大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋豆腐汤的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋豆腐汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋豆腐汤能喝,孕期能喝鸡蛋豆腐汤。豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且营养价值较高。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。鸡蛋中含有较多的维生素和微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
可以!著名粤菜 鸡蛋豆腐汤 【菜系】 粤菜 【原料】 此汤清淡可口,味美香浓。豆腐,鸡蛋,青菜(***或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 【做法-制作方法】
①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。
②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。 【特色】 此汤清淡可口,味美香浓。
***500克
豆腐300克
鸡蛋2个
黄豆200克
辅料
水适量 油适量 盐适量
步骤1
将***洗净,切成大小均匀的长条块
步骤2
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟***差不多的长条块
1/6 食材大***

2/6 小***洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散

3/6 ~5量米杯水滚,先放入调味料里的盐,再放番茄和豆腐煮滚一两分钟

4/6 再将小***放入
鸡蛋,豆腐,腐竹都是营养丰富的食材,而且方便烹饪,不用煮很长时间,加少许调味料就能做出可口的美食,都是可以做汤的食材,可以搭配小青菜,滴几滴香油,做出来的汤味道鲜美,营养丰富,是居家生活非常简单方便的餐食。
到此,以上就是小编对于鸡蛋豆腐汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋豆腐汤的营养价值的4点解答对大家有用。
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