大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳海带汤的营养价值的问题,于是小编就整理了6个相关介绍木耳海带汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
海带木耳香菇是一道营养丰富、口感鲜美的素菜。制作方法如下:首先将海带、木耳、香菇分别泡发,洗净后切成适当大小的块;然后将葱姜蒜切末备用。
接着热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入海带、木耳、香菇翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美,口感鲜嫩,富含蛋白质、纤维素等营养成分,是一道健康美味的素菜。
1.
香菇去蒂,洗净,用沸水焯软,捞出,切片;木耳去蒂,洗净,撕成小朵;海带洗净,切菱形片。
2.
汤锅倒入适量清水,置火上,放入香菇、木耳、海带,大火煮开后转小火煮15分钟。
3.
加盐调味,淋上香油,撒上葱花即可。
具体的做法:
1.冬瓜切片,海带泡发后切丝,粉条泡一会儿备用
2.锅中放油,先炒肉,放入老抽,酱油调色
3.放入冬瓜继续翻炒,放少许盐使冬瓜水分出来
4.接着放入海带,豆腐,粉条,翻炒均匀
5.加入水,没过食材,大火烧开后,转中小火炖30分钟左右
6.炖好后,另起一锅,放入油,聪炝锅,然后放入西红柿,让西红柿出汤,程糊状,倒入冬瓜菜中,加入盐调一下汤的味道即可
食材:冬瓜180克,粉条120克,海带110克,高汤适量,姜4片,盐适量,香肠适量
(1)将冬瓜准备好,去掉皮,与不要部位,然后再切成小块状,海带用温水给泡好,然后切成片状,放到一边备用。
(2)粉条泡好。锅中入清水,烧开后,把海带放到开水中给焯一下,再捞起来把水份给沥干。
(3)准备好高汤,加入生姜,煮开之后,把冬瓜,海带一起放到锅中,炖10分钟左右,再加入粉条,最后撒上盐,加入香肠,就可以出锅食用了。
冬瓜切片1厘米厚度,小葱切碎备用
木耳、海带泡发后焯水盛出备用
粉条一小把泡发备用
所有材料冷水入锅。 开中火烧开加入适量鸡精、适量盐、胡椒粉适量
转小火10分钟,加入粉条。 出锅前撒入葱花,淋入香油两勺
出锅!
木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异 物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、 动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
黑木耳是著名的 山珍,可食、可药、可补, 中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色 瑰宝”。
海带上常附着一层白霜似的***--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以***垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。
可以!海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力.汤含有丰富的胶原蛋白,具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能;香菇,在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高。长期食用可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢;其营养能够相互补充、相互促进。当然,如果能做到既营养又美味那就更好了!
然可以呀,基本都属于素菜类,没什么问题的,估计您担心的是虾米,你想想我们平常虾米都是当做配料食用的,基本上每道菜里面都可以放一些,所以跟这些素菜类自然没有问题啦,放心食用就好!
可以的。豚肉在日语里是猪肉的意思,猪肉炖海带是绝对可以的啦。
猪肉炖海带的食材用料:抄
主料:海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,***150克,猪排袭骨(大排)150克。
调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克。
猪肉炖海带的做法步骤:
1.将水发海带洗净,去掉边缘,切成片。
2.猪肉切成条,把百猪肉条放在海带上卷成卷。
3.锅底垫一层肉骨头,以度防止肉酥时粘锅底,放上一层海带卷,上铺一层薄姜片。
4.放第二层问海带卷,铺上一层薄蒜片。
5.放第三层海带卷,上铺一层葱丝,最后放一层海带卷。
很高兴回答你的问题
这道菜是可以一起的,下面给你我的经验及做法。
美味从煲开始—冬瓜海带豚骨汤
冬瓜海带豚骨汤,此汤有清热去火,利尿消肿,降脂降压等功效,是很好的清补汤。小时候我外婆也经常做冬瓜豚骨汤给我吃,那时候一碗汤配上一个小菜,我能一连吃三碗米饭,也不知道为什么,这些年我也经常在做这个汤,但是从来都没有做出过外婆的那种味道,人总是会变的,小时候的我单纯,无忧无虑,吃什么都香,而随着年龄的增长,我开始担负着各种压力,渐渐的我发现我失去味道了,那种小时候的酸甜苦辣已经不在有了,如今我在烹制菜肴的时候也只能感慨,时间的流逝,一去不复返,下面附带制作过程
原料有猪大骨,冬瓜,海带,菌菇,火腿片,木耳,笋鞭,葱姜
猪骨焯水,砂锅加开水烧滚,放入笋壳,笋鞭片,火腿片,猪骨,菌菇,葱姜,加适量陈年花雕,大火滚10分钟,然后开小火煲60分钟
经过60分钟后,加海带,然后放入盐,鸡精调味,然后继续煲20分钟
您好,你这里说的“土豚”,是指非洲食蚁兽吗?
它是一种身强力壮的动物。“土豚”在非洲语中意思是“土猪”。
建议您还是不要吃了。可以参考一下,今年的******是怎么发生的。
如果是土猪肉的话,是可以的。
主料:海带(鲜)1000克,辅料:肥瘦猪肉350克,***150克,猪排骨(大排)150克,调料:料酒10克,盐6克,酱油10克,醋4克,味精3克,白砂糖5克,香油4克,大葱10克,姜10克,白皮大蒜10克
到此,以上就是小编对于木耳海带汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳海带汤的营养价值的6点解答对大家有用。
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