面食食物-面食食物有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食食物的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食食物的解答，让我们一起看看吧。

1. 没发的面可以做什么主食呢？
2. 什么蔬菜可以做成面食？
3. 你最喜欢吃的面点是什么？能描述一下吗？

没发的面可以做什么主食呢？

面没发起来可以做馒头、油条、面条、水饺、油饼、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是非常多的。

拓展资料

发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

和面用温水，温度在28-30度之间最好。但很多朋友家里没食品用温度计怎么办?用手来感觉吧，别让你的手感觉出烫来就行。

什么蔬菜可以做成面食？

蔬菜可以跟面混合做成营养美味的【蔬菜饼】。

以下教程是我这种减肥人士吃的蔬菜饼教程，健康低脂饱腹（面粉多放点、油多点、盐多点就是正常人吃的了，很简单）。

一、原料：

胡萝卜一根、土豆一颗、洋葱半颗、鸡蛋一颗，葱姜蒜适量。

二、胡萝卜、洋葱和土豆切丝，土豆清水浸泡去一下淀粉会更爽口一些。

三、胡萝卜、洋葱、土豆丝焯水，大概八分熟，捞出过凉水备用。

四、打入两颗鸡蛋在食材里，充分搅拌均匀。

五、加入葱姜蒜沫。

六、半勺盐、一勺生抽提味。

这个问题不知道楼主指的是怎么个做法，如果是包子，饺子馅料或是面条配菜，那基本蔬菜配上肉或蛋海鲜类的都可以吧，例如芹菜、韭菜、***、萝卜、茴香、苋菜、茄子、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、西葫芦、豆角等，有那么几种不常用的蔬菜如香菜，紫甘蓝等馅料的饺子，也有些人很钟爱。

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还有一种理解就是配到面里做成面食，比较常见的有菠菜，胡萝卜，紫甘蓝汁做成各种颜色的面包成饺子很受小朋友们喜爱。

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什么蔬菜可以做成面食？

在这里给大家介绍几款我老婆为孩子做的几种蔬菜面，本人看都看会了，所以你多做几次，也一定行哦。首先油菜叶子、番茄、土豆、***、冬瓜等都可以做面条哦。如果发挥你的想象力，还可以开发更多的菜品呢，加油！下面进入正题：

一、鲈鱼蔬菜面线

1.准备食材：鲈鱼、小油菜、淀粉

2.油菜洗净后放入热水中焯熟，切碎。

3.鱼肉去皮去刺，将鱼肉切碎。

4.把鱼肉、油菜和淀粉都倒入料理机里，打成泥糊状。

5.打好的鱼泥放入袋子中，剪一个小口。

6.烧一锅开水，转小火，把面线挤入水中。

7.煮熟后就可以出锅了。

用蔬菜来做面食，一般在我们家里常用有根茎类的，比如说山药，紫薯，地瓜，胡萝卜，叶片类的比如菠菜，芹菜叶，小***，果实类的像南瓜，这些都可以！在做的时候像山药，紫薯，胡萝卜，南瓜最好是先蒸下，方便打碎和面。叶片类的直接打碎就可以了！

蔬菜做面食，做出来颜色鲜艳，多彩，好看又好吃，而且蔬菜中含有多重维生素，对于不爱吃菜的小朋友有说治愈系！

很高兴回答你的问题

菠菜裹上面粉 :把菠菜洗干净切小 然后把面和菠菜揉在一块 揉得整体全部融合了 接着切成一块一块的 蒸熟以后放凉用刀切成小块放点调料就可以吃了 就和蒸馒头一样 只是和面时加了菠菜 特别好吃还有营养

你最喜欢吃的面点是什么？能描述一下吗？

最爱吃的是西红柿面疙瘩，自己和面，把面和成用筷子能夹出一块一块的状态，烧一锅汤，汤开用筷子一点儿一点儿把面夹着放到沸水中，最后放入西红柿木耳，胡萝卜，香菇，黄花菜炒的臊子，简单放十三香，盐。最后再放点陕西的油泼辣子，美味的西红柿面疙瘩就好了，从小吃到大，吃不腻

我是北方人，我们老家都是以吃面食为主，早上我们一般是吃馒头和菜，还有面汤，中午就是面条啊，晚上也是和早上一样，所以我来广东以后，都不喜欢吃米饭，吃不习惯，吃的很少，在工厂的时候，中午有两个小时休息时间，我都是回家做饭吃，我最喜欢吃的面食当然是蒸面条了，也就是外面卖的卤面条，我们北方人的最爱，蒸面条配上大蒜吃，简直是人间美味，我一般做蒸面条是这样做的，1,先把买回来的湿面条放在蒸锅里面蒸个十来分钟，蒸熟，拿出来抖开，晾着，然后把切好的番茄，豆角，分开炒熟，炒熟以后放在锅里，兑点水再烧开，这时候就把面条放在上面闷，一定要开小火，慢慢闷，中间要把面条翻一下，都能占上菜汤，如果干的话，就撒点水进去，差不多闷十分钟左右，一锅，色香味俱全的蒸面条就做好了，可以吃了🍝

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说起面食我想西北人是最有发言权的，陕西、甘肃、山西、包括新疆大部分都是以面食为主，当然陕西也是面食的天堂，作为省会西安，陕西大部分面食也都汇聚于此，下来介绍一下我最爱的两种面食

1、油泼面，陕西的油泼面也是很有名的，一般用的是裤带扯面或者拉条子，我最爱的还是裤带扯面，一根面宽的像皮带，故此得名，裤带面在和面时要用淡盐水，这样煮出来的面筋道不断口感好，一般下锅菜用黄豆芽和青菜，出锅后在碗里放入葱花、辣椒面、少量蒜沫，用热油浇在上面（一般两汤匙热油足够），只听刺啦一声，瞬间辣椒的香味混着蒜香和葱香扑鼻而来，再放入食盐、少量陈醋，拌匀后剥上几瓣生蒜就着面一起吃，再来碗面汤，蹲在凳子上开吃，这就是老陕最喜欢的生活方式

2、肉夹馍，陕西特别是关中地区的人对肉夹馍那是情有独钟，馍的酥脆再配上肥瘦相间的猪肉，肉汁与馍香的混合，岂能与外人道也，肉夹馍的馍也很有讲究，必须要经过反复揉制，打卷擀成饼型，用手扣成碗型，必须用碳火烤制外酥里嫩，肉一般选用猪前腿，肥瘦相间，经过三小时以上的卤制，做到入口即化，这时候再来上一碗凉皮跟冰峰，就是俗称的三秦套餐

以上这两种就是我最喜欢的面食，你们最喜欢的面食是什么呢？

口味不同，地域不同，每个人心中都有自己的美食！

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到此，以上就是小编对于面食食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食食物的3点解答对大家有用。