛋 然后加入高汤 很养生哦

3.小青菜:非常常见的一种蔬菜，放入适量猪油，炒出来非常的香，依稀记得小时候 用猪油炒的青菜吃的很香！

4.韭菜:韭菜又称壮阳草 可以清炒 也可以炒蛋 也可以搭配别的食材非常的香，韭菜盒子也很出名

5.广东菜心:是一种鲜嫩的蔬菜 可以白灼 加点蒸鱼豉油，或者生抽 在淋点响油 也是很鲜嫩可口的

6.娃娃菜:娃娃菜可以用点猪油炒加点肉片，放入适量的生抽 ，炒出来很好吃。也可以做上汤的

等等有好多，蔬菜炒出来都很好吃的。也可以根据个人口味做各种不一样的做法

多吃蔬菜身体好！

哪些蔬菜炒着好吃？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：炒着好吃的蔬菜太多了，像上海青、菠菜、娃娃菜、茄子、四季豆、包心菜、红萝卜等等，这些蔬菜怎么样煮都好吃，只要掌握好火候和小技巧，简单的蔬菜也能炒出特色来。

蔬菜的种类繁多，大致分为根茎类、叶菜类、菌类、瓜类等等，品种更是达上百多种；现在大家更注重营养均衡、健康饮食，许多营养专家也提倡要多吃蔬菜、瓜果之类的，所在在家常菜肴中，基本餐餐都有炒蔬菜。

分享一些平时自己在家经常炒着吃的蔬菜，方法简单又好吃。

首先是四季豆。很多人可能不喜欢吃四季豆，因为四季豆不好炒，而没煮熟透的四季豆又是不能吃的，但其实只需多加一步，炒出来就不怕四季豆不熟了，那就是：掉水，炒之前先将四季豆掉一下水，煮成半熟透再炒，用干煸的方法，煸出水分，熟后的四季豆大家都抢着吃呢。

其次是娃娃菜。娃娃菜味道甘甜、脆嫩，用白灼的方法最好吃，锅中水开后加入少许油、盐，加油煮能使其颜色更鲜艳，更诱人食欲，煮熟后将娃娃菜控一下多余的水分，撒上少许蒜末，淋上生抽，淋上热油即可。

你们用过多少种蔬菜炒鸡蛋？你感觉哪种蔬菜炒的鸡蛋比较好吃？

鸡蛋可以搭配的实在是太多了

一:本人最喜欢吃的一道菜就是辣椒炒鸡蛋，也是做的最得意的一道菜，辣椒和鸡蛋完美融合，那个口感别提多好吃了，哈哈

二:番茄炒鸡蛋，番茄汁和鸡蛋融合在一起，酸、甜、咸，几种味道混合在一块，在你的味蕾迸发。两个字，好吃。

三:黄瓜炒鸡蛋，这道菜是在我小时候吃的比较多，是妈妈做的，把黄瓜切成片状，和鸡蛋炒拌在一起，又让我想到了小时候妈妈的味道。

四:我家还有蒜薹炒鸡蛋的做法，这种做法也是小时候看妈妈做的，平时偶尔也会做一次，也很好吃哦！把蒜薹炒的稍微软一点点。香啊。

四:木耳炒鸡蛋，也算是经典得搭配，不好的一点就是容易没味，因为木耳要泡水，炒的时候木耳会吸收盐度，会稍微影响口感，味道要掌控好。

最经典的莫非就白水煮鸡蛋了，也是保留鸡蛋营养最好的。

你好 用过很多种蔬菜炒鸡蛋，最喜欢的都在这里。

蔬菜炒鸡蛋排行榜 排第一的肯定是销量最好最受欢迎的。

1.番茄炒鸡蛋

2.青椒炒鸡蛋

3.苦瓜炒鸡蛋

4.韭黄炒鸡蛋

6.韭菜炒鸡蛋

7.豆角炒鸡蛋

8.洋葱炒鸡蛋

9.大葱炒鸡蛋

我看大家都答了好多番茄炒蛋，香椿炒鸡蛋之类的，为什么我一看到蔬菜炒鸡蛋，想到的都是苦瓜炒鸡蛋呢。我想起那次眼神不好，在食堂吃饭把苦瓜炒鸡蛋看成了黄瓜，就打了一份，那个苦啊，我都觉得这个"苦"字是专门为苦瓜创造的，除了苦我就没尝出来别的味道，什么苦中带甜，回味甘甜什么，根本没有好吗，根本就是苦中带苦，在家里的时候都是用苦瓜炒鸡蛋，不然那盘菜都没人吃的[流泪]所以我对这个苦瓜炒鸡蛋印象深刻吧。

#农科学子上头条#

经常用蔬菜炒鸡蛋，可惜我没有爱拍摄图片的习惯，平常用丝瓜，青辣椒，红辣椒，辣椒粉(因为好吃辣椒但不要太辣的那种)，西红柿，生菜，韭菜，韭黄。季节变换的时候用香椿，野葱，南瓜尖，这些都是用蔬菜炒鸡蛋。其实吧，用鸡蛋炒食物的多不胜数，除了蔬菜炒鸡蛋，鸡蛋还有很多很多用处，例如，鸡蛋炒饭，鸡蛋拌面，鸡蛋炸拌各种肉类炸酥肉，鸡蛋拌面粉烙饼，鸡蛋拌红薯粉土豆粉烙面丝，鸡蛋和土豆炒，炸等等，可以这么说，鸡蛋是万能的，你想拌什么拌什么，它无所不能的一种有营养的好食品，既简单又复杂，简单***都会做，复杂嘛就得专业厨师，鸡蛋还能做蛋糕蛋卷各种饼和丸子。

鸡🐔蛋，与肉类、鱼🐟类等作为菜肴的主材，可以说几乎所有蔬菜都可以与其搭配，而且色香味均有所不同。最常见的西红柿、黄瓜、辣椒、大葱、香椿、韮菜、黑木耳、黄秋葵等等，排行第一的应该是西红柿！西红柿炒鸡蛋不仅适合于米饭，更适合于面条、馒头、汤类等等，可称得上是绝配！说起西红柿炒鸡蛋，可能一百个人有一百种做法，做法不同味道自有所差别，。比如有的是先炒鸡蛋后炒西红柿，有的则是蛋炒好后先盛出来，有的炒西红柿不揭皮…我的做法是，西红柿顶部划一十字刀口，焯水一分钟取出来，揭去外皮，用刀切成薄片，再切一些葱花备用。炒锅烧热至六成，将搅好的鸡蛋倒入炒至半凝固时，顺锅边撒入葱花，将西红柿倒入，随即放入食盐，翻炒至西红柿汤汁溢出即可出锅装盘。再送一个另一种方法。先将西红柿炒好盛出装盘，净锅加油，烧热后将搅好的鸡蛋倒入，待鸡蛋凝固时用锅铲翻面，两面均凝固成一饼状，盛出扣在西红柿上面即可。小提示，炒时先爆葱花味道会更好的。

有爱吃炒鸡蛋的，鸡蛋搭配什么蔬菜炒最好吃？炒鸡蛋放调料有什么禁忌？

鸡蛋炒着吃特别香，可以用鸡蛋搭配很多蔬菜炒来吃，比如黄瓜🥒、苦瓜、韭菜、青椒、西虹市🍅……，都是我们平常家里常做的家常小菜，美味又下饭，做法也很方便快捷。

说到哪种最好吃，有次用鸡蛋炒包菜粉丝，觉得还挺不错，加了荤菜的包菜做出来会很香，用鸡蛋还加了点粉丝来炒包菜，立刻香喷喷呢！

【食材】包菜\龙口粉丝少许\鸡蛋1个\葱1根

【做法】

1.龙口粉丝剪成一段一段的，约10厘米左右，放清水中泡一会儿。

2.包菜由外至内一层层剥下包菜叶，根据包菜大小约六、七片，去掉坏掉的部分。洗净后，切成丝，约1厘米宽。

到此，以上就是小编对于什么素菜炒出来又美味的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么素菜炒出来又美味的4点解答对大家有用。