肉炒杂菜-肉炒杂菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒杂菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒杂菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 闽南杂菜肉做法？
2. 炒杂菜的做法？
3. 杂菜干锅鸡做法？
4. 马杂菜怎么吃比较有味道？

闽南杂菜肉做法？

做法如下：

原料/调料：

牛肉120g﹐香菇(中)3个﹐木耳10g﹐胡萝卜100g﹐洋葱0.5个(100g)﹐菠菜100g﹐

盐﹑胡椒面﹑芝麻适量﹐桔梗100g﹐鸡蛋1个﹐松子1小勺﹐粉条30g。

做法：

(1)把牛肉切成丝

(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝﹐然后把木耳泡在水里

(3)把肉﹐木耳佐料酱放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌匀﹐加油炒出来后冷却。

(4)把桔梗撕细﹐用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来﹔洋葱按长度切成丝炒出来后﹐以盐﹑胡椒面调味。

(5)把胡萝卜切成4cm大小﹐用油炒出来﹐并以盐﹑胡椒面调味。

炒杂菜的做法？

材料:

胡萝卜150g，青瓜150g，花甲肉50g，玉米半根，猪肉若干

做法:

1.玉米取粒，青瓜、胡萝卜切丁备用

2.猪肉切丁加盐、生料加少许油腌制

3.花甲肉泡软，去除泥沙，洗净

4.花甲肉和猪肉先炒，添起

炒杂菜是一道非常简单易做的家常菜，而且健康美味，适合各种人群食用。

材料：

1.各种蔬菜（可根据自己喜好选择，如青菜、豆芽、胡萝卜、木耳、口蘑等）

2.适量葱姜蒜末

3.盐、鸡精、料酒、生抽、油

做法：

1、准备好各种蔬菜，洗净后切成适当大小的块或条状备用。

2、将锅烧热，加入适量油，待油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、接着加入胡萝卜等硬质蔬菜，翻炒几下。

4、再加入口蘑等软质蔬菜，翻炒均匀。

做法如下

1、食材：木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。

2、木耳提前泡发，莲藕切薄片洗去淀粉，荷兰豆洗干净，青红椒，蒜头都切块备用。

3、把荷兰豆过水，过凉水捞出备用。

4、把莲藕片和木耳也过水，过凉水捞出备用。

炒杂菜是一道常见而且营养丰富的家常菜，制作起来非常简单。下面是炒杂菜的做法：

材料：

- 青菜、菠菜、豆苗、芹菜等蔬菜适量

- 姜蒜适量，切末

- 盐适量

- 糖适量

- 生抽适量

- 植物油适量

1、主料：杂菜350g。

2、辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。

3、锅内放适量油，烧热。

4、放入杂菜。大火均匀的翻炒。

5、中途先放入盐巴，翻炒。

6、然后再下入味精。

7、均匀的翻炒，熟即可。

杂菜干锅鸡做法？

1.准备鸡杂（鸡心，鸡肝，鸡肫）一斤，莴笋一个，胡萝卜一个，蒜苗4根。

2.鸡杂洗净切片，莴笋，胡萝卜洗净切条。

3.锅中烧开水把莴笋和胡萝卜焯烫一下过凉备用。

4.鸡杂加入料酒，胡椒粉，糖，淀粉，生抽抓拌均匀腌制片刻。

5.蒜苗切段，葱姜蒜，辣椒，泡椒，泡姜，郫县豆瓣和火锅底料全部准备好。

6.炒锅倒油倒入莴笋和胡萝卜过油盛出，放在干锅底部。

7.再把鸡杂倒入翻炒至变色盛出备用。

8.把锅中的底油倒掉，锅洗净重新倒油，爆香葱姜蒜，泡椒，辣椒。

9.加入郫县豆瓣和火锅底料炒出红油。

10.倒入鸡杂。

马杂菜怎么吃比较有味道？

                     马杂菜怎么吃比较有味道？

马杂菜，相信很多喜欢吃野菜的朋友都很喜欢吃，那么，马杂菜怎么做怎么吃才比较有味道呢？在这里我来告诉大家。

第一种做法，可以做成凉拌马杂菜，马齿菜去掉老根（择成适口的段），清洗干净。锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干，取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁，锅中放油爆香花椒，马齿菜码在盘中，浇上料汁即可。

第二种做法，可以做成马杂菜炒虾仁。将胡萝卜，豌豆，玉米，切成小块，香肠切成小块，虾仁去壳切成小段，葱切成葱花，蒜头拍碎，将锅烧热，倒入少量的油，将蒜头放入炒一下，将虾仁倒入炒，等虾仁变色后倒入香肠，虾仁香肠炒均匀后将杂菜倒入大火翻炒，等杂菜变色后加入调味料即可，装盘，撒上葱花，美味出锅。

希望我的回答让你满意。

到此，以上就是小编对于肉炒杂菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒杂菜的4点解答对大家有用。