大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四季豆炒肉橄榄菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四季豆炒肉橄榄菜的解答,让我们一起看看吧。
1.先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌制片刻,四季豆我们事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米左右和肉丁大小的粒,洋葱、红椒也都依次切粒,蒜我们把它拍碎切茸。
2.1再将四秀豆丁跟肉肉丁一样走一下油。
3.2热锅下油倒入400ml的油烧至5成热倒入肉丁走一下油后捞起控油。
4.另起一锅热锅下油炒香蒜茸、洋葱和红椒
5.然后加入控好油的肉丁和四季豆翻炒。
橄榄菜炒刀豆好吃。
需要准备鸡精,盐,刀豆,橄榄菜,把刀豆清洗干净切成粒,锅里面加入适量的油烧热,然后就可以把紫橄榄菜放进去翻炒,加一些刀豆翻炒片刻,然后再加入适量的水,用小火焖煮5分钟,等到痘痘变熟的时候,就可以把鸡精盐放进去调味,这样就可以吃了。
食材:橄榄菜5株、腊肉50g、蒜3瓣
做法:
1.腊肉切片后以热水浸泡20分钟,去除稍许咸味及表面杂质以小火逼出猪皮油脂部分,放入拍扁的蒜头爆香,再加入瘦肉部分拌炒至腊肉香气释出
2.加入少许水,放入菜梗部分,以水煮炒方式迅速拌炒
3.放入菜叶部分拌炒至菜叶变软、熟透此时试味道,腊肉本身有咸味,斟酌是否要再加盐调味
4.腊肉橄榄菜就完成啰
材料:橄榄菜 (15g)、瘦肉 (150g)、四季豆 (250g)、蒜 (5g)、红椒 (50g)、洋葱 (50g)。
做法:1、先把瘦肉切小丁用2g的盐、5g的生粉和适当的油腌制片刻,四季豆事先把它的豆丝掰掉洗净切成1厘米左右和肉丁大小的粒,洋葱、红椒也都依次切粒,蒜拍碎切茸。
2、热锅下油倒入400ml的油烧至5成热倒入肉丁走一下油后捞起控油。
3、再将四秀豆丁跟肉丁一样走一下油。
4、另起一锅热锅下油炒香蒜茸、洋葱和红椒
5、然后加入控好油的肉丁和四季豆翻炒。
6、最后加入橄榄菜,再加入调味料炒匀勾个薄芡淋上香麻油即可出锅。
橄榄菜炒四季豆
准备食材如下:四季豆500克,橄榄菜3汤匙,猪肉馅50克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,淀粉适量,白糖1茶匙
具体做法如下:新鲜四季豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用,蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用,猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟,起油锅,下蒜蓉爆香后把四季豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。
到此,以上就是小编对于四季豆炒肉橄榄菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于四季豆炒肉橄榄菜的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/95372.html