空心菜怎么炒肉好吃-空心菜怎么炒肉好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于空心菜怎么炒肉好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍空心菜怎么炒肉好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 空心菜炒肉的做法？
2. 空心菜梗炒肉怎么做？
3. 空心菜梗炒肉做法黄磊？
4. 你们当地农村有些什么百吃不厌的蔬菜？写来看看？

空心菜炒肉的做法？

空心菜炒肉是一道常见而美味的家常菜。下面是一种简单的做法供您参考：

所需材料：

- 空心菜：适量

- 瘦肉：适量

- 大蒜：适量

- 姜：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 油：适量

又脆又香又滑有如下小窍门：

1. 空心菜梗切成约1cm的小段，肉切丝、小米椒切结、蒜切片。

2. 净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。

3. 锅里放油,倒入肉丝炒至变色。

4. 捞出盛入盘。

5. 锅里留油,加入小米椒结、蒜片爆香。

6. 倒入空心菜炒至变青绿色,加白糖、胡椒粉炒匀。

7. 倒进肉丝、加盐炒均匀。

8. 盛入盘、即食。

食材：空心菜300克，猪肉150克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克、食用油8克，豆瓣酱2克，酱油2克，盐1克，胡椒粉1克，鸡精1克，干辣椒2个，料酒2克，淀粉3克。



空心菜摘去梗，叶尖留用。



猪肉切片。



加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。

空心菜梗炒肉怎么做？

空心菜梗炒肉片的做法如下: 所需材料: - 猪肉片150克 - 空心菜梗300克 - 姜末、蒜末各适量 - 料酒1匙 - 盐、鸡精各适量 - 生抽1匙 - 植物油适量 做法步骤: 1. 空心菜洗...

1，空心菜梗去除老茎。

2，用刀背拍几下，然后切成寸段。蒜瓣切成末。

3，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热，趁热倒入空心菜梗，迅速翻炒均匀后，适当加少许老抽，炒匀后再加盐和鸡精，翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

所需食材：

1. 空心菜梗 250克

2. 瘦猪肉 150克

3. 姜蒜末 适量

4. 生抽 适量

5. 盐 食用油 适量

步骤：

1. 空心菜梗清洗干净，切成小段备用；

2. 瘦猪肉切成丝状，加入生抽抓匀腌制10-15分钟；

空心菜梗炒肉做法黄磊？

食材用料

空心菜梗半斤，五花肉适量，油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，鸡精适量，蒜3片，干辣椒2个

做法步骤：

1/6 五花肉切丁，放入盐和淀粉备用，辣椒和蒜瓣切好。

2/6 空心菜梗洗净切段

3/6 油烧热，放入五花肉炒一下，然后放入蒜瓣和辣椒翻炒一下

4/6 放入空心菜梗炒2分钟

5/6 放入盐、五香粉和鸡精

6/6 翻炒一下装盘

1，空心菜梗去除老茎。

2，用刀背拍几下，然后切成寸段。蒜瓣切成末。

3，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热，趁热倒入空心菜梗，迅速翻炒均匀后，适当加少许老抽，炒匀后再加盐和鸡精，翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

你们当地农村有些什么百吃不厌的蔬菜？写来看看？

您好！我是山里唐唐，来自广西壮族自治区贵港市桂平，非常高兴能够为您解答问题。

你们当地农村有些什么百吃不厌的蔬菜？写来看看？

我们当地农村百吃不厌的蔬菜有：***、花菜、葛根、莲藕、雪豆、土豆、花生、玉米、韭菜、红薯叶、西红柿、莴笋、菜心、油麦菜、生菜、豌豆、芋头、芥菜、香菜、茼蒿菜、菠菜、苋菜、木耳菜、南瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、鸡毛菜、豆角、苦瓜、空心菜、佛手瓜、木瓜、雷公根、芥兰、血皮菜、救心菜、山药、竹笋、山薯等等都是百吃不厌的。

希望能够对您有所帮助。

在我们当地农村有些什么百吃不厌的蔬菜？我们那里是蔬菜之乡，各种蔬菜都不缺，就是平常少吃的莲藕从九月开始经常也有人卖，在以前也就几毛钱一斤，现在差不多一块到二元一斤了。还有山药也是我们那里种的比较多的蔬菜，价格也是在二块一斤左右。最多是包菜。蔬菜非常丰富，但我是爱吃的还是最便宜的萝卜缨子。

种小麦前，萝卜都该拔了。萝卜拔完后用刀把萝卜缨子带点萝卜切下，用大柴锅把萝卜缨子煮熟，先拉条绳子，把煮熟的萝卜缨子搭在绳上晾晒，晒两三天差不多就干了，收好装好，能放几个月也不会变质。

干萝卜缨一般是煮面条吃，吃的时候提前二三小时泡上，泡好后多洗几遍，切一寸长段，锅里多放点猪油，干红辣椒、

花辣、姜葱爆香，把切好萝卜缨放锅里炒香。等面条煮好了，把炒好的萝卜缨在放锅里煮开锅，一锅香喷喷干萝卜缨面条就做好了。

干萝卜缨并不是好菜，更登不上大雅之堂。喜欢吃的人就是喜欢，这就是萝卜***各有所爱的道理吧。

农村日常吃的蔬菜根据地域或者饮食习惯不同，所以各地情况也不尽相同，就我们云南滇中地区的农村人来说，白吃不厌的蔬菜有很多，最具有代表性的有以下几种。

一是绿色的叶类蔬菜。我们南方人的饮食习惯是主食以米饭为主，蔬菜、肉制品等为辅，再好的菜都是以下饭菜称呼，所以一碗以绿色叶类蔬菜为主打的汤菜是必不可少的。我们家一日三餐，其他菜品可以随意更替，但是青菜或者***那是一成不变的。

吃香的喝辣的上火了，青菜***搭配就没事了；大鱼大肉吃多了不消化，青菜***跟上，肠胃就舒服了。再加上青白小菜生长周期短，栽种简单，所以啊，绿色的叶类蔬菜是我们餐餐吃、天天吃，久吃不厌的蔬菜首选。

二是调料类的蔬菜。这类蔬菜品种就相对较广泛了，譬如辣椒、韭菜、香葱、姜、蒜、薄荷、香菜、芹菜、鱼腥草等均属于调料类的蔬菜。这些蔬菜可单独做菜，也可以和其他蔬菜配伍，怎么吃都可以，所以也是农村吃得最多，时间吃得最长，久吃不厌的蔬菜之一。

三是茎果类蔬菜。最具代表性的块茎类蔬菜就是洋芋和红薯，我记得我们小时候，家里***收回来的洋芋，母亲总是想尽办法储存起来，煮、烤、煎、炸或者放点米汤、酸菜煮成老奶洋芋，还可以把洋芋切片晒干后炸成洋芋片，百吃不厌。

果蔬类吃得最多的就是番茄了，以前吃番茄要分季节，如今有钢架和温室栽培，番茄可以一年四季上市，就我个人而言，我就特别爱吃番茄，生食、熟吃皆可，冰箱里从来就没有少过番茄那红色的身影。

除了以上几种蔬菜外，你们那里还有什么蔬菜是吃得最多，时间吃得最长，久吃不厌的？欢迎关注花腰妹留言、交流！ （图文原创）

到此，以上就是小编对于空心菜怎么炒肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于空心菜怎么炒肉好吃的4点解答对大家有用。