大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单面食制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单面食制作的解答,让我们一起看看吧。
面食(南瓜饼)教程如下
原料:糯米粉200克,净南瓜300克,豆沙馅或(莲茸馅)200克,白糖50克,吉士粉25克,色拉油少许,白芝麻适量。
制法:将南瓜蒸熟,捣成泥与糯米粉,白糖,吉士粉,色拉油,混合拌匀,揉至成面团,将面团下25克面剂,按扁包入豆沙馅,捏成圆形饼坯沾上白芝麻(备用)。
做法:将平锅烧热淋入油,摆入南瓜饼,以中火煎至两面金***即熟。
特点:外香里软,甜糯可口。
大家都知道北方人一般都比较爱吃面食,面食的做法也非常的多,各种做法换着来,下面分享1款面食的做法,非常适合当早餐,做法简单、自己做的早餐面食更合家人口味。
南瓜馒头
原料:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;
【详细做法】:
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用;
1. 西红柿鸡蛋鲜虾面:热锅加适量油,放入切好的西红柿、葱花和蒜末,炒至西红柿变软。加入切好的虾仁,翻炒至变色。加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。
2. 麻酱拌面:将黄瓜洗净切丝,木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上,拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。
你好,简单面条做法:
材料:
- 面条
- 水
- 盐
步骤:
1. 把面条放入热水中煮,水中要加入适量的盐。
2. 煮面的时间根据面条的种类和个人口感而定,通常需要煮5-10分钟。
3. 煮好后,用筛子把面条捞起,放入碗中。
4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋、油、葱花等。
食材:
食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量
做法:
把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。
热锅温油放入葱绿,葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿,本菜谱直接使用葱绿。
用小火慢慢的熬成焦黄,绿转黄,捞出备用,注意:带一点点的黄绿色,这个时候就要关火了,再熬就要焦了。
锅洗干净放入少许的水,润锅,然后倒入老抽、酱油、白糖,熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,把之前熬好的葱油倒入锅中,混合均匀。
另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上葱油,拌均匀即可食用。
捞出的面条一定要立即加葱油搅拌,不然面会团在一起。
1.自制简易面条的原料和步骤很简单,可以快速制作。
2.首先需要准备适量的面粉,加入少量盐和水,揉搓后制成面团,在备好的锅内烧开水,将面团揉搓成小块直接放在水里煮,煮熟后捞出即可。
3.如果想要更加美味,可以在面团中加入少量淀粉或切一些葱姜末等增加风味,调味时加入盐、鸡粉、酱油等即可。
综上所述,自制简易面条非常简单,只需要几步就可以完成,食材和调料也很容易获取,是一道方便美味的食品。
到此,以上就是小编对于简单面食制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单面食制作的4点解答对大家有用。
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