大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食早餐的简单做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍面食早餐的简单做法的解答,让我们一起看看吧。
在我们北方,面食是我们一日三餐的主食,一天不吃面食心里就空落落的。面粉可以做很多类型的早餐,比如油条、包子、馒头、烙饼、糖糕、拉面……早晨的时间比较紧张,人们都会选择在外吃,经常在外面吃饭也有点儿不放心,或许对身体不健康。这可怎么办呢?快来试试我做的“葱花面托”吧,不仅做法简单,而且又省时间。
哈喽,大家好!早餐吃面粉做的食物(简称面食)对身体是特别好的哈,能够有效的补充人体所需要的蛋白质和矿物质,养心养胃。所以我的早餐基本上都是吃面食,下面我来说一下面粉可以做的早餐
猪肉粉丝包子
一,准备材料:
1,五花肉、粉丝、芹菜适量(这个用量可以根据个人口味来放哈),面粉、凉开水、料酒、胡椒粉、生姜、味极鲜、食用油、酵母粉适量,盐少许
二,具体做法:
1,和面,将适量的酵母粉倒入面粉中(面粉和酵母粉的具体比例,这个你买的酵母粉包装上有指导说明的哈)边加水边揉面,最后揉成光滑的面团(参考值是面团不粘手也不粘容器)放在室内醒1小时
2,调包子馅,五花肉、粉丝、芹菜、生姜切碎,加入料酒、胡椒粉、生姜、味极鲜、盐、食用油一起搅拌均匀(放油调肉馅能够让肉馅的口感更好更嫩)
3,擀包子皮,醒好的面团拿出来揉均匀,再揪成小段(掌心大小的),然后将小段面团擀成圆皮(稍微厚点),最后将肉馅分别均匀的放入擀好的圆皮里,逐步捏紧收口就做好了
4,做好的包子摆好,盖上湿布再发酵20分钟
5,开始蒸包子了,凉水上锅大火蒸20分钟,再小火闷3分钟,香喷喷的松软的包子就出锅了
面粉做早餐可以做的东西非常多,比如包子,饺子,面条,鸡蛋饼,手抓饼,萝卜饼等等。下面主要介绍萝卜饼:
1.胡萝卜,土豆,虾仁,肉(鸡肉,牛肉,猪肉,随便哪种肉都可以)洗净,胡萝卜切成小丁(也可切丝),土豆,猪肉下锅热水焯一分钟,拿出来切丝。备好葱花。
2.将面粉兑水和面,和好面后擀面皮,面皮尽量薄一点,和包包子一样,把胡萝卜和肉丝以及虾仁包好,再按压成饼状。鸡蛋打散,放入一点黑胡椒粉。
3.在平底锅刷一层油,油温七成热的时候,将包好的饼放入锅中,在表面刷上一层蛋液,在撒上些许葱花,煎至金黄,然后稍微倒入一点水至锅中,盖上锅盖等个2分钟。煎的时候注意两面翻动,防止烤糊。
以上大体就是萝卜饼的做法,其实还可以加很多其他蔬菜料,像香菇,青菜,山药这些都可以增加脆感。总之早餐选做萝卜饼是一个不错的选择。
面粉别再烙饼了,教你懒人早餐做法,很香很过瘾!这一做法既简单又方便完全不用担心它的做***很繁琐,而且做一次也能吃上两天左右,下面就让我们一起来看一下这简洁又好吃的做法吧!
首先我们往碗中加入300克面粉和三克食盐以增加面粉的筋性,随后加入约180毫升清水和成面团揉成面团以后让其醒上十分钟。
随后将其揉成比较光滑的面团再把面团揉成长条切分成小剂子。
将小剂子揉成扁圆形再擀成圆饼状,将圆饼的两面都刷上一层食用油,把圆饼上面都划上4刀划开随后将其放入盘中盖上保鲜膜,放入到冰箱中醒面一晚上也可以多做一点。
准备一个洋葱洗净以后切碎,再洗净几个香菇同样也切碎,再切一个西红柿因为将其切成小块,随后起锅烧油下入肉沫。
待其炒至变色以后加入姜末和葱花加入香菇丁,翻炒一会后加入生抽、老抽和耗油调味再加入半勺黄豆酱、食盐和白胡椒粉。
翻炒至上色后加入洋葱和西红柿,随后加入清水大火煮开后加入少许水淀粉煮至汤汁浓稠后出锅待用。
将放入冰箱的面取出轻轻一拉将其拉开,待锅中水开以后将面条放入到锅中煮熟,随后捞起将做好的卤汁浇在上面这样就完成了,喜欢的赶紧去试试吧!。
很高兴能回到你的问题。
面粉能做的早餐还是挺多的,我最常做的是鸡蛋饼、还有梅干菜卖饼、剪纸水果煎饼等,现在和你们分享一下剪纸水果煎饼和鸡蛋饼的做法。
1、剪纸水果煎饼
a、配料:矿泉水瓶一个,牙签用火烫一下,在盖子上戳几个小洞备用。
面粉适量、白糖、鸡蛋一个、纯牛奶适量、草莓、猕猴桃或者其他自己喜欢的水果都行,但是最好不要放水份多的水果。
b、做法:草莓、猕猴桃等水果切成粒,鸡蛋打散,加入适量白糖(根据自己口味加)加入面粉,适量牛奶,搅拌成面糊,稍微稀一点(流动性较好),倒入刚才准备好的矿泉水瓶里,不粘锅开小火加热,像画花一样的挤入锅底,等面糊凝结,出锅放盘子里,放入提前准备好的水果里卷起来就好啦,真的是一款颜值很高的早餐了。
2、鸡蛋饼
a、配料:面粉适量、鸡蛋两个、胡萝卜一小根、葱花、包菜一小块、火腿肠一根、盐、黑胡椒粉、蚝油
b、做法胡萝卜、葱花、包菜?火腿肠切成沫备用,鸡蛋加点料酒打散,加入面粉,倒入适量的清水搅拌成面糊,面糊有点粘稠还有流动性的就可以,不能太稀,加入刚才准备好的胡萝卜、葱花等配料,加入适量蚝油、黑胡椒粉、盐搅拌均匀,平底锅烧热,倒入适量食用油,勺一勺面糊,晃动平底锅,至面糊铺满整个锅底,小火慢煎,煎至一面金黄,翻面,两面惊慌就可以出锅了。快手又营养的蛋饼就好了。
希望你会喜欢我的回答哈。
到此,以上就是小编对于面食早餐的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食早餐的简单做法的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/94819.html