春菜炒肉沫做法-春菜炒肉沫做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春菜炒肉沫做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍春菜炒肉沫做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 春菜猪肉豆腐汤的做法？
2. 春菜汤潮汕做法？
3. 春菜牛肉汤做法？
4. 春菜汤做法？
5. 西湖春菜汤做法？

春菜猪肉豆腐汤的做法？

食材：春菜250克，北豆腐半盒，高汤250克，盐适量，水淀粉适量

步骤：

1、春菜洗净切末备用。

2、北豆腐切块煎至两面金黄备用。

3、高汤倒入锅中煮沸依次加入春菜，煎好的豆腐，水淀粉勾芡关火。

食材明细：春菜、豆腐、骨头汤、淀粉、盐、糖、食用油、葱姜各适量

烹饪步骤：

1.食材准备好

2.汤锅内坐水，放入盐，糖，食用油

3.接着把春菜放入焯烫，刚刚变成翠绿色就要马上捞出过冷河

4.然后把春菜切碎，豆腐切小块，姜葱切末

5.烧热锅，放油，煸香葱姜末

6.加入骨头汤

7.调入适量的盐，少量的糖即

8.放入豆腐烧滚5分钟

原料：豆泡 100克猪肉 适量,春菜 适量,冬菜 适量,细盐 适量,料酒 适量

步骤/方法：

1、备春菜，豆泡，猪肉

2、汤锅加水煮开，下豆泡。

3、加入适量细盐。

4、加入适量料酒，煮至入味。

5、加入春菜。

6、加入肉片，煮至汤底重开，即可关火。

7、加入适量冬菜提味即可。

用料：春菜200克，猪肉300克，豆腐500克，葱姜蒜适量

步骤：

1、葱蒜切末，姜切丝，猪肉切片加生粉，水抓腌一下，豆腐切大块。

2、豆腐煎至两面金黄盛碗。

3、再热锅放油爆香姜蒜下肉片翻炒至变色下生抽，加春菜翻炒一下。

4、放煎好的豆腐，水大火煮5分钟再加生抽翻炒一下加葱末即可出锅。

1、材料：春菜500克、五花肉500克、豆腐一块、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。

2、准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。3、春菜用水泡一下，去酸，攥干，五花肉切厚片，切之前飞水会更好切，豆腐切块。

4、加油，葱姜蒜炒香，放五花肉炒出猪油，放春菜稍微炒一下下豆腐。放水没过食材，放生抽，大料，盐，味精，盖锅盖炖半小时左右即可出锅。

春菜汤潮汕做法？

       春菜汤是一道潮汕地区的传统美食，以鲜嫩的春菜为主料，搭配鸡肉、香菇等食材熬制而成。下面是春菜汤的潮汕做法：

  原料：

1. 春菜500克

2. 鸡肉200克

3. 香菇5个

4. 枸杞适量

5. 生姜适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

春菜汤是一道潮汕地区的传统美食，其做法简单而美味。首先，准备新鲜的春菜和猪肉，将猪肉切片放入沸水中氽烫，然后捞出备用。

接着，将春菜洗净后切段，放入煮肉的汤锅中，加入适量清水和盐，大火煮沸后转小火煮约30分钟，直至春菜软烂入味。

最后，加入少许耗油和胡椒粉提味，即可享用美味的春菜汤了。这道汤清淡可口，是潮汕人常见的家常菜品。

春菜牛肉汤做法？

1

食 材

牛腩、番茄、胡萝卜、蘑菇、西芹、洋葱、葱姜片、料酒、盐、胡椒粉等适量

2

做法步骤

牛腩切小块，放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。

汤锅内加足量冷水,放入洗净的牛肉块,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖1小时。

春菜汤做法？

几根春菜，一块猪肝一块瘦肉，一块姜

2/8

猪肝瘦肉切薄片放胡椒粉料酒盐糖淀粉腌制，春菜梗和叶分开，姜切片，一点葱花，不吃葱可以不放

3/8

锅里烧水放姜片一小勺油，小勺盐

4/8

水开下菜梗

5/8

再次水开下猪肉猪肝，大火煮，撇去浮末

西湖春菜汤做法？

主料：鸡丝、春菜

辅料：火腿肠、高汤

配料：盐

1、先将春菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。另准备火腿丝，鸡丝或者香菇丝若干

2、将火腿，鸡丝以及高汤炖至沸腾后，把春菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。春菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。

3、如果使用新鲜的春菜，那么要将春菜先水煮一下，颜色变绿就行，那汤水有涩味不能用，倒掉。

备春菜，豆泡，猪肉2/7汤锅加水煮开，下豆泡。

3/7加入适量细盐。

4/7加入适量料酒，煮至入味。

5/7加入春菜。

6/7加入肉片，煮至汤底重开，即可关火。

7/7加入适量冬菜提味即可。

到此，以上就是小编对于春菜炒肉沫做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春菜炒肉沫做法的5点解答对大家有用。