大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养扁豆汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养扁豆汤的解答,让我们一起看看吧。
1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。
准备食材:牛肉、豆角 、面条
制作步骤
1.牛肉切成肉沫,加一勺辅食油、一勺宝宝酱油淹10分钟
2.豆角切丁后焯水
3.锅中倒油倒入牛肉沫翻炒至变色盛出备用
4.另起锅倒油倒入豆角,倒一勺宝宝酱油调味
5.倒入适量清水,水开倒入面条,煮至食材熟透,汤汁微浓稠即可
步骤1长豆角洗净切段,茄子切大概小指粗的段,姜和蒜切片,干辣椒切小段
步骤2锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞起,(豆角在水中大约一分钟左右,煮时加入一点盐和几滴油,目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色)
步骤3锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油,(茄子容易吸油,在过油时应在油热高温时放入茄子,然后转小火,待茄子变色后,起锅时转大火捞起,这样茄子既可以保持形状又不会吸太多的油)
步骤4茄子盛起后,锅中留少许底油,下蒜片,姜片,辣椒煸炒出香味后倒入豆角和茄子
步骤5调汁,将适量盐,白糖,鲜贝汁(或蚝油,目的是为了增鲜,因为俺不爱用鸡精,而且加点海鲜类的调料才可以炒制出媲美餐馆的味道哦),水调成汁;(这一步可在炸茄子时进行)
步骤6倒入调好的汁,盖上锅盖焖一会,烧至汁快收干时即可。(因为俺喜欢汤汁泡饭,所以一般会多留一点汁,如果你喜欢干煸口味的,可以多烧一会)
1、主料:番茄酱1个 鸡蛋2个
2、调料:食盐适量 调和油适量
3、准备一下食材(大家也可以用前一天剩下的,这样也不会浪费)
4、把死面饼切成丝,西红柿切块,鸡蛋打散备用
5、油烧热后,倒入西红柿,炒出红油,加入适量清水
步骤:
1. 将扁豆洗净,浸泡20分钟左右,使其软化。
2. 准备木瓜,切开后去皮和籽,切成小块备用。
3. 将泡软的扁豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
4. 将准备好的木瓜块和红枣一同放入锅中,继续煮10分钟。
5. 最后加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。
6. 将煮好的木瓜扁豆汤倒入碗中,即可食用。
1、豆角少许、西红柿2个、精盐、植物油、味精、鸡精、十三香、葱蒜。
2、先将豆角、西红柿洗干净备用。
3、豆角斜切成小细条,西红柿切块。
4、锅内放植物油,待油烧热后放葱蒜爆香,然后放入豆角,翻炒后放入盐,十三香。
5、放入西红柿翻炒,待西红柿成汁后,盛出即可。
番茄豆角汤是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 豆角:适量
- 西红柿:2个
- 大葱:1根
- 大蒜:适量
- 鸡精或盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 豆角洗净,去掉两头,切段备用。西红柿切块,大葱和大蒜切末备用。
1. 准备西红柿2个(中等大小)、豇豆100克、鸡蛋2个、小葱2棵、食用油1茶匙、食盐适量、鸡粉适量。
2 2.处理食材,豇豆洗净切成1小段,鸡蛋打入碗中打散备用、小葱洗净切葱花。
3. 处理西红柿,西红柿用叉子扎在底部,用开水烫上十几秒,轻松就能撕去薄薄的外皮,切成滚刀块。
4. 锅中放入一茶匙食用油,放入部分切好的葱花爆香。留一部分葱花最后提色用。
5. 爆香葱花后,放入西红柿煸炒,炒至西红柿出汤,并且大部分西红柿融化。
主料
鸡蛋 :1个豆角 :100西红柿 :2个
辅料
生菜 :数片蒜 :适量香菜 :少许油 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
1.西红柿2个洗干净。
第二步
2.豆角一小把,洗干净。
第三步
1 豆角切一厘米段,适量盐腌渍一会儿。
2 西红柿切小块。
3 锅内适量油烧热。蒜片,八角,几粒花椒炒香。
4 西红柿倒入炒成西红柿泥,关火。
5 煮锅内适量水烧开,粉条煮半熟。腌渍好的豆角倒入煮熟。
6 粉条豆角连汤倒入炒锅里。
7 适量面粉和成面粉糊,稍稀些。和进炒锅内。
8 适量盐,生抽,香油,麻椒粉,香菜碎,小米椒放入,搅匀。
到此,以上就是小编对于营养扁豆汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养扁豆汤的4点解答对大家有用。
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