素菜米线怎么炒才好吃-素菜米线怎么炒才好吃窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜米线怎么炒才好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素菜米线怎么炒才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒细米线做法？
2. 包菜炒米线做法？
3. 泡椒炒米线花样做法？
4. 炒米线最正宗的做法？

炒细米线做法？

1、首先把米粉用凉水或温水泡软。

2、青蒜苗洗干净切小段。

3、自己喜欢的蔬菜洗干净切丝。

我这里准备了豆芽、胡萝卜、香菇、青菜。

4、也可以根据自己喜好加别的蔬菜或者肉丝。

1、米线用开水泡软捞起，用凉水过凉捞起。

2、猪肉切片、姜切末，姜切末，小***洗净切段。

3、热锅凉油，加姜爆炒出香味，下猪肉翻炒出水分出香味，加料酒翻炒均匀。

4、加辣椒酱翻炒均匀，加小***、少许盐翻炒均匀，加花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀。加米线快速翻炒均匀，加米线快速翻炒均匀，滴几滴香醋。

5、翻炒均匀即可出锅。

1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

包菜炒米线做法？

主料：米线150g里脊100g包菜50g胡萝卜50g泡发木耳30g辅料：油适量盐适量酱油30ml胡椒粉2g鸡精少许香油适量蒜苗2根白糖1g

1.米线提前浸泡20分钟至软备用，准备好其他食材。

2.猪肉切丝加入酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀。

3.蔬菜洗净，包菜，胡萝卜，木耳分别切丝。

4.米线入锅中煮至熟。

1、用料：米线适量、包菜200克、油、盐、胡萝卜、猪肉各适量。

做法

2、米粉放入冷水中，变软后，捞出控干。

3、放入碗中，加入橄榄油，盐，拌匀。

4、油热后，炒熟肉片，取出备用。

包菜炒米线这道菜品，口感爽滑，营养丰富，做法简单易学，下面是具体的做法：

所需食材：

1. 米线 150g

2. 包菜 100g

3. 胡萝卜 50g

4. 干辣椒 2-3个

5. 蒜末 适量

6. 姜末 适量

7. 食用油 适量

8. 盐 适量

做法如下。包菜300克，清洗干净，用手撕成碎片。米线200克。

锅内放油放葱姜末干辣椒炒香，再倒入包菜片翻炒，炒蔫后加入五香粉，适量清水，再倒入米线，快熟时加入黄豆酱油，鸡精，食用盐翻炒片刻即可出锅。

泡椒炒米线花样做法？

步骤 1

猪皮肉熬出油 倒入肉末煸炒出香 倒入***翻炒

步骤 2

倒入事先煮好的米线翻炒搅拌均匀 最后放入韭菜 继续搅拌均匀

步骤 3

放入生抽、盐、鸡精 最后放入灵魂剁椒搅拌搅拌

步骤 4

完成✅

碗中放入姜蒜末、少许盐，再放入适量的油辣子、花椒粒，倒入热油激发出香味。

把泡椒酸菜切碎备用。里脊肉切成大小均匀片，再改刀切成丝。

切好装盘放入少许料酒、盐、芡汁搅拌均匀。

锅热倒油，油温七成热倒入肉丝炒制变色，放入红油豆瓣、切好的泡椒酸菜。

炒出香味后放入适量味精、蚝油，翻炒均匀后盛出备用。

炒米线最正宗的做法？

材料：米线、鸡蛋、油、酱油、李锦记卤汁、大蒜叶、辣椒粉麻油

做法

1. 把米线放热水里稍烫散一下，捞出。

2. 放油炒鸡蛋

3. 放入米线翻炒

4. 加酱油，卤汁，辣椒粉翻炒

5. 出锅前放入大蒜叶和麻油

6. 拌匀后出锅

用料：米线150g；鸡蛋一个；虾干适量；香菇适量；时令蔬菜适量；洋葱一个；葱适量

做法：

1.把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用

2.把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）

3.热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟

4.再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可

材料:

米线100克、芹菜2根、胡萝卜1根、牛肉20克、虾仁10克、调味料适量。

做法:

1、芹菜和胡萝卜切丝，牛肉切丝备用，并用料酒腌制下；

2、锅里水烧热，把米线放进去泡开泡熟，出锅后再用温水清洗下，洗去米线表面的淀粉；

3、炒锅里热油，下入牛肉煸炒，放入葱姜炒香，加入少许酱油；

4、放芹菜和胡萝卜下锅翻炒，放入虾仁；

5、米线入锅翻炒，最后加入两勺调味汁；

6、翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于素菜米线怎么炒才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜米线怎么炒才好吃的4点解答对大家有用。