猪心莲藕汤的营养价值-猪心莲藕汤的营养价值及功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪心莲藕汤的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪心莲藕汤的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪心莲藕汤怎么做好？
2. 猪心煲汤要什么配料？
3. 猪心如何煮汤？
4. 猪心炖什么最好？

猪心莲藕汤怎么做好？

食材

猪心50g

莲藕 10克

排骨20g

莲子10g

沙参10g

百合10g

1首先，先把猪心切片，放入水中，加入两块排骨。然后放入葱姜，料酒，焯水后捞出将焯好的猪心和排骨放入炖盅

2加入切好的藕片，莲子，沙参，百合，红枣，姜片，水盖上盖子。炖煮两小时，加盐调味即可

猪心煲汤要什么配料？

猪心煲汤是一道美味的汤品，常常出现在家庭日常餐桌上。这里提供一份配料清单供您参考：

主料：

- 猪心半个

配料：

- 姜片3-4片

- 红枣5-6枚

- 枸杞子适量

- 香菇2-3朵

- 红参适量

- 火腿肉2-3片（可选）

      猪心汤可以放的材料有麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞、炮姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、姜、大葱等，可以选择其中1至2种或者3种与猪心一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。

做法如下：

准备原料：猪心1只，鲜人参2条，枸杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。

步骤：

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

1.猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心焯一下,然后洗净;

2.芡实,莲子等提前洗净浸泡,蜜枣洗净即可;

3.锅中煮约4-5碗的水,下姜片,猪心,蜜枣和莲子,芡实等;煮开后转用小火“或者煲汤模式”,再煲约1.5个小时;

4.食用时加盐调味!猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃!

赞同

配料：西洋参、山药、太子参

做法：

1、先将猪心洗净，切好。

2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。

3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。

猪心如何煮汤？

猪心是一种有营养的食材，其中含有丰富的蛋白质和多种维生素。煮猪心汤时，首先需要清洗猪心，并将其切成小块。将猪心放入清水中浸泡30分钟，去除血水。

接着将猪心放入砂锅中，加入适量水，再加入姜片、葱段、料酒等调料，用大火煮开后转成小火炖2-3小时。在加盐的同时，还可以加入一些莲藕、木耳等食材增加味道和营养。煮好的猪心汤清香味美，汤汁鲜甜可口，是一道健康美味的汤品。

猪心炖什么最好？

猪心最好炖法，

食材：

一个、虫草花、党参、枸杞、红枣、姜片

步骤：

1.猪心切块，冷水下锅，加入姜片，料酒，焯水

2.焯水后捞起来，洗干净

3.放入电饭煲，加入食材

4.煲汤2小时后出锅

香喷喷的猪心汤就做好了～

猪心可以补心安神，保护骨骼，增强体力的作用

猪心可以和红枣、西洋参、莲子以及当归等食物炖汤。猪心十分可口， 含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，用来炖汤对人体健康具有好处，可以与很多食物一起炖汤吃。猪心是一种常见的食材，制作方法也简单，一般人在家中都可以制作，烹调方法非常多，最常见的就是炖，其含有的营养成分也十分丰富。

准备食材

猪心半个、瘦肉150克、红枣2粒、莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、姜片、蜜枣

【具体操作】

切块：把猪心、瘦肉冲洗干净后切块；

洗净：把肉块（主要是猪心）放置碗中，倒入生粉，适当揉捏片刻后加入清水洗净，直至看不到血水。

焊水：把洗干净的猪心、瘦肉放开水里（水里放3片姜）焊水，待血水浮物溢出，捞起，再次用清水清洗干净；

汤料准备：红枣去核，莲子去芯，沙参、玉竹、麦冬、蜜枣、姜片洗净；

把所有食材放置炖盅内，加入9成水（我基本加到差不多满），隔水炖2小时。

炖好后，加入食盐调味即可。

原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。

做法

1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。

到此，以上就是小编对于猪心莲藕汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪心莲藕汤的营养价值的4点解答对大家有用。