大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食猫耳朵图片的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面食猫耳朵图片的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
面粉、香菇、木耳、虾米、青蒜、火腿肠、盐、芝麻油。
1、准备原料,木耳、香菇提前泡发
2、平底锅上火加入清水,水沸后加入虾米、香菇、木耳煮沸
3、下入猫耳朵
4、煮沸后点清水,点两次清水
5、再沸后把娃娃菜心放入抄熟,就可以出锅了
6、加入盐、芝麻油调味
准备低筋面粉、白砂糖、红糖、纯牛奶、玉米油、蜂蜜、温水。
1、准备2个碗,1个碗里倒入100克纯牛奶,最好用微波炉加热一下,这样糖化的快,然后向牛奶中加入20克白砂糖,搅拌均匀。

2、另一个碗里加入100克温水,为啥不用牛奶?因为牛奶是白色的,会减弱红糖的颜色。加入20克红糖,用筷子搅拌均匀,让糖粒迅速溶解。
3、200克面粉中倒入牛奶,加入20克玉米油,搅拌成面絮后揉成光滑的白面团。再取200克面粉,倒入红糖水,也加入20克玉米油,揉成光滑的红面团。2个面团揉好后,用盖子盖起来,醒面半小时,面团会变得更软。
原料:面粉、鸡蛋、水、盐。
做法步骤:
第1步、准备面粉、鸡蛋、盐和水
第2步、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团,并用保鲜膜蒙住盆,放置半小时。
第3步、取出面团,揉成小细条,切成均匀的小剂子
材料
面粉300克,肉丝100克,小青菜少许,姜,蒜,盐,味精各适量
做法
1、面粉加水和成稍硬的面团,盖上湿布醒一下。
2、肉洗净切成丝,小青菜洗净空水。姜蒜切丝。
3、醒好的面团揉匀擀成椭园形.约0.6-0.7CM厚,洒上薄面,切成立体小方块。用大姆指按住小方块用力往前推一下,这样一个猫耳朵就好了,依次类推。
猫耳朵面食是一道经典的中国家常面食,具有独特的形状和口感。下面是一种简单且美味的猫耳朵面食家常做法:
所需材料:
- 面粉:250克
- 温水:约100-120毫升
- 盐:适量
- 蔬菜或肉馅料:可根据个人喜好选择
步骤:
1. 准备面团:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐。逐渐加入温水,一边倒入一边用筷子搅拌。一开始面团会变得粘稠,然后逐渐成团。
2. 揉面:将揉好的面团转移到台面上,继续用手揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑、柔软且有弹性。
3. 面团休息:将揉好的面团放回碗中,用湿布覆盖上,让面团松弛休息30分钟。
猫耳朵这种面食吗?
真的挺不错的,咬着带劲嗯吃着也挺好的,嗯,主要是它这个猫耳朵嘛,它好消化嘛,毕竟她饱满啊还是耳朵状啊,吃起来好吃,但是他啊在胃里消化吗也是挺快的。
冰箱冷冻保存。做好的猫耳朵可以用保鲜袋密封起来,放在冰箱冷冻保存,要让猫耳朵远离潮湿的地方,刚做好的猫耳朵一定要分开放,避免会粘连在一起,做猫耳朵时可以把面和硬一点,这样做出来的猫耳朵才会更加酥脆,放入冰箱后的猫耳朵吃之前可以用热油复炸一遍,这样会更酥脆。
到此,以上就是小编对于面食猫耳朵图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食猫耳朵图片的5点解答对大家有用。
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