炒猪肝搭配什么素菜最好-炒猪肝搭配什么素菜最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒猪肝搭配什么素菜最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒猪肝搭配什么素菜最好的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝山药炒青菜做法？
2. 猪肝炒蘑菇最正宗的做法？
3. 怎么做好吃，猪肝炒蘑菇的家常做法？
4. 炒蘑菇怎么做好吃，猪肝炒蘑菇的家常做法？

猪肝山药炒青菜做法？

主料 猪肝 200g 山药 200g 辅料 葱 一根g 姜 适量g 盐 适量g 料酒 少许g 步骤

1.猪肝切薄片放碗里用清水泡出血水，中间可以多换几次水！控干备用

2.山药去皮洗净切片，青椒洗净切小块备用

3.锅里放适量油大火烧热，放入姜丝爆香

4.爆香姜丝后放入猪肝大火快炒

材料

山药250g，猪肝适量，青菜250g，油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量

步骤

1.青菜洗净，切断。山药去皮，洗净，切片，猪肝切片

2.锅里油热，放下姜丝爆香，放山药片煸炒

3.待山药表面有些发黄，放入青菜和猪肝煸炒

4.加一点水，闷煮2分钟

5.加盐，鸡精，煸匀即可.

猪肝炒蘑菇最正宗的做法？

主料 平菇 250g 猪肝 150g 

辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 鸡精 适量 步骤 

1.准备好材料 2.猪肝洗净切成片 3.姜切丝 4.把猪肝装碗里，放适量盐 5.放一点生粉搅匀腌15分钟 6.平菇择洗干净，沥干水 7.热油锅，爆香姜丝 8.倒入猪肝爆炒 9.炒至猪肝变色即可装起来备用 10.再热油锅，爆炒平菇 11.放适量盐炒匀 12.倒入炒好的猪肝 13.最后加入适量鸡精调味即可

材料：蘑菇、猪肝

佐料：大红椒一只、盐、醋、、生抽、蒜蓉

炒菜步骤：

1、如果是新鲜蘑菇，洗净改刀切丝。如果是干蘑菇，则需先用温水泡发，再改刀切丝。

2、猪肝切薄片，用清水泡一会儿，再多洗几次，洗到水清没有血水为止。

主料；猪肝；200克；小蘑菇；300克；青椒；200克；大蒜；100克；辅料；油；适量；盐；适量；糖；适量；海鲜酱油；适量；镇江香醋；适量；鸡精；适量；步骤；

1.食材清洗干净，刚买来的小蘑菇很新鲜。

；

2.猪肝洗净沥干水分切成小条，放入适量的糖，香醋，海鲜酱油腌制一会儿。

；

3.猪肝与佐料搅拌均匀放一边腌制10分钟左右。

；

4.小蘑菇、青椒、大蒜各种切碎切片准备好。

；

5.热油下锅爆炒猪肝。

怎么做好吃，猪肝炒蘑菇的家常做法？

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。

3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

主料；猪肝；200克；小蘑菇；300克；青椒；200克；大蒜；100克；辅料；油；适量；盐；适量；糖；适量；海鲜酱油；适量；镇江香醋；适量；鸡精；适量；步骤；

1.食材清洗干净，刚买来的小蘑菇很新鲜。

；

2.猪肝洗净沥干水分切成小条，放入适量的糖，香醋，海鲜酱油腌制一会儿。

；

材料：蘑菇、猪肝

佐料：大红椒一只、盐、醋、、生抽、蒜蓉

炒菜步骤：

1、如果是新鲜蘑菇，洗净改刀切丝。如果是干蘑菇，则需先用温水泡发，再改刀切丝。

2、猪肝切薄片，用清水泡一会儿，再多洗几次，洗到水清没有血水为止。

主料平菇250g猪肝150g辅料油适量盐适量姜适量鸡精适量步骤1.准备好材料2.猪肝洗净切成片3.姜切丝4.把猪肝装碗里，放适量盐5.放一点生粉搅匀腌15分钟6.平菇择洗干净，沥干水7.热油锅，爆香姜丝8.倒入猪肝爆炒9.炒至猪肝变色即可装起来备用10.再热油锅，爆炒平菇11.放适量盐炒匀12.倒入炒好的猪肝13.最后加入适量鸡精调味即可小贴士猪肝腌一下，炒的时候不要炒久了，一变色即可起锅

炒蘑菇怎么做好吃，猪肝炒蘑菇的家常做法？

、食材清洗干净，刚买来的小蘑菇很新鲜。

2、猪肝洗净沥干水分切成小条，放入适量的糖，香醋，海鲜酱油腌制一会儿。

3、猪肝与佐料搅拌均匀放一边腌制10分钟左右。

4、小蘑菇、青椒、大蒜各种切碎切片准备好。

5、热油下锅爆炒猪肝。

6、待猪肝五分熟时加入蔬菜、适量盐继续爆炒。

7、加入海鲜酱油，香醋翻炒，最后加入适量的水收汁，加点鸡精起锅。

8、装盘淋汁，一盘猪肝炒蘑菇就完成啦。

到此，以上就是小编对于炒猪肝搭配什么素菜最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒猪肝搭配什么素菜最好的4点解答对大家有用。