以海鲜菜文明的菜种-以海鲜菜文明的菜种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于以海鲜菜文明的菜种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍以海鲜菜文明的菜种的解答，让我们一起看看吧。

1. 含锌的蔬菜排名前十的蔬菜？
2. 海里的一种植物？
3. 西米是海鲜吗？

含锌的蔬菜排名前十的蔬菜？

蘑菇、羽衣甘蓝、豌豆、芦笋以及甜菜含锌量稍高，可适当食用。建议食用以下食物补锌：

1、海产品：比如螃蟹、龙虾、贝类、蛤、比目鱼、沙丁鱼、鲑鱼、牡蛎等，其中牡蛎含锌量最多；

2、肉类：包括牛肉、羊肉、猪肉以及鸡肉等，含锌量较高；

3、奶制品以及蛋类：比如牛奶、酸奶、奶酪，含锌量较高；

4、豆类：比如鹰嘴豆、黑豆、芸豆等；

第1名 口蘑

口蘑，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。野生的极其昂贵和罕见，而我们普通人餐桌上吃的口蘑，多为种植的。它味道异常鲜美。由于产量不大，所以价格比较昂贵

第2名 毛豆

毛豆，就是新鲜的，连荚黄豆。在我国有5,000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。它是一种极其重要的农作物。脂肪的含量为20%，蛋白质约为40% ，还含有丰富的维生素。它含有的膳食纤维，在所有蔬菜中排名第一，高达4%，比芹菜杆还要高

毛豆晒干之后，就是干黄豆，是豆制品(豆腐、干子，豆油皮等）的主要原料。在肉蛋奶都不充足的年代，豆制品一直是普通人最主要的蛋白质和脂肪的来源。因此称它为豆中之王一点都不为过

第3名 豌豆

豌豆，原产于地中海和中亚地区， 是世界上最重要的农作物之一。它全身都是宝，***、嫩荚、嫩苗、嫩叶均可食用。特别是新鲜的豌豆苗，清脆爽口，口感极佳。豌豆又有水果蔬菜的美誉。它的豆子略带甜味，营养非常的均衡， 微量元素钙和钾的含量都很高，维生素C 特别丰富

第4名 蚕豆

蚕豆又名南豆、胡豆、兰花豆。汉朝时由西域传入中国。新鲜的蚕豆可以直接烹饪食用，它还是豆瓣酱的最主要成分。它是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中氮分子，转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量

第5名 韭苔

海里的一种植物？

在辽阔而富饶的海洋里，除了生活着形形***的动物之外，还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。海洋植物可以简单地分为两大类：低等的藻类植物和高等的***值物。

藻类植物大小悬殊，最小的海洋单胞藻类个体微小，只有在显微镜底下才能看见，而最大的巨藻则可达二三百米长，堪称藻类之冠。海洋中的***植物如大叶藻、红树等种类较少。

海底植物是海洋世界的"肥沃草原"，它不仅是海洋鱼、虾、蟹、贝、海兽等动物的天然"牧场"，而且是人类的绿色食品，也是用途宽广的工业原料、农业肥料的提供者，还是制造海洋药物的重要原料。有些海藻，如巨藻还可作为能源的替代品。光是海洋植物的能源，温度是海洋植物的生长要素，矿物质营养元素是海洋植物的养料。

海藻是海洋生物中的一个大家族。从显微镜下才能看的见得单细胞硅藻、甲藻，到高达几百米的巨藻，有8000多种。褐藻是海洋***有的藻类职务，其特点就是体型巨大，巨藻、墨角藻、囊叶藻、海带、马尾藻就是其中著名的褐藻。海带是我国人民喜欢食用的海产品。它不但海味十足，而且营养丰富，含有碘等多种矿物质和多种维生素，能够预防和治疗甲状腺（俗称大脖子）病。具有食用和药用价值的海藻还有我国人民十分熟悉的紫菜、裙带菜、石花菜等等。中国和日本等东方国家的人民，食用海藻和以海藻入药的历史非常久远。历史上英国海员有用红藻预防和治疗坏血病的记录；爱尔兰人民历史上也有过依赖红藻、绿藻度过饥荒年的记载。西方国家食用海藻的习惯不如东方国家普遍。一位西方国家的海洋学家曾发出感叹：中国、日本人食用海藻就像美国人、英国人吃番茄一样普遍。他希望有一天，西方人也像东方人那样养成食用海藻的习惯。

藻类是古老而又原始的低等值物，广泛分布于江河湖沼和海洋中，其种类繁多、形态万千，是植物中的一大类群。

西米是海鲜吗？

西米不是海鲜。

虽然叫做西米，可它并不是大米、小麦类似的天然植物***。它是由植物淀粉加工成的圆形小颗粒。具体一点讲，它的制作工艺和我们常吃的粉丝异曲同工。西米又叫西谷米，最初是用西谷椰子树干（南亚特有树种）中的淀粉质制作而成，故此得名。后来用木薯淀粉等更易获取的材料取代产量极少的西谷椰子淀粉，而名称却保留下来。

到此，以上就是小编对于以海鲜菜文明的菜种的问题就介绍到这了，希望介绍关于以海鲜菜文明的菜种的3点解答对大家有用。