大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
炎炎夏日,由于疫情,足不出户却想吃冰激淋,利用家里现有的食材做起来:准备纯牛奶3袋约750毫升,鸡蛋4个,白砂糖35克或可根据自身喜好加减,时令水果(我准备的是芒果一个和蓝莓100克),第一是先把蛋黄分离出来,加入15克的砂糖充分搅均匀备用。第二是锅中倒入事先准备好的750毫升纯牛奶,20克的白砂糖,开小火边煮奶边不停地搅拌,待温度不烫手约40度时,少量多次的加入打好的蛋黄液,这期间要不停的搅拌,防止鸡蛋凝结成块,大约小火煮20分钟成稀糊状就关火,再次充分搅拌后放凉。这期间制作果汁,我用蓝莓用料理机打碎,也可以用现成的果汁代替,还可以准备一些果粒。第三,把已经放凉的奶糊再次充分搅拌均匀,倒入一个大碗中加盖放入冰箱冷藏室,等待10小时。第四,时间到了取出,看到已经充分凝固,这时就可以盛出适量加入自己喜欢的果汁果肉享用啦,一碗奶香浓郁健康美味的冰激淋既消暑又解馋,还享受了整个的制作过程,原来在家也可以的啊,好开心[笑]
现在天气越来越热啦,冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。
外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。
1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。
夏日甜点有很多,介绍两种在家做比较方便而我个人比较喜欢的吧
[礼物]杨枝甘露
材料
芒果 1个
西米 60克
柚子 1/4个
冰糖 60克
椰浆 100ml
淡奶油 20ml
水 100ml
夏日炎炎,来一碗爽口的芋圆可好?
炎热的夏天,***辣的太阳着实让人没有食欲,亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好?
准备的材料有:紫薯、红薯、凉粉、红豆、椰汁、木薯粉、白糖。
第一步:将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥,加入木薯粉揉匀,搓成条后切成一小节。注意⚠️:木薯粉的量决定了芋圆的软硬,加入量过多会很Q弹哦!
第二步:将红豆洗干净,放入高压锅,加入水,不要太多,将红豆熬成泥,起锅加入冰糖即可备用。
第三步:将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。
第四步:煮芋圆,水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起来即可,放入冰水中更Q弹。
第五步:拿一个碗🥣,一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草,再倒入椰汁🥥即可!冷藏食用味道更爽口哦!😋
你好,我是Wendy姐,很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的,但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油,无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒,500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克,具体制作步骤,请看分享***
如何制作简单甜品:
甜品是人们喜欢在饭后吃的东西。
1、首先将鸡蛋打入碗中。
2、然后捞出其中的蛋黄。
3、根据口味加入适量白糖。
4、接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。
5、装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。
6、十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。
7、将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。
百度知道
怎样才能做出好吃的甜品
怎样才能做出好吃的甜品?
怎样才能做出好吃的甜品?
如果在家就能吃到美味的甜品真是太好了
很高兴回答你这个问题,我来教你吧
双皮奶吧,很好吃的!做起来也很简单!
材料:碗2个,鸡蛋,牛奶
做法:
1/先把奶煮开,倒入碗中晾凉,这时奶上可以看到一层奶皮;
用料
中式点心大包酥法的做法
先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟
等待松弛时间中,可以做油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用
把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好
把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点
可以擀的长的长点
进行三折
用擀面杖擀开
擀好后卷起来醒30分钟左右
到此,以上就是小编对于好吃甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃甜点做法的3点解答对大家有用。
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