炒素菜加干海椒-炒素菜加干海椒好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒素菜加干海椒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒素菜加干海椒的解答，让我们一起看看吧。

1. 尖椒炒肥肠王刚？
2. 酸菜烧素菜的做法？
3. 炒豆丝家常做法？
4. 茭白炒辣椒怎么做？

尖椒炒肥肠王刚？

食材：尖椒 2根 、 熟大肠 3根 、 大蒜 4瓣 、 花生油 适量 、 味极鲜 适量 、 红干辣椒 3根

步骤1/6

尖椒用手掰一下。

步骤2/6

大蒜切片，红干辣椒洗一下，对半切，大肠斜着切一下。

1、食材：酱大肠300克、葱段2段、姜片3片、尖椒2个、泡发木耳20克、胡萝卜1根、蒜2瓣、淀粉适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉10克、料酒1勺、糖少许、干辣椒2个。

2、各种食材切片备用。

3、葱、姜、蒜切片备用。

4、热锅放适量花生油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入其他食材。

5、食材放齐了翻炒几下，放入调料，再继续翻炒。快出锅时把调好的淀粉汁放入锅中再翻炒几下就可出锅。

用料：生大肠300克、青椒2个、葱1棵、姜小块、油适量、酱油适量、盐适量

做法

1、清洗生大熟：用盐和醋混合、用手来回使劲搓一搓、然后把大肠拿起来、用手顺着往下把黏液挤出来、用清水清洗几遍、最后焯水、过冷水清洗干净就行，沥干水，切小块。

2、青椒去籽、清洗干净、切段

3、清洗干净、葱切葱花、姜去皮切粗丝

原料：

　　肥肠400克，尖椒100克，大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克。

制法

　　（1）肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。

　　（2）将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出；余油爆香蒜末，烹入料酒、酱油，把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中，烧开，水淀粉勾芡，烧熟即可。

1、青椒洗净切丝，肥肠切细丝。

2、锅里放油，稍微多一点，把肥肠煸炒到微黄干松。

3、锅里的油都滤出去，可以用来炒青菜。放入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味。放入盐， 孜然粉咖喱粉五香粉，炒均匀。

4、放入青椒，炒断生。

6、出锅放点鸡精提味即可。

酸菜烧素菜的做法？

酸菜300克

辅料

油20毫升干辣椒2个大蒜2条盐5克

准备

酸菜切细（越细越好）梗和叶分开，辣椒切段，大蒜拍扁切段。

开炒

放油（可多放一点口感比较好），煸干辣椒，先炒梗再炒叶子

出锅

放盐、最后把大蒜放入拌炒30秒即可出锅。

烹饪技巧

炒豆丝家常做法？

1、主料：豆丝1小碗、青菜3颗、香菇3个、红萝卜半根、生抽2勺、胡椒粉1小勺、油适量、盐适量。

2、锅中放入适量的油，下入胡萝卜进去煸炒；

3、煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸炒；

4、翻炒几下后加入豆丝进去炒；

5、加入适量的生抽翻炒均匀；

6、再加入青菜叶进去翻炒；

7、青菜叶翻炒变色后加入盐和胡椒粉调味, 翻炒均匀即可。

8、可以开吃了。

炒豆丝的家常做法如下

1.豆丝买的整张的，回来切段，大蒜也切段，香肠切片备用

2.热锅热油，可以多放点油，把豆丝煎只有点焦黄翻面也煎至焦黄

3.放入切好的香肠，煸出油后放大蒜翻炒，加入生抽和胡椒，炒至大蒜熟透起锅

1、准备用料。土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。

2、土豆削皮切丝。3、切好的土豆丝泡清水中。4、大蒜生姜切片，青红椒切丝。5、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。

6、锅里倒适量的菜籽油。7、油熟放入姜蒜爆香，倒入土豆丝，翻炒一分钟。8、放入青红椒丝翻炒一分钟。

9、放少许盐，翻炒半分钟即可

茭白炒辣椒怎么做？

茭白也是我喜欢的一种蔬菜，小时候就喜欢在池塘边掰，我来教你做！

1茭白洗干净，直接切片或切菱形片,辣椒切滚刀备用，蒜子切片

2烧水将茭白用开水飞水备用

3起锅烧油，下蒜片煸炒出香味放入辣椒继续煸炒，待辣椒半熟加入茭白翻炒几下关小火调味，盐，味精鸡精，少量白糖（不喜欢糖的可以不放），少量六月鲜（咸鲜口味），调好味转大火将调料炒均匀了再淋点香油即可出锅

青椒炒茭白

用料

茭白3根，青椒1个，盐半勺

油适量，糖少许

做法

1.准备食材

2.茭白青椒分别洗净切丝

3.锅内入油，油稍热放入青椒丝煸炒

4.青椒丝炒至断生，拔到一边放入切好的茭白丝继续煸炒。

5.煸炒到茭白丝有点软了稍微撒点水，然后调入半勺盐翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于炒素菜加干海椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒素菜加干海椒的4点解答对大家有用。