家常素菜清炒西兰花-家常素菜清炒西兰花的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常素菜清炒西兰花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常素菜清炒西兰花的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒西兰花的家常做法？
2. 素炒西兰花怎么做好吃？
3. 清炒西兰花最正宗的做法？
4. 炒西兰花的家常做法？

清炒西兰花的家常做法？

   先把西兰花用刀切小，清洗干净

     放去锅中煮一会，这样炒的时候不用炒太久。      

   煮了几分钟，捞出来沥水。

    准备点蒜，切片

   锅中倒油，油热了把蒜片倒入锅中，炒出香味，再放入西兰花，翻炒一下，放入盐，生抽，味精，炒几下就可以出锅了

西兰花1颗，胡萝卜半根，大蒜1头，蚝油1勺，盐2克，食用油适量。

做法:

1、西兰花切成小朵，当然了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。

2、大蒜剥好，扔进东菱无线绞肉机，直接打成蒜末或者蒜蓉。

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

食材清单

蟹味菇 100克、 西兰花 200克 、 小米辣 3个 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1 西兰花洗净掰成小朵，焯水备用。

步骤2 蟹味菇，葱姜蒜，小米辣，切好备用。

步骤3 起锅烧油，放入葱姜蒜，小米辣炒香。

步骤4 放入蟹味菇翻炒至熟。

步骤5 倒入西兰花翻炒，加两勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，出锅即可。

素炒西兰花怎么做好吃？

素炒西兰花的做法

1.

西兰花冲洗一下，用小刀分成大致相当的小块

2.

用热水焯至五六成熟，捞出过冷水，沥净水份备用。过了冷水会比较脆，颜色也翠一些

3.

热锅热油，爆香葱花蒜片

4.

将西红柿切块，入锅中炒软炒出汤汁

5.

倒入西兰花，加盐和少许生抽，快速翻炒，让西兰花吸收了汤汁

食材 西兰花400克 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 蒜头适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：

步骤 1 材料：西兰花洗干净切块，蒜头切细。

2 锅里加油，煸炒鲜蒜。

3 接着炒西兰花。

4 最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以。 5 最后的成品。

清炒西兰花最正宗的做法？

需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量

详细做法：

第一步，西兰花用剪刀一朵朵都剪下来，朵大的再剪小一点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用

第二步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐一下菜梗，能掐动就可以了

第三步，快速捞入凉水盆里过两三遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用

炒西兰花的家常做法？

料：西兰花400g

辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g

做法步骤 ：

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g，蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒，盐，鸡精2g同时煸炒，均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

材料：鸡蛋4个、西兰花1个、花椒面适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

做法

1. 西兰花改刀，鸡蛋打入盘中备用，蒜切磨备用

2. 锅里加油煎鸡蛋，鸡蛋煎好出锅

3.锅里要放少量的油，油热放花椒面，在放西兰花翻炒，炒1分钟左右放盐，鸡精，在炒1分钟左右，把煎好的鸡蛋下锅翻炒几下，在放蒜磨，在翻炒几下可以出锅了。

1、主料：西兰花500克，盐5克 ，大葱5克，姜5克，胡麻油10克各适量。

2、将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；

3、葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；

4、在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成

到此，以上就是小编对于家常素菜清炒西兰花的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常素菜清炒西兰花的4点解答对大家有用。