大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜炒豆芽菜肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韭菜炒豆芽菜肉的解答,让我们一起看看吧。
原料:瘦肉丝、豆芽花、姜、蒜、生抽、食盐、食用油。
做法步骤:
第1步、锅里烧油,放入腌好的瘦肉丝爆炒,快速翻炒变色。
第2步、炒好的肉丝装盘待用。
第3步、锅里另放油烧热,放姜蒜爆香。
第4步、放入清洗干净的豆芽花
第5步、豆芽花翻炒几下放入瘦肉丝,再放适量盐和生抽。
第6步、成品。这道菜的过程很快速又简单。
1,绿豆芽1斤,洗净,放入盘中待下锅
2,韭菜1小把,择净洗好,切成段
3,起锅烧油,放入麻椒、八角、一个干辣椒段,油炸至黄黑色,放入绿豆芽,翻炒1分钟,倒入紫林醋再翻炒,加入韭菜段,十三香,鸡精粉,盐,翻炒一分钟,出锅入盘。
豆芽的白色,加上韭菜的绿色,辣椒断的黄红色,醋的沉香,色香味俱全的韭菜炒豆芽,就做好了!
做法
1/7 豆芽洗干净摘掉烂掉的尾巴。
2/7 用流动水冲洗干净韭菜切段。
3/7 大蒜去皮剁成蒜末,生姜切丝。
4/7 炒锅洗干净烧热下入适量花生油,倒入姜蒜爆出香味。
5/7 下入豆芽开大火翻炒至软。
6/7 豆芽炒软后继续把韭菜倒下去炒至一分钟。
7/7 最后下入食盐和鸡精调味。即可
主料:豆芽菜350g,韭菜100g
调料:油适量,盐适量
做法:
1. 豆芽菜去根部洗干净。
2. 韭菜摘洗干净切成段。
3. 起油锅,韭菜根炝锅,豆芽菜入锅炒。
4. 加盐炒均匀关火 ,韭菜入锅炒均匀。
5. 盛出享用。
1.将豆芽清洗干净,沥干水分,韭菜摘好以后清洗干净,切成和豆芽差不多长的段
2.起锅热油,放入蒜粒,炒出香味,再放入豆芽进行翻炒
3.炒至豆芽变软后,放入韭菜继续翻炒,加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀后即可出锅
需要准备的材料:黄豆芽400克,韭菜100克,胡萝卜100克,干辣椒3个,生姜1小块,生抽2勺
做法:首先将黄豆芽淘洗干净,去头后切成段,干辣椒去籽切丝,生姜切丝备用。
胡萝卜削皮洗净,切片后切细丝备用。
韭菜洗净,去掉根部的一小段不要,再切小段备用。韭菜是买的,为了吃起来更放心,所以将根部的一半切掉不要。
起锅倒油,油热后放入干辣椒、姜丝和胡萝卜丝翻炒
答:豆芽洗净控水 ,韭菜洗净 切成小段,肉切成薄片,将锅中 放入油葱姜爆锅在放入肉炒熟,放入豆芽,加入适量十三香,酱油,翻炒断生。放入韭菜炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
直接炒着吃就可以了。先菜市场买豆芽和韭菜,还有肉,买好菜东西回家后,先把豆芽摘一下,还有韭菜也要把老叶和脏的东西摘出来,然后用水冲洗干净,沥干水分,放一边,待用,然后洗肉,把肉切成肉丝,放调料腌制一下。
顺带把韭菜切成段,然后起油锅放入肉丝煸炒熟后放入韭菜后豆芽再煸炒,大火炒六分钟左右就熟了,关火,放盐和鸡精然后装盘即可。
豆芽烧韭菜先要把豆芽摘好,整理干净,把每颗豆芽的尾巴摘掉,不好的豆芽头也去掉。洗干净然后用开水烫一下半分钟即可,焯水后要立刻过凉水,这样豆芽颜色不变炒出来很脆。
韭菜洗净切段开火热锅凉油,先放葱姜蒜爆香,再下豆芽炒一下,最后才能放韭菜,稍拨炒一下即可出锅。
到此,以上就是小编对于韭菜炒豆芽菜肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜炒豆芽菜肉的4点解答对大家有用。
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