营养牛肚汤的做法大全-营养牛肚汤的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养牛肚汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养牛肚汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肚汤家常做法？
2. 牛肚汤最正宗做法？
3. 牛肚做汤的最简单的做法？

牛肚汤家常做法？

1、食材：牛肚250、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。

2、大葱生姜切小段放入炖锅中。

3、取捞过水的牛肚一块，切小片。

4、牛肚倒入炖锅，加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了。

5、煮近3个小时，加入适量的盐，关火。

6、盛汤，加点香菜即可

希望我的回答可以帮到大家谢谢啊！

材料

　熟牛肚头、熟牛肚、熟牛百叶各150克，熟笋、青蒜各40克，红辣椒25克，白糖15克，醋6克，精盐、味精各0。5克，湿淀粉25克，芝麻油20克，菜籽油40克。

　做法

　1、将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片，用湿淀粉15克拌匀上浆。

2、炒锅内加菜籽油烧热，下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒。

　3、下入熟牛肚头、牛肚、百叶、酱油、白糖、醋、精盐炒透，加味精，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，装盘即成。

原料：牛肚 (100克)、牛肺 (100克)、牛心 (100克)、牛肠 (100克)、香菜 适量、姜 适量、葱 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、花椒 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量

方法/步骤

将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别清洗洗净，备用；

将葱洗净切成葱花，香菜洗净，切成小段，豆瓣酱用刀剁成蓉；姜洗净，切成末，备用；

锅内加入清水煮沸，放两片姜，将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片；

食材:

牛肚 200克 、 白萝卜 350克 、 姜 10克 、 葱 15克 、 油 20克 、 黄洒 八克 、 盐 2克 、 香菜 1根 、 水 1000克

步骤:

1/12

主料：牛肚、白萝卜

材料：

牛肚适量、萝卜适量、胡椒粉适量、花生油适量、白酒适量、水适量

做法：

1、准备好萝卜牛肚，往水里加白酒和姜，放入牛肚飞飞水，捞起切成条状，萝卜也要切块。

2、牛肚用花生油拌好，萝卜放入高压锅。

牛肚汤最正宗做法？

原料：牛肚 (100克)、牛肺 (100克)、牛心 (100克)、牛肠 (100克)、香菜 适量、姜 适量、葱 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、花椒 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量

方法/步骤

将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别清洗洗净，备用；

将葱洗净切成葱花，香菜洗净，切成小段，豆瓣酱用刀剁成蓉；姜洗净，切成末，备用；

锅内加入清水煮沸，放两片姜，将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺放入沸水锅氽去异味，捞出晾凉，再用刀切成片；

答：牛肚汤最正宗的做法是：

首先，将牛肚用清水浸泡10分钟左右的时间，然后洗干净，再将牛肚切开切成小节细片，再用温水浸泡10分钟左右又一次把牛肚内外部分洗干净。其次将牛肚放入锅里加入少许食用油，大蒜，生姜片，少量红糖爆炒10分钟左右的时间，再加入水炖煮30分钟左右时间，又加入适量的调料炖煮1小时左右的时间即可入食。

材料：

牛肚适量、萝卜适量、胡椒粉适量、花生油适量、白酒适量、水适量

做法：

1、准备好萝卜牛肚，往水里加白酒和姜，放入牛肚飞飞水，捞起切成条状，萝卜也要切块。

2、牛肚用花生油拌好，萝卜放入高压锅。

1、食材：牛肚250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。

2、大葱生姜切小段放入炖锅中。

3、取捞过水的牛肚一块，切小片。

4、牛肚倒入炖锅，加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了。

5、煮近3个小时，加入适量的盐，关火。

6、盛汤，加点香菜即可。

食材清单

牛肚 500g 、 葱末 20g 、 蒜末 20g 、 葱段 1段 、 盐 2勺 、 味精 2勺 、 白胡椒 适量

烹饪步骤

1/4

两买来的牛肚洗干净，切成长条。

2/4

将蒜切成蒜末，葱切成葱末。姜切成片。

3/4

牛肚做汤的最简单的做法？

1、牛肚切丝，蒜苗切小段，海参切片，葱切圈，姜切丝备用。

2、锅中油热放入葱姜小米椒炒香，下入海参翻炒，倒入肚丝继续翻炒，倒入适量的水烧开。

3、加入一勺盐，根据个人口味，倒入适量的生抽和醋，胡椒粉，再倒入蒜苗。

4、加入水淀粉，一勺鸡精，烧开后关火，滴入适量香油，即可出锅。

到此，以上就是小编对于营养牛肚汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养牛肚汤的做法大全的3点解答对大家有用。