大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇骨头汤的营养价值的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香菇骨头汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
可以
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
可以
原料:大棒骨四段,香菇半斤、姜一块,盐,小葱花,以及蒜。
烹饪方法:
1.骨肉洗净后,冷水浸泡15分钟,时间不要太长,影响鲜味;
2.这时候水就有点发红了,洗一下,放锅里;
3.不要放盐和其他调料,加点葱姜,往腥味的,水,可以适量多一点,究竟主要是为了喝汤,也为了撇末的时候方便;
4.快开时就开始有血末出来了,拿一个细网的小漏勺开始撇,一定要撇干净,而且要快,由于时间太长了,血末散开了,就撇不出来了,会影响汤的口感的;
香菇大棒骨汤
香菇大棒骨汤5.撇干净了,骨头汤也完全开了,盖上盖子,大火烧几分钟后换最小火,一直煨着就可以了,一般是半小时到一小时比较好;
6.快出锅之前放香菇,此时汤更鲜美;
步骤1
姜蒜切片,葱,胡萝卜,山药切滚刀块。玉米切块状,香菇顶部切十字花刀,香菜和香葱切小段。调味料包:桂皮3小块,八角两个,花椒10克,小茴香5克,干辣椒5克
步骤2
砂锅清洗干净擦干备用
步骤3
放入洗干净的排骨
步骤4
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
原料
玉米适量, 排骨 适量,香菇 适量,葱花适量,油适量,姜适量,料酒适量
1/首先把排骨剁成小块,胡萝卜去皮切成滚刀状,玉米切小块,香菇去蒂表面切花刀。
2/排骨冷水下锅,加入葱姜料酒,大火煮开撇去浮沫捞出,清洗干净
红枣有养血安神,健脾养胃的功效,香菇有提高免疫力,延缓衰老,防癌的功效,排骨汤中放入红枣和香菇味道奇佳
香菇红枣排骨汤的做法:
1、将香菇去根洗净(用刀划十字花,这步纯属好看,可以省略)
2、排骨冷水下锅
3、锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出
4、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中,加入适量的水,将锅调到煮排骨的设置上
5、煮好高压锅自然松气后开盖即可食用
原料:排骨400克、干香菇6朵。
配料:姜、香葱、酒、盐。
做法 1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮用 香菇排骨汤煲刀拍松;
2、排骨入砂锅,加冷水、
1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;
配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。
制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。
②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。
食材清单
大骨头两根、 菜干 一把 、 香菇干 一把 、 姜片 两片 、 盐 适量
做法步骤
1.将菜干、干香菇洗干净泡发,清理干净。
2.将大骨头焯水,冲洗。
3.将大骨头、菜干、香菇、姜片按顺序放入煲里,开火煮开后关中小火,煮一个半小时。
4.最后加入适量的盐调味,大火煮一分钟,熄火。
您好,很高兴为你解答!
白萝卜和香菇炖汤是可以的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。经常吃菌类,对于身体特别好。中国有句老话,叫“上床萝卜,下床姜”,这里的萝卜,指的就是白萝卜。经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症。
可以一起吃的.香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物.经常吃菌类,对于身体特别好.中国有句老话,叫“上床萝卜,下床姜”,这里的萝卜,指的就是白萝卜,经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症.
到此,以上就是小编对于香菇骨头汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇骨头汤的营养价值的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/94985.html