小酥肉可以和什么菜炒-小酥肉可以和什么菜炒着吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小酥肉可以和什么菜炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小酥肉可以和什么菜炒的解答，让我们一起看看吧。

1. 小酥肉烩芹菜的家常做法？
2. 烩小酥肉家常做法？
3. 炸的小酥肉怎么做做菜？

小酥肉烩芹菜的家常做法？

西芹准备好，摘去叶子，清洗干净，切片备用

锅里放油，放入葱姜蒜，辣椒干

放入西芹翻炒，加入盐，放入五香粉，放入生抽，加入小酥肉，翻炒均匀

放入一小碗清水，放入花椒，八角

大火煮开，转小火，等汤汁浓稠，放入鸡精

翻炒均匀，盛出即可

原料：***、黄豆芽、芹菜、小海带、粉条、玉米油、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽、胡椒粉、老抽、香菜、蒜黄、小米椒。

做法步骤：

第1步、***叶洗净切大块。

第2步、芹菜，黄豆芽。

第3步、小酥肉。

烩小酥肉家常做法？

食材主料：酥肉250g 

辅料白萝卜1条，盐适量，大葱半棵，八角1个，香叶3片，桂皮1小块，姜1小块，鸡粉少许

步骤1.白萝卜削皮滚刀切块

2.锅里倒入适量的水加入桂皮，八角，香叶，姜

3.水烧开倒入白萝卜

炸的小酥肉怎么做做菜？

做法步骤

1.热油下入姜片葱段爆香，加水煮开；

2.放入炸好的小酥肉，中小火炖煮15分钟，想吃软烂点的还可以再多炖5-10分钟；

3.酥肉煮的差不多了的时候，下入豌豆尖烫30秒，加盐和鸡精调味即可

首先准备好食材，小酥肉装盘备用，老豆腐切成厚薄均匀的豆腐片，蒜苗洗净后拍散，斜刀切段，蒜瓣切片，大葱切片，生姜切片，大***切块

炒锅烧热，倒入少许食用油，油热将葱姜蒜下锅炒香，再倒入香料和干辣椒炒香

接着倒入小酥肉翻炒均匀

然后往锅中加入清水1升左右（喜欢喝汤水可以多加一些）

再往锅中加入一勺料酒，一勺生抽并开大火烧开

水开后下入豆腐，拌匀后盖上盖子中火炖5分钟

5分钟后再将切好的***下锅，盖上盖子，继续炖煮10分钟

10分钟后再往锅中加入盐，白胡椒粉，鸡粉，拌匀调味

最后撒上蒜苗，烫至断生即可出锅

炸的小酥肉可以用来做烩菜，用海带、土豆、豆角、粉条、豆腐来给酥肉作配，土豆选择淀粉多的，焖炖的时候多加点水，慢煮慢炖，等汁儿收得差不多了捞出，做出来的烩菜特别浓稠。酥肉最为惊艳，口感上和蒸酥肉有些相近之处。土豆选得好的话，一番焖炖之后几乎已经不成形了，裹在酥肉外皮，丰富其口感、味道。

到此，以上就是小编对于小酥肉可以和什么菜炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于小酥肉可以和什么菜炒的3点解答对大家有用。