斑鸠怎么做汤吃最营养-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于斑鸠怎么做汤吃最营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍斑鸠怎么做汤吃最营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖斑鸠汤怎么做才有营养？
2. 斑鸠汤的炖法？
3. 斑鸠汤有营养吗？
4. 斑鸠汤里能不能放香菇？

炖斑鸠汤怎么做才有营养？

1、排骨炖野斑鸠材料：斑鸠1只，排骨80g，料酒、盐、姜适量做法：斑鸠去杂质，与排骨洗净，放入小汤锅焯一下，捞出，用清水漂净，取炖锅，加适量清水，放入斑鸠与排骨，加姜片、葱白、加点料酒，盖上锅盖炖5—6个钟头，最后加点盐，吃时撇去浮油即可。

2、野斑鸠红枣枸杞汤材料：斑鸠一只，红枣10粒，生姜2片，党参5克，枸杞20粒左右，盐少许做法：斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，加姜片及适量水放炖盅;红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅;将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

一、原料：1.主料：斑鸠5只，青豆米15克，熟萝卜250克。2.调料：料酒、酱油、白糖、精盐、味精、葱、麻油、熟菜油、面粉。

二、制法：1.将斑鸠去毛、内脏，斩去头、脚，洗净，每只切成4块，用面

粉、盐拌匀。萝卜、葱切成小块。2.炒锅下菜油，烧至七成热时，将斑鸠下锅，炸约1分中，倒入大葱，

略炸，倒入漏勺。3.锅内留油，将青豆、萝卜入锅略偏炒，放入斑鸠、葱、料酒、酱油、

糖和适量水，盖上锅盖，移至文火上煨。汤沸后，加入味精，淋上麻油即成。

1.斑鸠用凉水泡上4小时，中间换一次水；

2.锅中放凉水，远超过斑鸠体量，约20倍；

3.水开后去浮沫，改小火；

4.加花椒20粒，大葱一根，白酒5钱，陈醋5钱，白糖半两；

5.5小时后加盐适量，1小时后关火，可以吃肉喝汤了，放一点香葱碎和香菜末，白胡椒粉适量

斑鸠汤的炖法？

准备好材料：鹌鹑2只，虫草花50克，红枣8粒，蜜枣2粒，姜3片子，枸杞10克

做法:

1.鹌鹑去毛，去肠洗净，飞水。

2.虫草花泡水30分钟，洗干净

3.将所有的材料方进煲里，加入6-8碗水，大火烧开转小火煲2个小时，加点盐调味即可!

1. 有很多种。
2. 首先，斑鸠需要先宰杀和清洗干净，去除内脏和杂质。
然后，可以选择将斑鸠切块或者整只放入炖盅中。
接下来，可以加入适量的水，一些调味料如姜片、葱段、料酒等，以及一些配料如红枣、枸杞等，根据个人口味添加盐和其他调料。
最后，将炖盅放入炖锅中，用小火慢慢炖煮2-3小时，直到斑鸠肉变得酥烂。
3. 此外，根据个人喜好，还可以加入一些药材如当归、党参等，以增加汤的营养价值。
同时，可以根据自己的口味调整调料的用量，使得斑鸠汤更加美味可口。

斑鸠汤有营养吗？

有营养。

坊间自古以来就会有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”这一说法，不清楚大伙儿有木有听过？我自小生活在乡村，对这二种物品再了解不过。斑鸠和泥鳅全部都是大补之物，特别适合一点身体素质相对比较虚的人吃。还记得儿时，乡村里哪一家生孩子，就会四处寻找斑鸠，抓回来炖着吃。斑鸠有多种多样的蛋白质，并且脂肪含量非常少，营养成分非常容易被人体消化吸收。但伴随着时间的推进，现如今早已非常少还可以看到斑鸠了，只有泥鳅较为比较常见。

有

班鸠与其他肉类相比，斑鸠的肉含有丰富的蛋白质，而脂肪的含量极低，极易被吸收。

斑鸠肉含有丰富的各种维生素及造血用的微量元素，

斑鸠与西洋参放一起炖汤，既能使人耳聪目明、肌肤润泽，又可以益气血，

斑鸠切块后与青豆米、胡萝卜爆炒，可以强健筋骨。

斑鸠汤里能不能放香菇？

　　斑鸠炖汤滋补气血，加上冬菇的话，更是味美汤鲜……　　冬菇斑鸠汤的做法　　菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱　　口味：咸鲜味 工艺：隔水炖冬菇斑鸠汤的制作材料：主料：斑鸠600克　　辅料：香菇（鲜）20克　　调料：料酒20克,大葱5克,姜10克,味精3克　　冬菇斑鸠汤的特色：汤鲜味美，爽口开胃。教您冬菇斑鸠汤怎么做，如何做冬菇斑鸠汤　　1. 将斑鸠宰杀，用65℃左右的热水烫透，去除羽毛；　　2. 从斑鸠脊背剖开，取出内脏，放入开水锅焯烫一下，去除血污，洗净；　　3. 冬菇剪去根蒂，洗净；　　4. 葱洗净切段；　　5. 姜去皮洗净切片；　　6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内；　　7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤，盖上盅盖，上笼蒸透即成。　　冬菇斑鸠汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鸡清汤约1000克，如果没有鸡清汤可用清水代替。

到此，以上就是小编对于斑鸠怎么做汤吃最营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于斑鸠怎么做汤吃最营养的4点解答对大家有用。