大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃米饭应该炒什么素菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃米饭应该炒什么素菜的解答,让我们一起看看吧。
西红柿炒鸡蛋
1、先将材料准备好。
2、西红柿切好。
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
酱焖鱼。若论鱼的做法,最好吃的也许不是酱焖,也许是红烧,糖醋之类的。但要论下饭的做法,酱焖无疑排第一!酱香咸鲜的味道搭配白米饭,这就是幸福的味道!这道菜的妙点就在于大豆酱和鱼的绝妙组合。
吃米饭搭配各种蔬菜一起吃,美种蔬菜,它都有自己的营养价值,比如豆类含有丰富的蛋白质,蔬菜含有维生素,矿物质,各种营养元素,所以吃米饭一定要搭配着各类蔬菜和肉类一起吃才有营养价值
说白了,就是下饭菜的问题,作为川菜厨师,下饭菜太多了,回锅肉鱼香肉丝盐煎肉青椒肉丝水煮肉片红烧肉红烧排骨,肉末豇豆麻婆豆腐芙蓉蛋,太多了。关键是你自己会做什么?
做菜也要有悟性要有追求,我经常给徒弟说,家庭妇女有些在家里做了一辈子的菜,切了一辈子菜,她的刀功还比不了厨房拿刀三个月的学徒,这是为啥?因为她从来没有严格要求自己,太随意。或者一个错误的动作做了几十年,而厨房学徒一开始就必须按标准操作,越学技术提高越快,几个月就可以赶上家庭做菜十几年的主妇。
而家庭做菜还是要按照时令季节来安排,比如冬季一般来说要进补那就多吃牛羊肉多炖汤,炒菜凉的快上桌几分钟就冷了。夏季多做清火的菜,比如苦瓜炒肉,冬瓜汤等等
您好,蒸米饭陪什么家常菜好呢?我是北方人,因为南北饮食文化差异较大,每个人对自己家乡的美食都情有独钟。那么今天我就说说蒸米饭我最喜欢吃的菜,杀猪菜,锅包肉,黑皮肘子,砂锅坛肉,水煮鱼,地三鲜…………太多好吃的了,希望大家到我们北方来玩,也品尝一下我们的美食。
榨菜肉丝。榨菜肉丝是四川省传统的名菜,属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美。
肉末酸豆角。肉末酸豆角是一道湖南益阳的传统名菜,属于湘菜系,健胃开脾,制作简单。
肉末酸豆角 焦溜肥肠 橙汁烧鸡 冬菜鸡丁 芋头烧鸡 酿冬菇 时蔬咖喱鸡 木瓜鸡丁 鲜虾木耳滑蛋 虾球炒魔芋
回锅肉,鱼香茄子,水煮肉片,水煮鱼,毛血旺,葱爆肥肠,葱爆腰花,炝的蔬菜都好吃。还有蘑菇园子汤,麻婆豆腐,蒜泥白肉
麻婆豆腐无疑是米饭的最佳CP,很多的人的印象一定都是又麻又辣。如果再配上一碗白米饭,真的是非常的下饭,即使是不喜欢吃饭的孩子,也都能够吃满满的一大碗,是非常适合在家中制作的,做法非常的简单,无论是家中有客人的时候还是针对一个小孩子,不喜欢吃饭都可以轻松搞定。家常做法的麻婆豆腐,配上一碗白米饭,简直就是人间美味!
麻婆豆腐是四川省的名菜,主要的原料就是豆腐,四川菜是众所周知的,以麻辣为主,所以这一道麻婆豆腐主要也是由花椒和辣椒炒制而成。而且正宗的麻婆豆腐,会在麻婆豆腐中放入许多的肉末,在北方的麻婆豆腐就有些不太一样,完全是由花椒和辣椒汁做成的,并没有放入肉末这一项。麻婆豆腐从外表来看就非常的诱人,嫩白的豆腐上有一层淡***的辣油覆盖着。而且豆腐吃起来非常的鲜嫩,尤其是非常适合现在这个季节吃,尤其是辣椒和花椒,被烹炒之后散发出诱人的香味,再配上一碗白米饭,简直就是最美味的食物。
这个要看你是属于哪个城市的人,像广东那边的口味比较清淡,他们大部分人是不吃辣的。比如白切鸡,酿豆腐,清炒时蔬,清蒸鱼,糖醋排骨等等……
像河南,安微,四川,湖南等等,大多数人是吃辣的。比较下饭的菜,只要是带点辣的大部分是比较下饭的。比如鱼香肉丝,宫保鸡丁,酸辣土豆丝,剁椒鱼,小炒肉,回锅肉,干煸豆角,干锅花菜,干锅土豆片等等……
关键是要以个人口味去做自己想吃的菜,按照中国菜谱上去烧菜哪怕是天天不重样,一辈子也做不完。光是满汉全席就一百零八道。
到此,以上就是小编对于吃米饭应该炒什么素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃米饭应该炒什么素菜的3点解答对大家有用。
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