大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点做法***的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甜点做法***的解答,让我们一起看看吧。
1.将主要的食材备好,准备开工了。
2.鸡蛋和白糖和植物油,将它们放在一起,准备手动搅打。
3.加清水50毫升,一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打,这个和做蛋糕不一样的,这个是很简单的。
4.将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来,过筛是让面粉里边有空气。
5.全部都搅打好了,突然想起有可可粉了,费点事了,如果开始加就好了,这样还得搅打一次,可可粉融合就行了,把液体装进裱花袋里边。
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
1. 水果沙拉
材料:苹果、香蕉、葡萄、橙子、猕猴桃等新鲜水果,蜂蜜适量。
做法:将各种水果洗净切块,放入大碗中,淋上蜂蜜,搅拌均匀即可。
2. 酸奶布丁
材料:酸奶、吉利丁粉、糖。
做法:吉利丁粉用冷水泡发,然后加热融化。酸奶中加入糖搅拌均匀,再加入融化的吉利丁粉,搅拌均匀后倒入模具,冷藏几个小时即可。
3. 芒果班戟
材料:班戟皮、芒果、鲜奶油、糖。
平底锅鸡蛋卷 原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。 做法: 1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。 2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。 3、加入面粉和黑芝麻搅匀。 4、调和成稠稠的面糊。 5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。 6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。 7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。 8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。 9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。 【碎碎念】: 1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。 2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。 3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。 4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。
1
挤上巧克力酱,凝固成型后放在蛋糕上,做一个漂亮装饰。
2
圆球形硅胶模具分别注射不同颜色的巧克力溶液,凝固成型后取出,放进模具里,倒进透明的巧克力溶液,做成环形果冻蛋糕。
3
冰块的纹理,将一些巧克力酱以裱花的形式挤进去,做成不同样式的冰淇淋。
4
步骤 1
红豆要提前泡5个小时左右,然后放入1:2的水,冰糖少许。放入电饭煲直接按煮饭键,(红豆品种不同、泡水时间不同煮的时间也不一样),中途可以观察一下水有没变干,水少了还没煮烂可以在添一些继续煮。
步骤 2
煮好的红豆放入干净容器中备用,三天左右最好食用完。红豆可以加西米露一起吃,也可以做面包等。
步骤 3
龟苓膏和芒果切小块加入红豆,倒入椰汁或牛奶,一碗美味的甜品就完成了,喜欢喝冰的可以在冰箱里冷藏半个小时即可。
到此,以上就是小编对于甜点做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点做法***的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/95803.html
上一篇
橙子营养汤-橙子汤的功效
下一篇
营养酸汤-酸汤的营养