大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养兔子汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养兔子汤的解答,让我们一起看看吧。
海兔子汤做法如下:;
【材料】;海兔子一只 全当归10克 石斛6克 云苓6克 红枣6颗 黄芪6克 玉竹6克 椰子一个 姜少量;【做法】;
1 把椰子扒开,把椰肉斩成块;
2 把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟;
3 把海兔子切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水;
4 沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可
材料
新鲜海兔1斤,雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法
1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
材料
排骨200克,海兔20克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙
做法
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。
2、海兔洗净备用,生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。
4、加入海兔,改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
主料:满月兔子肉
辅料:淮山药,枸杞,桂圆
调料:盐,鸡精,料酒,姜
做法
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时
白术兔肉汤 原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。 制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。 山药百合兔肉汤 原料:山药、百合各30克,兔肉200-300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。 做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。 功效:每周2-3次,能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用,适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。 山药枸杞兔肉汤 主料:兔肉 辅料:淮山药、枸杞、桂圆 调料:盐、鸡精、料酒、姜 烹制方法: 1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时; 2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。 特点:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
用料 原料兔肉 500克 萝卜 两个 葱 15克 姜 15克 调料生抽 15ml 老抽 15ml 料酒 30ml 兔肉萝卜煲的做法 兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可小贴士1、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。
干煸兔丁原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法:将兔洗净并斩成小块,用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟,下兔块爆炒至半熟,放入花椒、大料、郫县豆瓣、姜片、蒜瓣、红油,煸干炒熟,放入味精起锅。
特点:鲜嫩,麻辣,爽口。跳水兔 原料***用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。
蘸的调料以鲜海椒为主,外加蒜茸、醋、味精、鸡精、食盐、糖、葱花等。味道之不摆了,哈哈。软饼酱兔制作工艺虽稍显复杂,却味厚香浓。中国烹饪名师郭康林今日为你细解做法。【主料...
到此,以上就是小编对于营养兔子汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养兔子汤的3点解答对大家有用。
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