肉甘蓝菜怎么炒好吃-肉甘蓝菜怎么炒好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉甘蓝菜怎么炒好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉甘蓝菜怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆炒甘蓝最正宗的做法？
2. 爆炒甘蓝最正宗的做法？
3. 甘蓝菜怎么炒好吃辅食？
4. 甘蓝水煮肉片的家常做法？

爆炒甘蓝最正宗的做法？

材料：

紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精（依照个人口味可加可减）

做法：

1、紫甘蓝切丝，葱切丝。

2、锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

第1步、将甘蓝洗净切成丝。



第2步、切红椒丝、姜末、蒜末。



第3步、锅中倒入适量食用油烧热加入姜末、五香粉、下入甘蓝丝翻炒。



第4步、加入适量盐。



第5步、加入蒜末翻炒。



爆炒甘蓝最正宗的做法？

1、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。

2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。

3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。

4、捞出再反复清洗干净，控净水分。

5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。

6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。

8、出锅装盘上桌。

甘蓝菜怎么炒好吃辅食？

1.新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。

2.捞出再反复清洗干净，控净水分。

3.炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。

4.加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

5.炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。

6.出锅装盘上桌。

主料：甘蓝1500g，肉干200g，干红辣椒10g 　　辅料：食盐2匙，酱油1勺，大蒜2瓣，醋1.5勺 　　做法： 1. 把甘蓝的外皮拔掉，清洗干净； 2. 把干红辣椒切段备用； 3. 把甘蓝中间的根去掉，切成细丝，（也可以在洗一下，但是要记得把水控干）蒜瓣切片备用； 4. 干锅，热油，把油烧至7成热就可以，然后把干红辣椒和蒜瓣放入，煸炒出辣味；　 5. 然后把甘蓝放入，来回翻炒，同时可以稍微加一些盐，这样能让甘蓝更快的入味； 6. 翻炒的同时，加入一勺酱油上色；　 7. 继续翻炒，这时甘蓝已经杀出水来，然后把昨天炒好的肉干放入，继续翻炒； 8. 这会可以尝下味道，放一勺半的醋，在加一些盐调味，就可以了。

甘蓝水煮肉片的家常做法？

1.准备材料（猪肉，甘蓝，木耳，一袋水煮肉片调料）

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2.猪肉切片

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3.用调料袋中的腌肉料把肉片拌匀

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4.甘蓝切大块和木耳一起倒入锅中炒熟，只调入少量的盐就可以，装入大碗中

准备食材

(主料)里脊（可换肥牛／羊） 300g

(主料)水煮肉片料（内3包） 适量

(主料)植物油 适量

(主料)清水 300g

(主料)芽菜 适量

(主料)金针菇 适量

(主料)紫甘蓝 适量

(主料)蘑菇 适量

步骤

，首先准备里脊肉切片，将肉片放入碗中，加入盐、鸡蛋清、玉米淡粉抓匀。

2，起锅烧油，放入蒜末、干辣椒、花椒、火锅底料、郫县豆瓣酱炒出香味。

3，加入生抽，水，煮沸，放入喜欢吃的青菜。

4，青菜煮熟后捞出碗中备用，然后将肉片一片一片放入锅中。肉片煮熟后，捞出放在青菜的上面。在上面放香葱、辣椒面、蒜末。

5，最后浇上热油，好吃的水煮肉片就做好了。

所需材料：五花肉，大***，生姜，大葱，大蒜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒粒，花椒粉，辣椒粉，香葱，淀粉，生抽，五香粉，蚝油，食盐，鸡精

制作方法：

      1.首先准备适量的五花肉和1棵大***。

      2.将猪肉切成片，取适量的大***，然后切成宽条。

      3.生姜，大蒜，大葱切成碎末，外加1大勺郫县豆瓣酱；干辣椒切成小段，再准备一些花椒粒、辣椒粉和花椒粉。香葱切成葱花，再另外切上一些大蒜末备用。

主料3人份

猪里脊肉300克

黄豆芽200克

卷心菜200克

丝瓜1根

辅料

花生油30毫升 精盐10克 料酒15毫升 生抽1汤匙 郫县豆瓣酱2汤匙 鸡粉5克 胡椒粉3克 干辣椒碎10克 花椒5克 鸡蛋清1个 玉米淀粉适量 葱姜蒜适量

步骤1把里脊肉切薄片

到此，以上就是小编对于肉甘蓝菜怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉甘蓝菜怎么炒好吃的4点解答对大家有用。