面食礼包-面食大礼包

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食礼包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面食礼包的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋节 小白兔馒头 做法？
2. 西麦妈妈的麻花做法？
3. 临县拉面的做法？
4. 压面机刮刀安装过程？

中秋节 小白兔馒头 做法？

1、向面粉中倒入酵母、清水，搅拌成絮状。

2、揉成质地均匀的面团

3、然后盖上保鲜膜进行发酵

4、约1小时后取出，用力揉面，将面团切成小块，搓成细长条，做成小兔形状，用绿豆做眼睛，用牙签压出耳朵、鼻子，一个个做完。

5、最后，发上屉布，开火，放入锅中蒸熟即可

1.

第一步,先准备几颗红小豆,洗净备用,一会要作为兔兔的眼睛。

2.

第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。

3.

第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。

4.

一、制作小白兔外形馒头所需材料：

面粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，红豆适量

二、制作步骤：

1、将酵母和糖倒入面粉中，逐量加水揉成光滑的面团；

2、将面盆盖好放在温暖处发酵，发至约2倍大小

3、将发酵好的面团取出揉匀

4、分割成约50g/个的大小，滚圆松弛10分钟

5、取一个松弛好的面团，慢慢搓成约40~50cm的长条状

6、对折贴紧放好

7、然后从折叠端开始卷起，留稍部反向折叠放好；

材料：

面粉（2碗）

做法：

1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。

2、面团发酵成两倍大就发好了。

3、将面团分成小份，揉匀。

4、整理成形。

5、用剪刀剪出耳朵。

西麦妈妈的麻花做法？

材料

普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克

做法

1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。

临县拉面的做法？

工具材料：

食谱热量：3660(大卡)

主料:面粉1000克、水700克、碱面10克、盐3克

操作方法:

01

将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。

02

将碱面用水100克化开成碱水。

03

面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形

压面机刮刀安装过程？

1.将刮面刀扣在滚轮的上，上面有一条横板，板上有小眼，是固定刮面刀的，将乱面刀上的眼和板上的眼对齐，拧上螺丝即可。

 2.先分别把（固定俩支架的）三个长螺栓的一头，上在左侧支架的三个螺丝孔上；再分别把两个棍子和主轴的两头都按上轴承后，再把没槽的棍子轴承套上轴承盒放在支架的方孔里，带槽的棍子装中间，边上的安主轴，俩棍子下面的俩孔按上刮刀（组件）后，再把右支架（仿照左支架各孔）对应安好后，拧好俩支架固定螺丝后，再俩棍子轴头上，按上俩对齿轮（要平，并用销子紧固），再把大齿轮按到（槽辊）的对齿轮的外边（轴上）后，把主轴齿轮按到主轴上（和大齿轮完全切合后），再拧上（大）手搅轮子即安装完毕，即可试机。

接触角即刮刀的背角时，合适的刮刀角度的重要性。

必须指出用一定的时间安装新的刮刀是十分重要的。在刮刀的安装中最常见的问题就是刮墨角度太小。尽管刮刀很容易被安装的角度太低，但还是可以通过机器运转过程中出现的条纹、模糊及拖尾来判断刮刀角度是否太低。

刮刀安装角度太低的话需要更大的压力才能达到正常的刮墨效果，并且会引起两端的过度磨损。所有这些问题都会导致生产效率的降低。

条纹现象通常是由油墨中的微粒嵌入刮刀下面把刀口抬起导致油墨通过而引起的。

模糊是由于刮刀的刀口与油墨层之间的打滑而引起一定厚度的油墨留在辊子上并转移到承印物上的现象。主要的原因有：刮刀角度太低，或有水基油墨干结在辊子表面。

刮刀角度太低造成的拖尾现象是由网孔中留存过多油墨所引起的，这些油墨会被挤到非图象区域。这就是油墨刮刀在安装时的角度设置问题的解析。

到此，以上就是小编对于面食礼包的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食礼包的4点解答对大家有用。