雪菜咸菜炒五花肉-雪菜咸菜炒五花肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜咸菜炒五花肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪菜咸菜炒五花肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪菜炒猪肉的做法？
2. 肉炒咸菜雪里红的做法？
3. 雪菜炒肉的做法有哪些？
4. 腌菜烧肉的做法，本人口味偏辣？

雪菜炒猪肉的做法？

1雪菜用筷子夹出坛。（不要用沾水）

2雪菜洗净，干辣椒，生姜，大蒜准备！

3肉切成丝。

4先将肥肉煸炒出油，放入瘦肉翻炒。放入一点点盐。

5将炒好的瘦肉装盘。

6接着放入肉翻炒2分钟即可出锅。

肉炒咸菜雪里红的做法？

1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。

2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。

3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。

用料

雪里红 一把、猪肉末 一小碗、生抽 1勺、大蒜末 3瓣

新鲜雪里红炒肉末的做法步骤

步骤 1，先将新鲜雪里红焯水，挤干水分。

步骤 2，爆香蒜末。油适当比平时炒菜多一点。我用的猪油。 加入切碎的雪里蕻。

雪菜炒肉的做法有哪些？

1、材料：雪菜200克，猪肉300克，色拉油适量，干辣椒适量，香油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。

2、雪菜洗净后，一根一根的理顺，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分。

3、将雪菜切成1厘米的长段，泡入清水中。

4、取一部分雪菜叶剁碎，放入容器中。

5、将泡水的雪菜段攥干，将挤出的雪菜汁放入雪菜碎的碗中。

主料雪菜 肉 盐 黄酒 糖 胡椒粉 雪菜炒肉丝的做法步骤1. 肉丝切好，加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟。

2. 雪菜洗净，切段3. 坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出。

4. 重起油锅，放雪菜炒，把炒好的肉丝放入雪菜中炒匀后加少许水焖一会。

5. 加少许糖出锅。

腌菜烧肉的做法，本人口味偏辣？

食材与明细五花肉4两葱适量姜适量蒜适量八角适量红干椒适量糖1/4勺盐1/4勺难度普通时间半小时口味酸咸工艺烧咸菜烧肉的做法步骤1.准备好洗净的雪菜。

2.切好五花肉（稍微厚一点、肉皮不去） 准备好配料。

3.锅入油，烧热下五花肉、八角和姜。

4.稍炼一会，五花肉出了些油，倒入老抽约一勺。

5.翻炒，上色后的肉、加入少量的盐（咸菜本身也有咸味）。

6.盖上锅盖、闷。

7.肉、出油且外嫩里嫩进味又上色的情况下（基本和红烧肉一个做法）这步就ok了。

8.把做好的肉拔到一边，倒入咸菜、翻炒。

9.大火翻炒几分钟后，加水，中火盖上锅盖，闷。

10.看水收的差不多了，揭盖，加1/4勺糖提鲜。

食材用量，上好的五花肉500克，咸菜500克，八角两个，川椒适量，米酒，姜片，葱段，老抽，生抽，适量，香叶2至3片，红糖100个左右。

步骤一

五花肉洗干净放锅里，加冷水，姜片两片，香叶一片，葱段两段，川椒两粒，加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起，过冷河。

步骤二

把肉切成块。再把肉放入高压锅，加米酒，生抽，老抽，红糖，姜片，八角，香叶加热20分钟左右。在地期间把咸菜洗干净切段备用，如咸菜太咸，可泡在加有少量盐的水里。

到此，以上就是小编对于雪菜咸菜炒五花肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜咸菜炒五花肉的4点解答对大家有用。