五花肉炒什么菜最好吃-五花肉炒什么菜最好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒什么菜最好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五花肉炒什么菜最好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉片炒什么菜好吃？
2. 炒五花肉王刚

猪肉片炒什么菜好吃？

猪肉与以下菜炒好吃

圆***炒肉：圆***脆嫩爽口，能够为猪肉提供更多的营养成分，同时也具备美白养颜的功效。

 豆角炒肉：豆角的甜香味十分的浓郁，猪肉的嫩滑与豆角的爽脆相得益彰。

番茄炒肉：番茄的酸甜口感与猪肉的丰富口感相得益彰，让人食欲大开。

蘑菇炒肉：蘑菇中的纤维质能够帮助人体排毒养颜，同时与猪肉的口感非常的合拍。

材料

杏鲍菇100克，猪肉片100克，青红椒木耳少许，盐、鸡精、葱、姜适量。

做法

1、把猪肉切成片状，加入淀粉用筷子搅拌均匀腌制几分钟即可。把锅烧热后倒油，再把猪肉片倒进去炒熟后再盛出来。

2、将青椒和杏鲍菇切片，葱姜切末。

3、再起锅烧热，加油将葱姜爆香，倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。

4、最后加入青椒和肉片，翻炒半分钟，加入适量的盐和鸡精调味即可。

瘦肉 一斤 、 姜 一小块 、 蒜 两瓣 、 酱油 两茶匙 、 老抽 一茶匙 、 生粉 少许

烹饪步骤

1.将瘦肉切片，黄瓜切小段，胡萝卜切丝，蒜，辣椒切片

2.锅中加油放入蒜，辣椒煸香后加入瘦肉煸香至发白

3.加入黄瓜和胡萝卜

4.加入盐和糖

1、猪里脊肉350克，洗净，切成片，淀粉挂浆。

2、莴笋两颗，去皮，洗净，切成片，用开水焯一下，断生，捞出，控干。

3、热锅凉油，葱花，姜末炝锅，放入肉片翻炒，烹入料酒和酱油，翻炒到肉片八分熟时，放入笋片翻炒，加入一匙"老干妈"辣酱，翻炒两分钟，加鸡精、盐均少许，翻炒出锅。

可以搭配很多蔬菜进行烹饪，以下是一些常见的搭配：

辣椒炒肉：将猪肉片和辣椒切好，用葱姜蒜爆香，加入酱油、盐等调味料，炒熟即可。

蒜薹炒肉：将猪肉片腌制后，与蒜薹一起炒熟，加入盐、酱油等调味料即可。

青椒炒肉：将猪肉片和青椒切好，用葱姜蒜爆香，加入盐、酱油等调味料，炒熟即可。

豆角炒肉：将猪肉片和豆角切好，用葱姜蒜爆香，加入盐、酱油等调味料，炒熟即可。

木耳炒肉：将猪肉片和木耳切好，用葱姜蒜爆香，加入盐、酱油等调味料，炒熟即可。

总之，猪肉片可以搭配各种蔬菜进行烹饪，具体搭配可以根据个人口味和喜好进行调整。

炒五花肉王刚

主料：五花肉250g、青椒200g

辅料：生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量

做法：

1.五花肉半斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。

2.准备好辣椒和青蒜，将青椒和青蒜切段。

3.起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。

4.将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

5.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了

一、材料：1、主料：五花肉300g、青椒100克；

2、辅料：油、盐、生抽、姜、大蒜适量

二、制作过程：

1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；

2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；

1、材料：五花肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入，撒上些许花椒粉，再加入少许清水继续翻炒均匀，待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦！

食材清单

五花肉 500克 、 葱 2根 、 姜 5片 、 八角 4颗 、 桂皮 1片 、 干辣椒 3个 、 白砂糖 2勺 、 冰糖 15颗 、 料酒 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 少许

烹饪步骤

1.粉丝、肉末、青辣椒、红辣椒、豆瓣酱、生抽等备料

2.将五花肉切成2.5cm见方的块儿

到此，以上就是小编对于五花肉炒什么菜最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒什么菜最好吃的2点解答对大家有用。