大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛豆雪菜炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍毛豆雪菜炒肉的解答,让我们一起看看吧。
1、原料:毛豆200克、雪菜1袋(80克)、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。
2、锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。
3、放入毛豆翻炒2分钟。
4、倒入雪菜,翻炒均匀。
5、加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。
食材:雪菜100克、毛豆150克、红尖椒6个、葱姜蒜适量、盐一小勺、生抽(耗油)一勺。
1、葱姜蒜红尖椒切碎。不喜欢吃辣的,可以不放。这些调配料根据自己的喜欢来搭配。也可以放几粒花椒。
2、准备好所需的食材。
3、炒锅烧热,放入切好的调配料,小火煸炒出香味。加入处理好的毛豆,开中火翻炒。
4、中间需要加入少量的水。
5、毛豆炒至半熟后,加入切碎的雪菜。继续翻炒至毛豆和雪菜熟透。
主料:毛豆200克、雪菜1袋(80克)。
调料:新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。
做法:
锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味。
放入毛豆翻炒2分钟。
倒入雪菜,翻炒均匀。
加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻。
最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可。
因为袋装雪菜本身已调味,所以无须添加过多的其他调料。
锅里放水抄一下。
2· 大蒜切片,干辣椒切段。备用。
3· 锅中放油油热,把切好的大蒜片,干辣椒放锅里进行煸炒变色。
4· 然后倒入毛豆翻炒均匀。
5· 毛豆大约炒一分钟。把洗好的雪菜倒入锅里翻炒均匀。
6· 翻炒一分钟就可以出锅了
步骤 1
首先,需要放多一点的油,把豆子炸一下,炸到表皮变皱即可。
步骤 2
炸好之后,把豆子盛出来。加入切好的蒜末、红辣椒、青辣椒、泡椒,炒一会儿后加入雪菜,翻炒几分钟后倒入炸过的豆子,再加入少许酱油和鸡精。翻炒几分钟后,盛出来即可食用。可以在盛出来前试试盐味是否足够。
雪菜适量,毛豆粒适量,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精适量,鸡精适量,色拉油适量,盐少许。
做法
1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。
2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。
3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。
雪菜豆腐毛豆的家常做法如下:
食材:雪菜、豆腐、毛豆、青红椒、蒜末、盐、糖、鸡精。
步骤:
1. 雪菜洗净,豆腐切小块,青红椒切小段。
2. 锅中烧油,下入蒜末炒香,再放入雪菜和毛豆翻炒。
3. 倒入清水,加入盐、糖、鸡精调味,再加入豆腐。
4. 炖煮至汤汁浓稠,出锅前撒上青红椒即可。
以上就是雪菜豆腐毛豆的家常做法,希望对您有所帮助。
材料:毛豆100克,雪菜少许,北豆腐1块。
调味:油、盐、生抽各适量。
做法:1.市场买的剥好的毛豆,看仔细了,毛豆外皮有一层白白的膜,买回来稍微清洗一下就可以了。
2.北豆腐适合煎、炖、焖,口感和韧性好,切成大小块状也不容易碎。
3.热锅下油,先把雪菜末和毛豆入锅里炒出香味,看到毛豆颜色慢慢变深了。
到此,以上就是小编对于毛豆雪菜炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛豆雪菜炒肉的4点解答对大家有用。
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