面食西安-面食 西安

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食西安的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食西安的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安必吃十大面排行？
2. 西安面食推荐？
3. 西安面食有哪些？
4. 西安回民街面食推荐？
5. 陕西面食有什么特色？

西安必吃十大面排行？

根据各类软件、自媒体推荐，以及自己吃过的说一说，主要有爱烨裤带面馆（城内钟楼附近），坤坤菠菜面（城内骆驼巷周围），王二怪油泼面（高新丈八），丈八坐席臊子面（高新丈八），袁家村关中印象体验地（城区内各店），老白家面馆（电子城）等。

西安面食推荐？

西安的面食众多，耳熟能详的biangbiang面，臊子面，羊肉泡馍，酸汤水饺，杨凌蘸水面，油泼扯面，搅团等等，绝对都非常不错。

对了，差点忘了去西安必吃的肉夹馍了。

这些美食都值得一吃哦。

西安面食有哪些？

西安的面食有乾州锅盔、羊肉泡馍、酸汤水饺、杨凌蘸水面、烤油馍、砂锅米线、油泼扯面、绿豆糕、杂酱面、玫瑰镜糕、石子馍、川北凉粉、牛肉饼、孜然炒肉夹馍、肉夹馍、活络面、搅团、biangbiang面、荞面活络、锅贴、汉中米面、泡泡油糕、肉夹馍、菠菜面等。

西安***街面食推荐？

柳巷面馆

这里只有一款面，却吸引了不少人前来排队。柳巷面位于案板街吉庆巷的巷口，巷子内虽然破败，但由于不少餐馆在此驻扎，来来往往的食客为这条窄巷注入了不少活力。柳巷面当属巷中最有名气的餐厅，虽然开在小巷里，但仍有不少人前来。

陕西面食有什么特色？

感谢邀请😁。陕西面食很出名，像油泼面，臊子面，biangbiang面，羊肉泡馍，肉夹馍，锅盔，浆水面，蘸水面等等。大学室友是宝鸡的，她一来就考我们biang是什么意思，大二还从家里带来了自己家做的臊子，锅盔，殊不知没多久学校小吃街就都买的到了。现在只要出门，怕是很多当地有特色的美食处处都可以品尝到。

陕西面食更注重质。面食本身分为两部分内容，一是面食本身，也就是“质”；二是面食之外的，包括汤和臊子等内容，可以叫做“味”。那么就陕西的面食来说，更主要面食的质。

2013年商务部曾评出了“中国十大面条”，很遗憾，“面食王国”的陕西没有一种面条入选。我们来看看所谓的“十大面条”，比如下图：

▲ 十大面食其中的六大。

仔细看，就能够发现，事实上十大面食里，除了河南烩面、兰州拉面、山西刀削面这3种之外，其余的都是机器加工的。也就是说，“十大面食”里有7种是以臊子而著称，而众所周知的，兰州拉面是以汤而著称。这些都是以“味”取胜。那么实际上，这里面真正配得上“十大面食”的并不多。

陕西的面食很少是以“味”取胜。仿佛是为了补偿陕西没有入选“十大”，《舌尖上的中国》第二集一开始就专题报道陕西面食。陕西面食真实的特点就是：无论哪一种面，都经历了人类的手工操作。比如biangbiang面，削筋面，烩麻食，臊子面，软面，菠菜面等等，每一种面都经历了“千锤百炼”，因此吃起来口感劲道、厚重。

▲ biangbiang面

▲ 削筋面

▲ 岐山臊子面

到此，以上就是小编对于面食西安的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食西安的5点解答对大家有用。