大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜蛋花汤的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠菜蛋花汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
海带菠菜鸡蛋汤有新鲜,海带必须是新鲜的。海带有个裙带菜也挺好的,***蛋汤更好吃。海带里面含的盐多,要洗干净,有的里面带沙子也要洗干净,把海带煮烂切成丝,最后放菠菜打鸡蛋。!
海带菠菜蛋花汤是一道美味的汤品,它营养丰富、简单易做。制作方法如下:首先将一小段海带剪成小块,先用水泡开备用,随后将适量的菠菜洗净备用,打入一个鸡蛋打散备用。
然后将海带加入锅中煮开,稍微焯一下去腥味,捞出备用。
接着加入清水煮沸后,放入菠菜和海带,焯烫一下。
最后加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀汤汁开始变白,加入适量的盐,味精,再煮1分钟即可关火。这道汤汁清香,味美爽口,营养健康。
海带菠菜蛋花汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品,下面是它的做法:
所需食材:
1. 海带:适量
2. 菠菜:适量
3. 鸡蛋:2个
4. 味精:适量
5. 盐:适量
6. 食用油:适量
7. 水:适量
步骤:
1、鸡蛋一个、菠菜一把、盐少许、料油少许。
2、做法:菠菜洗净,鸡蛋打入碗中。锅内烧开水,放入菠菜焯水,放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜过凉水。
3、锅内放两碗水烧开,放入切段的菠菜。煮沸后倒入打散的鸡蛋液,熄火。倒入少许料油,放盐调味。装入碗中食用。
做法如下鲜海带100克清洗干净,热水超烫一遍,切成小小片。冷水浸泡鸡蛋一枚,打入碗中,搅拌均匀。
菠菜300克,清洗干净,热水超烫30秒,切成寸段,锅热,放油,放葱,姜爆香,放入海带,再放入菠菜,添适量的清水,放入五香粉,食用盐,水开后关小火,淋入鸡蛋液,鸡蛋液凝固后,加入少许香油,即可出锅
1
西红柿去皮用勺子挖成块。
2
锅里水烧开后加入西红柿。
3
水再次开后加入洗好的菠菜。
4
加入紫菜搅拌。加盐和鸡精调味。
5
鸡蛋加少许盐打散,然后把火关小,沿锅边划圈倒入,然后关火,盖盖子焖一会。出锅滴香油,撒葱花
材料:菠菜,紫菜,油,盐,鸡蛋等。
步骤:
1、菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2、菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。
3、热锅放油。放入葱姜煸炒出香味。放入适量生抽,加入适量水。
4、水开后打入鸡蛋,然后放入菠菜和紫菜,1分钟后关火,汤里放入适量咸盐,滴入香油,就可以出锅了。
用料:
紫菜:一片
鸡蛋:100克
菠菜:80克
盐:5克
葱花:5克
具体步骤:
步骤一:半锅凉水,大火烧开,水开后放入紫菜,然后放入切好的菠菜段
步骤二:水再次烧开后,倒入打散的鸡蛋稍搅拌,
步骤三:放入盐 ,若水多,则全程大火,若水不多,可转小火,最后撒上葱花
寒冷的冬天,一道美味的紫菜菠菜蛋花汤是餐桌上必备的食物,下面我讲述一下做法:首先,将一把洗净的小菠菜切成段,用开水烫一下,立刻捞出,这样能有效的去除菠菜中草酸,锅中放油,烧热之后放入葱花,倒入一碗清水,烧开之后,放入菠菜,再烧开,然后淋入鸡蛋液,可以适当淋入淀粉勾芡,出锅之前撒入紫菜和虾皮,再倒几滴香油即可。
【菜品】:菠菜蛋汤
【烹饪食材】:鸡蛋一个、菠菜一把、淀粉适量、热水适量、盐适量、香油适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好这汤要用到的所有食材, 菠菜一小把就可以了,鸡蛋一个用来打蛋花。
2、将菠菜洗干净之后去掉根部,用手掰成小段备用,鸡蛋打入碗中。
3、在鸡蛋中加入一勺的淀粉,然后再加入一勺的水,就是普通的汤匙就可以了,不要加入多了,然后将鸡蛋搅拌均匀,直到没有小疙瘩之后,充分搅拌均匀就可以了。
4、锅中加入适量的清水,然后烧开,将洗干净的菠菜放入水中焯一下,因为菠菜中含有草酸,所以焯一下就会将里面的草酸焯掉,这样更健康一些,但是焯水的时间不能太长,大约是半分钟就可以了,看见菠菜的颜色有点变绿了,软了就可以捞出来。
5、然后重新放入清水烧热,烧开了之后将搅拌好的蛋液慢慢淋入在锅中,想要打出好看的蛋花,可以左边一圈右边一圈,这样就能打出非常漂亮的蛋花了,蛋花形成了之后快速关火。
到此,以上就是小编对于菠菜蛋花汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠菜蛋花汤的营养价值的3点解答对大家有用。
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