大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素菜西红柿黑木耳怎么炒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍素菜西红柿黑木耳怎么炒的解答,让我们一起看看吧。
西红柿青椒炒木耳,首先把西红柿切成小块,青椒切成小块,然后把泡好的木耳捞出备用,锅中放油,倒入西红柿炒出汤汁,加入青椒木耳,加入开水,加入调味料,煮五分钟即可
1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿,青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。
5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。
9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。
木耳能和西红柿炒
木耳的作用人尽皆知,是肠道的清道夫,西红柿更是被西方称之为狼桃,酸甜可口,绝对是人尽可食用的健康水果,这道家常菜,搭配两种食材,酸酸甜甜外加木耳的嚼头,非常适合夏天食用。
1、木耳用温水泡发。
2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。
3、因为买的是无根蒂木耳,泡发直接洗净撕小朵即可。
4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。
5、放入西红柿翻炒。
6、放入木耳翻炒。
7、加入适量的盐,鸡精,翻炒几分钟即可出锅装盘。
翻炒时间不能过长 否则西红柿和木耳都太烂了 口感不好!
木耳可以和西红柿一起炒。
食材:木耳20克,西红柿一个,蟹味菇50克,鸡蛋3个,青椒一个,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。
做法:木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净,放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝。
锅中加大半勺清油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝,加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火,出锅即可食用。
西红柿和木耳是可以在一起做着吃的,两种食物之间并没有什么相互的影响。西红柿主要含的维生素含量比较高,可以起到健胃消食的作用,有效地促进食欲,避免便秘的情况发生。
木耳含铁成分比较高,可以起到补血的作用。如果出现有贫血的情况,可以适当多吃一些木耳。同时木耳还可以起到防止癌症发生的作用,营养价值也比较高。还能够起到美容养颜的效果,可以预防一些脑血管疾病的发生。
首先将干木耳泡泡水直至软化,另外红萝卜和西红柿切成片备用。
热锅凉油,加入干辣椒和姜片爆香,然后加入木耳和红萝卜炒匀。
放入西红柿翻炒几分钟,加入盐、糖、酱油等调味料翻炒均匀即可上桌。这道菜脆爽甜鲜,富含多种营养素,不仅色香味俱佳,而且容易消化吸收,非常适合一家人一起食用。
主料: 西红柿200g 木耳100g 尖椒50g 配料: 油,盐,葱,鸡精 做法 1、木耳用温水泡发。 2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。 3、因为买的是无根蒂木耳,泡发直接洗净撕小朵即可。 4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。 5、放入西红柿翻炒。 6、放人木耳翻炒。 7、加入适量的盐,鸡精,翻炒几分钟即可出锅装盘。
到此,以上就是小编对于素菜西红柿黑木耳怎么炒的问题就介绍到这了,希望介绍关于素菜西红柿黑木耳怎么炒的4点解答对大家有用。
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