下饭炒素菜下厨房-下饭炒素菜下厨房怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下饭炒素菜下厨房的问题，于是小编就整理了5个相关介绍下饭炒素菜下厨房的解答，让我们一起看看吧。

1. 下饭素菜推荐？
2. 炒青菜最简单的方法？
3. 什么蔬菜最好下饭？
4. 十大下饭青菜？
5. 鸡蛋和哪些蔬菜可以一起炒着吃？

下饭素菜推荐？

柿子炒鸡蛋

西红柿三个，鸡蛋二个，葱花适量。

西红柿清洗切丁，鸡蛋搅拌均匀。

锅中放油烧开，放入鸡蛋摊至七八熟时放入西红柿，柿子炒鸡蛋翻炒至九分熟，放入葱花及各种调料后，盛出装盘即可。

炒青菜最简单的方法？

炒青菜可以说是个最简单的一道菜了吧！差不多***都会做。下面我说一下，炒青菜最简单的做法吧！

1、青菜一定要买新鲜的，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们不需要切，就选择小颗的，直接整个炒

2、处理蒜头拍碎备用。

3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香

4、然后放入沥干青菜爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅

个人觉得，在家加工的话，还是不要放太多的味料。平时我炒青菜，都是提前将青菜泡在水里，尽可能多的清洗掉青菜上的化肥和农药，准备炒制时把青菜捞出控水，不好炒制的菜品，如西兰花之类的都是先用热水焯水，然后再烹饪，缩短烹饪时间，保留青菜的营养。

炒制青菜时，自己在家，一般放花椒，葱或蒜炝锅，大火翻炒断生后，点生抽，盐，叶子菜放点白糖提鲜就可以出锅了。

材料

青菜200克，枸杞数颗，姜适量，盐巴少许，鸡精粉少许

做法

1、青菜洗干净，热锅加少许油，先放姜下去爆香，加入一点点盐巴。

2、青菜下锅，拌炒稍微软，加一点水和鸡精粉，盖锅焖一下子。

3、最后放入枸杞翻炒均匀，出锅。

用的食材是盐、油和青菜。首先，把青菜洗干净，择好放在碗中，然后把水烧开放点菜油，紧接着，水开后带上手套用手把菜杆放进水里热熟再放进水里烫熟，最后出锅过滤一遍，放油热锅后，把青菜和盐炒一炒，喜欢吃大蒜可以放大蒜，其它调味品按自己喜好去放。

相信你家的餐桌上，几乎天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩，富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素，当然，还含有丰富的水分。这些营养素，都是人体维持健康所必需的。下面是炒青菜又简单有好吃的步骤:

第1步、青菜胡萝卜切丝，蒜切粒，放胡萝卜是为了好看，也可不放。 第2步、锅中加适量油，油热下蒜粒爆出香味。

第3步、下入胡萝卜和菜白部分，翻遍，再加入辣椒粉。

第4步、然后放菜叶一起翻遍，最后撒盐，勾芡出锅。

第5步、勾一点薄芡，翻炒几下出锅。

第6步、这样做的炒青菜，比较下饭。

什么蔬菜最好下饭？

西红柿比较适合下饭。
1.西红柿味道鲜美、口感多样，适合做成各种不同做法的菜品，如凉拌、炖汤、煎炒等，能够搭配不同的主食下饭。
2.而且西红柿中的酸味和甜味都比较突出，能够很好地中和主食的重口味，让人吃起来更加顺畅舒适。
3.此外，西红柿还含有丰富的维生素C和番茄红素等营养物质，对人体有很多好处，更加值得选择作为下饭蔬菜。

十大下饭青菜？

红烧冬瓜端上桌的时候，家人常会误认为是红烧肉，因为外观看起来确实很像。咬在嘴里，软烂鲜香，口口生香，很是味美。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

凉拌生菜吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。

凉拌酸辣西葫芦吃法入口酸辣，回味微甜，非常清爽。吃第一口时，就被完全征服。那种西葫芦本有的清甜脆嫩和料汁完美的融化在嘴里，极其开胃。

手撕包菜麻辣鲜香、爽脆可口、是一道制作简单的开胃下饭菜。

番茄菜花口味酸甜、制作简单、营养丰富、是一道非常健康的家常菜。

蒸淋茄子吃起来特别清爽开胃。

鸡蛋和哪些蔬菜可以一起炒着吃？

含草酸多的蔬菜包括芹菜，菠菜，芽甘蓝，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡萝卜，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，卷心菜，萝卜，花菜和黄瓜等。这些蔬菜都是含草酸的其中最多的是菠菜..饮食上注意就可以.

说到鸡蛋，相信大家都知道它是一种非常有营养的食物，而且搭配很多的美食，味道也是相当不错的，那么鸡蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢，下面跟着小编一起来看一下吧，相信看完以后你们也会口水欲滴的。

首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。

第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。

还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。

看完以后是不是觉得鸡蛋真的是一种非常神奇的食物呢，只要加入自己爱吃的蔬菜就能够翻炒出不一样的味道，可以说，真的是非常的吸引人了，不知道你们最喜欢的是哪一种呢？

到此，以上就是小编对于下饭炒素菜下厨房的问题就介绍到这了，希望介绍关于下饭炒素菜下厨房的5点解答对大家有用。