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微波炉甜点-微波炉甜点大全集简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍微波炉甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕用微波炉怎么做?
  2. 红糖微波炉蛋糕的做法?
  3. 微波炉蛋糕做法?
  4. 最简单的微波炉蛋糕做法?
  5. 微波可以做蛋糕吗?有哪些技巧?

蛋糕用微波炉怎么做?

蛋糕用微波炉做法很简单,首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油,然后将它们混合在一个微波安全的容器中。

接着将蛋糕放入微波炉中,并设置高功率加热3-5分钟,或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时,需注意观察蛋糕的熟透程度,以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻,非常适合快速简便的烘焙需求。

微波炉甜点-微波炉甜点大全集简单
(图片来源网络,侵删)

步骤 170克低筋面粉

步骤 2+16克糖

步骤 3+45克牛奶

微波炉甜点-微波炉甜点大全集简单
(图片来源网络,侵删)

步骤 4两颗🐔蛋 蛋清,蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。

步骤 5搅和搅和蛋黄和面粉它们,成无颗粒的面糊

步骤 6称20克白糖,分三次加入蛋清

微波炉甜点-微波炉甜点大全集简单
(图片来源网络,侵删)

步骤 7第一次 蛋清打到比较多,大的泡沫

步骤 8第二次 蛋清有比较多,较细的泡沫

步骤 9挤12-17滴柠檬汁,继续打

步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁

红糖微波炉蛋糕的做法?

红糖微波炉蛋糕是一道简单易做的小点心,下面是具体的制作步骤:
材料:鸡蛋 1 个、红糖 20g、低筋面粉 30g、玉米油 10g、柠檬汁几滴
步骤:
准备一个可以放进微波炉的容器,打入一颗鸡蛋,加入几滴柠檬汁去腥,用电动打蛋器将鸡蛋打散。
加入红糖,继续用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器,蛋液不会很快滴落的状态。
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
加入玉米油,继续翻拌均匀。
将面糊倒入模具中,轻轻震几下,震出大气泡。
将模具放入微波炉中,高火加热 2-3 分钟即可。
小贴士:
鸡蛋要选用新鲜的,这样做出来的蛋糕口感更好。
加入柠檬汁可以去腥,也可以使蛋糕更加松软。
翻拌面糊的时候要注意不要搅拌过度,以免面糊起筋。
模具可以根据自己的喜好选择,也可以用碗或者杯子代替。
加热时间要根据微波炉的功率和模具的大小适当调整,一般 2-3 分钟即可。
这样一道简单美味的红糖微波炉蛋糕就做好了,快来试试吧!

微波炉蛋糕做法?

准备原材料:低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。

步骤

1、蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

2、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

3、此时就可以进微波炉了,这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。

最简单的微波炉蛋糕做法?

食材: 鸡蛋、白砂糖

做法: 

1.将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖,用电动打蛋器打发。

2.随后筛入低筋面粉,合入奶粉,用铲子拌匀。

3.接着加入调和油并拌匀。

4.然后蛋糊倒入抹了油的保鲜盒中,放入微波炉中,高火7分钟,晾凉一下。

5.最后放在案板上切开即成。

用料

鸡蛋3个,低筋面粉约30克,牛奶20克,糖15克,白醋数滴

步骤 1

准备两个干净无水的大碗,蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄里加入牛奶搅拌均匀,再加入食用油拌匀后,加入面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫,分三次加入白砂糖,每次一小勺,打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

步骤 3

分三次加入打发的蛋清,像炒菜一样搅拌,不要画圈。

步骤 4

微波可以做蛋糕吗?有哪些技巧?

1;蛋黄蛋清分开,分别容器中加入黄油打匀

2;用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里

3;蛋白加糖打发,倒入面粉中打匀,要上下翻搅

4;放进微波炉加热3分钟

有哪些技巧,这个技巧只有你在学校去,学校的老师会跟你说一下技巧,如果你自己在哪里自学的话,就只有自己去摸索了,因为现在只有在学校学习做蛋糕,才会学习到真的手艺,并且学习起来上手也快。这就是为什么不少人的学习蛋糕都要去学校学习的原因。说到学校。我先告诉你一个不错的学校,就是成都新东方烹饪学校,这个学校的在校生快上万了,学习的人相当的多,只要你肯努力学习,确实是可以学习得好的。

学蛋糕、学面包、学翻糖选择成都新东方烹饪学校经典西点专业。

培养目标:以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

学习内容:本专业以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意式提拉米苏;还有各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作:如丹麦面包、吐司;并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。

就业安排:学生毕业后安排到星级酒店、知名西点烘焙连锁企业工作。

到此,以上就是小编对于微波炉甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉甜点的5点解答对大家有用。