素菜炒河虾的做法大全-素菜炒河虾的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜炒河虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素菜炒河虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 西兰花和大虾胡萝卜火腿肠鸡蛋木耳的做法？
2. 墨鱼干炒大虾的做法？
3. 做油菜炒虾仁的具体步骤是什么？
4. 爆炒海鲜大杂烩做法？

西兰花和大虾胡萝卜火腿肠鸡蛋木耳的做法？

　　【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒】

　　1、鸡蛋2个打散加盐快速炒至凝结后盛出。把洗净的西兰花放入开水中焯水至水再次沸腾后等3-6秒关火。

　　2、热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜，翻炒一分钟。再倒入泡好饿木耳，一起翻炒一分钟。

　　3、倒入焯过水的西兰花，一起翻炒。

　　4、将1.5勺蚝油、1.5勺生抽、黑胡椒粉、盐和鸡精在碗里调匀后倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面，继续翻炒。

　　5、将先前炒好的鸡蛋倒入锅中和锅中的蔬菜君们一起炒均匀。

墨鱼干炒大虾的做法？

用料

#主菜：  

墨鱼仔 350克

大虾 7个

#配菜：  

卷心菜 1/3个

油豆腐/豆泡 适量

#调料：  

料酒 1勺

做油菜炒虾仁的具体步骤是什么？

食材

油菜200克，虾仁34克，蒜16克，盐15克，十三香32克，生抽46克，蚝油48克，葱57克

方法

1油菜洗净，切段，根部用刀拍几下。

2虾洗净，背部划开去虾线，切段

食材 主料油菜400g虾仁20粒辅料葱花适量油适量盐适量酱油少量生抽10ml蚝油少量 步骤 虾仁炒油菜的做法步骤11.我是买的冻虾仁，洗干净去虾线备用。用鲜虾也是去头，去皮去虾线，洗净 虾仁炒油菜的做法步骤22.油菜洗干净控干水，葱花切好备用 虾仁炒油菜的做法步骤33.干净无水的锅烧热，倒入适量的油，不用太多 虾仁炒油菜的做法步骤44.油热后放入葱花炒出葱香，倒入少量的酱油，炒香（注意安全，会崩溅） 虾仁炒油菜的做法步骤55.放入油菜，翻炒 虾仁炒油菜的做法步骤66.炒到油菜稍变软，倒入虾仁，翻炒 虾仁炒油菜的做法步骤77.倒入生抽，耗油，虾仁炒熟卷曲起来，撒入适量的盐，拌匀出锅。 小贴士 这种先炒油菜后方虾仁的炒法虾仁比较嫩，喜欢老成点的可以先炒虾仁，后方油菜

爆炒海鲜大杂烩做法？

用料

玉兰片50克，扇贝肉100克，虾仁100克，盐，糖，酱油各适量



做法

1/3 把玉兰片，虾仁，扇贝肉用热水焯一下，

2/3 锅放油，放一点葱蒜，煸香，

3/3 放入玉兰片，虾仁，扇贝翻炒几下，放入糖，盐，酱油继续翻炒即可。

食材：干辣椒15个、花蛤半斤、扇贝半斤、沙蛤半斤、土豆1个、鲜虾10只、大蒜几粒、盐、辣酱一大勺、香葱、高鲜酱油、南瓜籽油、

做法：

1、将干辣椒切小段用冷水浸泡至水变微红，将花蛤、扇贝、沙蛤全部洗净备用。

2、锅中冷水将花蛤、扇贝、沙蛤全部下锅煮熟去壳取肉，土豆切薄片备用。3、鲜虾洗净去头去壳、大蒜切块备用，小黑锅中倒入南瓜籽油烧热。

4、先将大蒜爆香，放入土豆片翻炒，再加入鲜虾继续翻炒至变色。5、将花蛤、扇贝、沙蛤肉放入锅中，加盐、加酱油，再放入清水煮。

海鲜大咖

原料：

螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量（辣根）。

1. 所有的材料。

2. 切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。

3. 做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。

4. 做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。

5. 做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅。

6. 做法四：就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很美味 具体步骤：还是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香加入酱料；炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。其实很简单。

7. 这个我叫它海鲜大盘嘿嘿把蒸煮的一起摆造型拍拍照～我拍照技术有限 但是海鲜真的很美味 希望大家喜欢。

到此，以上就是小编对于素菜炒河虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜炒河虾的做法大全的4点解答对大家有用。