家常素菜怎么炒不会黑心-家常素菜怎么炒不会黑心呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常素菜怎么炒不会黑心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常素菜怎么炒不会黑心的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜菜可以喷醋吗？
2. 大白菜菜心发黑能吃吗？
3. 家庭里种菜怎么种菜?阳台阴面能种菜吗？

萝卜菜可以喷醋吗？

答：不适宜喷醋

萝卜，十字花科萝卜属植物。原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一。高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

可以

一个小小的食醋，用在蔬菜上到底有什么用？这里简要介绍一下，大家都应该知道，食醋里面的主要成分是醋酸，除此之外，还有维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，醋酸是经常用来杀菌消毒的，像蔬菜上一些细菌***害和一些虫害不喜欢酸性条件，喷施食醋以后，叶片表面形成一层酸性物质，使这些病害和虫害无法生存，例如：白菜软腐病等就有很好的预防和防治效果。

食醋不单单能预防一些病害和虫害，里面所含的营养物质能促进叶片的光合作用，同时能调节蔬菜的酸碱平衡，使蔬菜能够更好的吸收养分，根据多年使用观察，大***和萝卜喷施食醋以后，明显好于不喷施的，***包心更好，萝卜肉质根长得又大又光滑，而且大***还不易脱帮，不易腐烂，萝卜不易空心和黑心，存储时间也更长，经过对比，喷施食醋的***和萝卜，产量提高15%左右。

大***菜心发黑能吃吗？

如果***帮的黑点不是很多，那可能是一种生理病害，是由于在栽培过程中，使用过多氮肥造成的，学术上称“氮过量症”。

目前来看，并没有相关的研究报道食用有黑点的***会造成人体不适或伤害，实际生活中也没有出现过由食用此类***造成的病例，所以食用带黑点的***没有问题。

大***菜心发黑不能吃，大***是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球***”、“包心***”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”,十字花科芸薹属叶用蔬菜。***原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大***,引种南方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国,大***种类很多,北方的大***有山东胶州大***、北京青白、天津青麻叶大***、东北大矮***、山西阳城的大毛边等。

***外皮；一般好***在外层就可以分辨出来，绿是绿，白是白，而且***叶很干净，没有黑斑点之类的洞洞。

建议大家挑选***叶上光溜，无伤痕和黑斑点的大***。

***的重量；一般里面黑心，糠心的***，拿起来是很轻的，尽管颗大，但没有重量。

建议大家挑选较沉重的***，用单手拿起很累的那种，是黑心的可能会降低很多。

***大小；如果买的***太小了，不够吃还会没***味，可是太大了又容易坏掉糠心，所以大家挑选的时候，选择中等的比较合适。既会有营养又整好够一家人吃。

***帮；时间久了的***，***尾部的帮会变黑甚至已经长毛了。

建议大家挑选的时候，仔细观察***尾部，如果是很白而且干净的帮，那么可以购买。

***的味道；大家买***的时候也不能一层层都扒开来看看里面有没有糠心。其实糠心的***闻起来就有很难闻的味道。

好的***闻起来，很清新，很浓的蔬菜味道，而糠心的***，闻起来有轻微的闷闷的味道。大家可以通过***的味道来辨别。

***的颜色；整体看，绿色多的叶会比较多，白色部分是***帮。建议大家挑选翠绿的***，会比较新鲜，爽口。凉拌和炒炖都会比较好吃。

家庭里种菜怎么种菜?阳台阴面能种菜吗？

家庭种菜一般有以下几种情况：

第一、阳台露台种菜

• 在阳台或者是露台种菜，首要考虑光照和通风。如果房子还没有装修，建议不要封阳台，封了阳台通风会差很多，植物在不通风的环境下容易爆发病虫害，想要种好植物相对困难一些。如果已经封阳台了，那就尽量多开窗通风。阳台朝向不同，***光差距很大，对植物来说光照充足肯定更有利于生长，但针对不同的光照条件，我们更应该选择性的种植。光照好的地方种喜阳植物，如辣椒黄瓜等开花结果类植物，光照差的地方种植喜阴植物，如空心菜生菜等观叶食叶类植物。一般香料植物在光照充足的地方生长的更好，而且香味会更浓郁，如韭菜葱蒜等。

第二、楼顶天台种菜

• 在楼顶天台种菜，光照一般不成问题，更需要注意的是做好楼顶防水和随时浇水的问题，另外考虑到承重，楼顶种菜一般用椰砖泥炭等轻质土混合堆肥土种植。楼顶由于光照条件好，每到夏天天热的时候植物水份流失较快，需要早晚都浇水，必要情况下中午也得浇水，所以有条件的话最好装滴灌系统。

第三、一楼小院种菜

• 一楼小院地栽种菜最值得注意的是院子排水和土壤改良，有些开发商在盖楼的时候为了省事会把建筑垃圾埋入地下，土壤不好肯定种不好菜。需要把地至少深翻50公分，把不应该出现在土壤里的杂物清理干净，可以充分利用树叶和杂草进行回填，并加入适量的有机肥做土壤改良。被水淹过的院子容易爆发病虫害，除了及时预防控制，更重要的是做好排水设施，避免发生积水的情况。

第四、共享菜园

• 随着城市的发展，人口大量进城，很多人想种菜却没有地方实施，其实没有条件在家种菜的朋友可以找找城市周边的共享菜园，很多农场近年来都在开辟共享菜园的服务。一般共享菜园都有专人管理，但每个农场的运行模式不同，具体的还需要根据农场的实际情况来看。

但不管是哪种情况种菜，大家一定要种自己喜欢的爱吃的菜呀！

家里种菜是完全可以的，我就在家里种菜，好玩也好吃，自己用什么肥料心里有数，起码放心很多就算长的不好看也没啥！放心才是王道！

阳台种菜主要是选好种的品种很重要，根据蔬菜特性来种，基本不会跑偏，喜阳的菜你就放南阳台种植，喜阴的蔬菜，你就种在北边阳台，这样就没问题了，如果还不明白，在网上搜一搜哪些蔬菜喜阴，哪些蔬菜喜阳，然后有针对性的去买喜阴和喜阳的菜籽，还有什么不懂的，直接问我。

当然可以啦，我就在家里阴面，种了蘑菇，非常好养，而且生长得很快。陪孩子一起种，真不错。

我试了很多种菜，韭菜、生菜、小***、辣椒等等，都不成功。蘑菇真的可以，买菌棒就行，淘宝就有很多。我还拍了养蘑菇的***呢！建议试试

家庭种菜，首先得看下可以进行种植操作的空间大小和小环境，然后再选择种植方式和蔬菜种类。

如果是住在楼房，没有院子，只有个阳台，也是可以操作。网上有很多大大小小的种植箱、架子、营养土，要想实现田园生活也不是难事儿。

至于阴面的阳台，光照条件相对就差了些，直射光少，估计通风条件应该还可以，也有不少蔬菜种类可以尝试。

比如芽苗菜，这可是新手种植的首选，不选时间，什么季节都可以。而且最初还需要遮光，因此只要通风条件还不错，阴面阳台是可以操作的。

绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗、花生芽、小麦芽（苗）儿，都是不错的选择。芽苗菜只需要一个芽苗菜种植盘，一个筛子一个筐，有的还有盖子，网上有配套的，价格不算高。

如果想多种植，可以弄个架子立体种植，多整几样蔬菜，合理利用空间。其实自家种植，茶盘也是可以的。

根据个人喜好选择蔬菜种类，***适当浸泡下，然后铺在筐子底，上面盖上干净纱布或纸，定期喷水保持湿润，几天后就出芽儿了，长到两三厘米高时，可以照点儿散射光，而阴面阳台正好可以。

绿豆芽儿、黄豆芽一般都会操作，小时候母亲经常自己在家生豆芽呢，一个盆子就能能操作。不过我更想尝试豌豆苗，看到李子柒***里，豌豆的多种吃法，里面有炒豌豆尖和豌豆芽儿，看到冬日里摘“豌豆颠儿”时，真真羡慕呀。咱种不了豌豆，可以种点儿豌豆苗儿呀！还可以在花盆里种些豌豆，等到苗子长到一二十厘米时，割着吃。

当然如果有个小院子最好，只要有阳光、通风条件都还可以的话，就能开辟一个小菜园，很多蔬菜种类都可以种植。

小菜园不用多大面积，一两平米即可。看了看农村老家，这是母亲在院子里的小菜园，生菜才刚间苗不久，黄瓜已经搭架，小院已成气候了。

到此，以上就是小编对于家常素菜怎么炒不会黑心的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常素菜怎么炒不会黑心的3点解答对大家有用。