面食派-面食派年味

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食派的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食派的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么叫水果派？
2. 菠萝派电饼铛做法？
3. 炊事班的故事人物关系简述？

为什么叫水果派？

因为水果派是用水果做的一种面食，派，是一种面点类食品，可能是一种起源于欧洲东部的食品。林堡水果派(Limburg pie) 起源于荷兰南部的林堡地区，这种水果派香甜酥软，形式简单，外皮通常由鸡蛋、牛奶和一些小碎饼混合烤制而成的，内里填充着像杏子、苹果或樱桃这样的水果。不过如今，最有名气的是苹果（***le pie）称得上是一种典型的美式食品。常见的有焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，举不胜举

菠萝派电饼铛做法？

首先我们需要将菠萝去皮以后,切成片然后放入到盐水中浸泡30分钟,再取出切成丁备用。

在锅中加入适量的黄油,当黄油融化以后,加入准备好的菠萝翻炒,再加入少量的白糖继续翻炒,当糖全部融化以后,加入少量的水淀粉,这样可以使菠萝变得更加粘稠,当菠萝完全粘稠以后取出,放入到准备按好的蛋挞皮内,再次放入到烤箱内,210度的温度大约烤制20分钟后,就可以取出食用了。

材料： 　　普通面粉230克、糖5克、盐5克、起酥油140克、水90克 　　馅料： 　　糖50克、菠萝汁180克、盐1.2克、芡粉25克、菠萝300克 　

做法： 　　

1.先把面粉+起酥油+糖+盐搅拌均匀，分3次加入水； 　　

2.把和好的面团放入冰箱冷藏。1个小时以上。这个时候开始煮馅料； 　　

3.首先把菠萝切成丁，用少许菠萝汁搅拌均匀芡粉（玉米淀粉），我还加了一点吉士粉。把剩下的菠萝汁+糖+盐用中火煮开； 　　

4.放入搅拌好的芡粉汁，要不停的搅拌防止粘底， 等到汁水开始粘稠，颜色变的透明马上放入菠萝粒，搅拌均匀就好了； 　　5.拿出面团，铺上一些面粉擀成大的面皮，放入派盘； 　　

6.派皮四周要高出来一些。如果用专用的派盘，直接用擀面棍在派盘的周围刮一圈，面皮就切好了。 再把剩下的面皮和起来，再擀成面皮并切成条； 　　

7.把菠萝馅倒入派盘中，慢慢拿起来面条摆在派上。然后刷上蛋液； 　　

8.整理好旁边的多余的面条。放入电饼铛，最后注意观察颜色，颜色好了就可以了。

1、菠萝切碎，和炼乳，椰浆混合。如果菠萝酸可根据自己口味加糖，或者炼乳可翻倍加入。

2、把盐，450g中筋面粉和50g高筋面粉混合，加温水筷子搅拌成絮状，揉至面团光滑。

3、分成几个小面团，可以根据平底锅大小，如果家里的锅不大，建议分成8个，面团刷油，保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时。

4、用擀面杖把面团擀开，中间一定要尽量薄，然后就拿手抻，抻饼皮的外圈就可以，做饼的中间部分够薄就可以了，然后把外圈厚的部分撕下来，就是照片的样子啦！再把酱料撒上。

5、四面合上，锅里热油，下锅小火即可。

食材:菠萝一个、盐、糖、面粉、水淀粉、鸡蛋黄、黑白芝麻

制作步骤！

一、菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟

二、浸泡好的菠萝放案板上切成小块，倒入炒锅里炒，加入2勺糖，水淀粉继续翻炒至汤汁粘稠装碗备用。

三、和面，和成光滑的面团(面和水比例2:1当然也跟面粉吸水性有关)

炊事班的故事人物关系简述？

1、洪建军

绰号胖洪，炊事班的班长，身宽体胖，常年执行艰巨的减肥任务，却始终没能完成。但这丝毫不妨碍他具备一个好领导的素质：珍惜荣誉，积极上进，同时又懂得以慈带兵。

“表面上圆滑，其实原则性很强”，是大家的主心骨，非常善于调动全班的工作热情。他在一次一次的“和稀泥”和“洪氏激将法”中带出了一个优秀炊事班。他用大勺掂出了可口的饭菜，也掂出了战友们对他这个一班之长的信赖。

2、高明

绰号老高，炊事班的副班长，老高一直认为自己“很全面、很阳光”，只因为上面有个胖洪压着，所以只能屈就班副之位。

他在班里相当于唱白脸的，总是喜欢敲打敲打这个，挤兑挤兑那个，要么就像个***一样动不动就发现什么可疑情况，接着一通调查。

为此，他没少被捉弄，经常开班会轮到他发言时就已经散会了。表面上看这个老兵很不厚道，其实却非常善良，刀子嘴豆腐心，为了战友甘愿委屈自己；

班里出什么事，顶雷的也绝对跑不了他。所以，就是这个平时最招人烦的老高，在离开炊事班的日子里留给大家无尽的思念。

3、周大斌

绰号大周，炊事班中的***购员，大周勤劳肯干，毫无怨言，每天骑着一辆小破三轮儿顶着风吹日晒去买菜。

到此，以上就是小编对于面食派的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食派的3点解答对大家有用。