大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银鱼豆腐汤的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银鱼豆腐汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
制作材料:银鱼150克,嫩豆腐100克,胡萝卜丁适量,木耳适量,香菜适量。
制作步骤
1. 洗好的银鱼用白胡椒加少许盐,腌制5分钟左右,去去腥味。
2. 把腌好的银鱼用开水焯一下,去去鱼身上的黏液,只需要过一下水就可以了,银鱼是非常容易熟的,不需要煮很长时间
3. 把嫩豆腐切成丁,越小越好
主料:干银鱼 50 克,鸡胸肉200克,豆腐 200 克,鸡蛋
1 个,配料:生姜 1 小块,淀粉 适量调料:酱油 1 小匙,高汤 15 大匙,料酒 1/2大匙,胡椒粉 1 小匙,精盐
2 小匙做法步骤:
1、干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍;生姜洗净切末;豆腐切块;
2、炒锅内放入高汤、料酒、精盐,下银鱼烧开,捞出沥干装入砂锅内;
制作材料:银鱼150克,嫩豆腐100克,胡萝卜丁适量,木耳适量,香菜适量。
制作步骤
1. 洗好的银鱼用白胡椒加少许盐,腌制5分钟左右,去去腥味。
2. 把腌好的银鱼用开水焯一下,去去鱼身上的黏液,只需要过一下水就可以了,银鱼是非常容易熟的,不需要煮很长时间
3. 把嫩豆腐切成丁,越小越好
胡萝卜300克,植物油 3小勺,料酒 2小勺,姜 6片,葱白 3段,细香葱 1根,香叶 3片,八角 1颗,冰糖 10粒,食盐 半勺,白砂糖 1小勺,生抽 2小勺,老抽 1小勺,朝天椒 2个。
制作材料:银鱼150克,嫩豆腐100克,胡萝卜丁适量,木耳适量,香菜适量。
制作步骤
1. 洗好的银鱼用白胡椒加少许盐,腌制5分钟左右,去去腥味。
2. 把腌好的银鱼用开水焯一下,去去鱼身上的黏液,只需要过一下水就可以了,银鱼是非常容易熟的,不需要煮很长时间
3. 把嫩豆腐切成丁,越小越好
银鱼汤的做法如下:食材:银鱼、葱、姜、米酒。
1、把姜、盐、少量油和少量米酒和银鱼放在一起搅拌均匀。
2、开火,锅烧热加油,把姜片放入锅中爆一下。
3、把准备好的银鱼放入锅中,将银鱼摊开来煎。
4、翻炒至七八成熟加入水。
食材清单
盐 少许
、 葱 少许 、 姜 少许 、 小银鱼 三条 、 小米辣 少许 、 白醋 少许 、 白糖 少许
烹饪步骤
步骤1
,小米辣对半切开 大蒜切段 姜切片
步骤2
把鱼用盐渍15分钟 烧油 温度掌握好 煎至两边金黄
步骤3
加入少许白醋 加水 一次性加好 把切好的姜片放鱼上面盖盖大火煮水开后转中小火
主料:干银鱼 50 克,鸡脯肉 200 克,鸡蛋
1 个,配料:生姜 1 小块,淀粉 适量调料:酱油 1 小匙,高汤 15 大匙,料酒 1/2大匙,胡椒粉 1 小匙,精盐
2 小匙做法步骤:
1、干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍;生姜洗净切末;
2、炒锅内放入高汤、料酒、精盐,下银鱼烧开,捞出沥干装入砂锅内;
3、炒锅内添加高汤,下入鸡丝,煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中;
4、砂锅内加精盐烧开,撇去浮沫,撒上生姜末、胡椒粉即可。
1、准备原料:小银鱼、大***、香菜末、葱、姜、蒜、盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水、淀粉;
2、锅内倒入少许油,油温上升后倒入蒜末、葱、姜末翻炒三分钟后倒入水;
3、向锅内放入干净的***梗条,水煮三分钟后将糖、老抽、盐、高汤粉倒入;
4、向锅内倒入小银鱼,小火熬煮半小时;
5、向汤中撒入鸡精、淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。
用料:
小银鱼;姜、蒜;料酒、生抽、盐;蒜苗
做法:
小银鱼洗净泡软,姜蒜切末。
烧热油锅,小银鱼晾干水,油煎至干身,加入姜蒜末翻炒片刻,加料酒、盐、生抽翻炒,最后撒上切碎的蒜苗装盘。
银鱼的做法【1】
材料
银鱼200克,鸡蛋10个,酱油、盐、味精、葱花、料酒、胡椒粉各适量
做法
1、将鱼去头,洗净沥干水分,放在碗内,加入场盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。
2、锅烧热,放人生油烧至六成熟,将鱼放人,炸熟后倒在漏勺内,将鱼倒人搅散的蛋碗内,加入味精搅匀。
3、炒锅烧热,放人生油,将蛋倒人锅中,煎至两面呈淡***,烹人料酒,翻炒1分钟。出锅装盘即可。
银鱼的做法【2】
材料
银鱼干200克,苡仁100克,米酒1汤匙,盐适量
到此,以上就是小编对于银鱼豆腐汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于银鱼豆腐汤的营养价值的4点解答对大家有用。
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