大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜小炒酱白菜炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜小炒酱***炒肉的解答,让我们一起看看吧。
做法如下:
1、五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。
2、油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。
3、下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。
4、肉炒好后下***,盖上锅盖,时不时翻炒下。
1、将泡菜坛洗净,用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内,下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等,成为泡水;
2、把要泡的各种菜全部择洗干净,晾干,放入坛中;
3、盖好坛盖,添足坛沿水,并经常进行检查,不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天,即可食用。
2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
先放***,炒断生了再放酱油或者其他调料,如果先放酱油或者盐,会把***的水分杀出来,水塌塌的不好吃,炒***的时候如果发干,可以少量多次的加一点水,保证不糊就可以,基本熟了以后再放调味品,这样炒出来的***才会最爽,炒其他蔬菜也一样,不能先放盐之类的
主料:***500g,猪肉1000g,面粉300g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,大葱适量,姜适量
步骤:
1.猪肉洗净切块,再剁成泥
2.***洗净,切碎
3.放***里加少许盐,把***的水份腌出来
到此,以上就是小编对于家常菜小炒酱***炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜小炒酱***炒肉的4点解答对大家有用。
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