肉炒什么菜好-肉炒什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒什么菜好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒什么菜好的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒什么菜好吃？
2. 什么菜和肉炒的最好吃？
3. 炒肉配菜？
4. 猪肉炒什么菜好吃？

肉炒什么菜好吃？

青椒和肉一起炒好吃，蒜苗炒肉，蒜苔炒肉，洋葱炒肉，等提味的蔬菜和肉炒着吃，都好吃。

拿青椒炒肉来说，把青椒洗净改刀，把肉切片，大蒜切碎，油烧热，把肉炒变色，加入酱油，接着加入青椒翻炒几下，变软加入盐，十三香，蒜末炒，最后加入味素出锅即可

什么菜和肉炒的最好吃？

青椒和肉一起炒好吃，蒜苗炒肉，蒜苔炒肉，洋葱炒肉，等提味的蔬菜和肉炒着吃，都好吃。

拿青椒炒肉来说，把青椒洗净改刀，把肉切片，大蒜切碎，油烧热，把肉炒变色，加入酱油，接着加入青椒翻炒几下，变软加入盐，十三香，蒜末炒，最后加入味素出锅即可

木耳炒肉

用料：里脊肉２００克、泡发木耳６０克、料酒２克、酱油３克、花椒１克、植物油２５克、大蒜５克、生姜５克、青辣椒１个、红辣椒２个、盐１。５克。

1、木耳温水泡发，洗净，去头；里脊肉切小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。

2、大蒜和生姜洗净切片，青红辣椒洗净切成长条，锅热加植物油。

3、放入姜蒜炒出香味，倒入里脊肉，翻炒至熟。

4、倒入木耳和青红辣椒，翻炒，全部炒熟调入食盐，翻匀即可

炒肉配菜？

有很多哦，最好吃的就是豆芽，黄豆芽和绿豆芽都可以！

其次就是土豆丝，把土豆丝切细细的，用水抄一下！然后就是榨菜和小米辣，下酒最好了！炒猪肉最好选头颈部位半肥半瘦的，先煎一下，然后再放配菜，猪油的香味会渗透到每一根菜，非常的好吃！

肉丝可以配：包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。

如肉类需和其他素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒七分熟就要上盘待用；等煸炒完素菜之后再倒入锅中一起翻炒，然后出锅。这样不容易因煸炒时间太长导致肉质变老。

第一种搭配：木耳炒肉

木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。

木耳炒肉做法：

将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。

将猪肉洗净，切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱、生抽、胡椒粉拌匀均匀备用。

包菜炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、青椒炒肉、洋葱炒肉等。

1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

3、豆角炒肉：是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

4、青椒炒肉：是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。

5、洋葱炒肉：是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。

猪肉炒什么菜好吃？

原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

猪肉炒青椒好吃。
因为青椒不仅口感爽脆，还具有丰富的营养成分，如维生素C和胡萝卜素等，而猪肉可以提供丰富的蛋白质和营养物质，两者搭配在一起口感鲜美，营养均衡。
此外，猪肉还可以搭配豆腐、土豆、芹菜等多种食材，口感和营养都很不错。
如果您想要尝试新口味，还可以尝试猪肉炒木耳、猪肉炒西兰花等不同的搭配方式，更加丰富味蕾的体验。

到此，以上就是小编对于肉炒什么菜好的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒什么菜好的4点解答对大家有用。