全国各地面食-全国各地面食名称大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国各地面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍全国各地面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 面食有哪些？
2. 面食的种类都有哪些？
3. 面食都有什么？
4. 面食有哪些品种？

面食有哪些？

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

面食的种类都有哪些？

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

第一是兰州拉面。相传是***人马保子在1915年创始的，正宗的兰州人都叫做牛肉面。只不过由于做法独特：它需要师傅们将面团一下又一下地用力拉成面条，人们便习惯地称之为拉面了。兰州拉面“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”口味鲜美，色泽鲜亮，可谓当之无愧的中华第一面。

第二是热干面。武汉热干面历史历史悠久，相传是二十世纪初期人们将煮熟，浸汤的面条，拌上香油做成了风味独特的热干面。热干面是武汉的特色小吃，它的面条筋道有利，色泽油润。作为一种没有汤的面，它伴着香油、芝麻酱以及，酱菜等配料，再加上一个卤蛋，配上适量的辣椒，风味独树一帜，令人回味无穷。

第三是刀削面。山西是面食之乡，而刀削面是山西特色美食。他的做法同名字一样，***们先将面粉和成团状，然后一手举面团一手拿着刀对着滚烫的开水将面一片一片削进去，刀削面之名便由此而来。刀削面柔软光滑，易于消化，外滑内筋，配上秘制的哨子，吃起来美味无比。

第四是板面。板面历史悠久，相传起源于三国时期，主要流行于河南及安徽。它的做法同样独特：师傅们将面团放在案板，手举擀面杖***的砸向面团，噼里啪啦声声入耳，板面的名字也由此而来。板面的汤料十分讲究，包括羊油，花椒，辣椒等配料，它色泽鲜嫩，仅仅看起来就令人食欲大增。

 面条、 馒头 、 花卷 、 油条 、 麻什 、 烧饼、 饺子 、 包子 、 凉皮 。

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同 营养素 损失也有所不同。

面食都有什么？

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

面食一般包括以下几种：
1. 面条：如拉面、意大利面、日式乌冬面、中国传统的河南刀削面、陕西凉皮等。
2. 馒头：如中式白面馒头、南方的松软馒头、深夜美食油条、北方的大饼等。
3. 馄饨：如饺子、云吞、水饺、锅贴、春卷等。
4. 包子：如肉包子、菜包子、香菇包子、灌汤包等。
5. 粉汤：如米粉、河粉、酸辣粉、牛肉粉等。
6. 煎饼：如薄饼、灌饼、煎饼果子等。
7. 面馍：如陕西的擀面皮、酥油馍、靠山羊肉的凉皮等。

面食有哪些品种？

面食有很多种，根据不同的制作方式和原材料可以分为以下几类：

1.面条：包括拉面、刀削面、河粉、米线等。

2.馄饨：包括水饺、锅贴、馄饨、煎饺、云吞等。

3.包子：包括馒头、小笼包、生煎包、蟹壳黄等。

4.馒头：包括白馒头、花卷、馒头夹肉、烧麦等。

5.饼类：包括煎饼、韭菜盒子、灌汤包、肉饼等。

6.米饭类：包括炒饭、煲仔饭、盖饭、寿司等。

7.粉类：包括米粉、粉皮、银耳粉、荞面粉等。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

兰州拉面。

相传是***人马保子在1915年创始的，正宗的兰州人都叫做牛肉面。只不过由于做法独特：它需要师傅们将面团一下又一下地用力拉成面条，人们便习惯地称之为拉面了。兰州拉面“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”口味鲜美，色泽鲜亮，可谓当之无愧的中华第一面。

到此，以上就是小编对于全国各地面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国各地面食的4点解答对大家有用。